Cách Sơ Chế Rong Biển Khô

Theo tín đồ Hàn Quốc, canh rong biển tượng trưng cho sự an lành và hạnh phúc. Bởi vì thế, nó vươn lên là món ăn truyền thống, không thể vắng mặt trong số những bữa ăn hàng ngày đặc biệt là những thời điểm sinh nhật của fan Hàn. Hôm nay, 2015.vn sẽ share cho chúng ta cách nấu bếp canh rong biển cả khô không biến thành tanh cùng đúng thứ hạng Hàn Quốc.

Bạn đang xem: Cách sơ chế rong biển khô

Rong hải dương khô được nghe biết là nguyên vật liệu dinh dưỡng, có tác dụng giải sức nóng cho khung người và tăng cường sức khỏe khoắn cho bé người, tốt nhất là những người đang ốm. Cùng với vị thanh mát và đặc trưng từ món ăn truyền thống của người dân hàn quốc thì nó ngày càng thịnh hành ở nhiều nước nhà trên khắp nạm giới, trong số ấy có Việt Nam. Món canh bổ dưỡng này rất có thể được được sử dụng bất kỳ vào buổi như thế nào trong bữa cơm. Cùng tham khảo cách đun nấu đúng kiểu nước hàn và không trở nên tanh tức thì sau đây!

Nguyên liệu nấu bếp canh rong biển

150g100g thịt bò50ml rượu trắngNước tươngTỏi, muối, dầu ăn, hạt tiêu, đường
Quản trị NHKS
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm phát âm ngay
Marketing
Tìm phát âm ngay
Tạo chủng loại Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay

Hướng dẫn thổi nấu canh rong đại dương thịt bò nước hàn không tanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rong biển lớn khô khi mua về, bạn ngâm vào nước khoảng tầm 20 – 30 phút để cho rong đại dương nở ra cùng mềm hơn. Tiếp theo, các bạn lấy một ít muối hạt hoặc giấm, bóp cùng với rong hải dương để làm giảm bớt mùi tanh của rong biển. Sau đó, bạn đem rong biển khơi rửa sạch với vớt ra để ráo nước, rồi thái rong biển khơi thành phần đa sợi dài khoảng chừng 5cm, không nên thái thừa nhỏ.

Rong biển khơi khô khi đã ngâm và làm cho sạch (Ảnh: Internet)

Thịt bò lúc mua về các bạn rửa sạch cùng đem thái thành miếng nhỏ. Sau đó, cho thịt bò vào chén và ướp thịt trườn với nước tương, phân tử tiêu, 1 muỗng rượu trắng cùng trộn xếp thịt bò ngấm phần nhiều gia vị.

Bước 2: triển khai chế biến

Bạn đem tỏi bóc vỏ cùng băm nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho dầu lấn sâu vào nồi, để trên bếp để lửa nhỏ. Khi dầu sôi, bạn tỏi băm vào phi thơm và bỏ thịt theo lớp bò được ướp vào xào cho tới khi làm thịt tái chín thì đến rong đại dương vào xào cùng. Cần sử dụng đũa hòn đảo đều mang đến rong biển khơi và thịt bò ngấm gia vị, xào khoảng 10 phút thì tắt bếp.Bạn cho 1 lượng nước trọn vẹn vào nồi cùng đun sôi. Sau đó, bỏ thịt bò với rong đại dương xào vào nồi nước nhằm nấu canh. Lưu lại ý, chúng ta nên cho số lượng nước vừa phải kê canh tất cả vị đậm đà với ngon.Bạn nêm nếm canh một lần nữa cho vừa ăn, đến khi nước nồi canh sôi thì tắt bếp.

Bước 3: hoàn thành

Để món canh được thơm ngon với đủ vị hơn, các chúng ta cũng có thể cho chế tạo nồi vài lát gừng thái mỏng manh cùng một chút dầu vừng. Đây là các gia vị đậm mùi rất có thể át không còn vị tanh còn lại của rong biển. Không dừng lại ở đó nữa, vị nóng của gừng cân bằng với tính hàn của rong biển cả tránh bị rét mướt bụng.

Xem thêm: Trang Trí Bể Cá Đơn Giản Hiệu Quả Theo Nhiều Phong Cách Trang Trí Bể Cá Cảnh

Canh rong biển khơi nấu cùng với gì?

Ngoài thịt bò thì rong biển có thể nấu cùng với nhiều nguyên vật liệu khác như: Sườn non, tôm khô, đậu phụ non, giết mổ lợn hoặc cá… cũng phần nhiều hấp dẫn, kỳ lạ miệng và sút mùi tanh của rong biển.

Rong biển khô nấu ăn canh cài đặt ở đâu?

Rong biển cả để làm bếp canh là một số loại rong hải dương khô, vì thế bạn dễ dãi mua ở những chợ, cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị nhà hàng lớn như Co.opmart, Big C, Lotte, Aeon Mall, Emart. Hay đặt đơn hàng trên các trang web bán sản phẩm trực tuyến như Tiki, Lazada… gần như được.

Đặc biệt, các siêu thị thuận lợi như Circle K, Ministop, Family mart, K-Market… vẫn thoải mái chọn lựa đúng nhiều loại rong biển lớn mà mình đang có nhu cầu muốn nhất.

Lưu ý: hiệ tượng chung khi chế biến món canh này là chúng ta nên hâm nóng nước rồi new cho rong biển cả vào, nấu khoảng tầm 5 phút là được, tránh việc đun quá thọ vì bởi vậy sẽ khiến cho rong đại dương bị dai hoặc nhừ, món canh sẽ không còn ngon.

Xem thêm: Cách Giải Bài Tập Hóa 10 - Các Dạng Bài Tập Hóa 10 Và Phương Pháp Giải

Tổng kết

Cách nấu bếp canh rong biển không biến thành tanh cùng đúng kiểu hàn quốc thật đơn giản dễ dàng phải không nào? Đây là món ăn nhẹ bụng, thích hợp với những fan thừa cân béo tròn vì không có rất nhiều calo cùng chất béo nhưng lại sở hữu thành phần dinh dưỡng như: Canxi, sắt, protein, vitamin và các khoáng chất khác.

Nếu chúng ta và mái ấm gia đình đều yêu thích món ăn truyền thống của người nước hàn này thì nên dành học tập ngay phương pháp nấu canh rong đại dương khô trong phân mục Món nạp năng lượng ngon, chỉ việc vài phút chuẩn bị nguyên liệu cùng vài làm việc đơn giản bạn đã sở hữu được món nạp năng lượng bổ dưỡng thơm ngon đến gia đình. Còn nếu không muốn ăn với với thịt bò, bạn cũng có thể nấu rong đại dương với các nguyên vật liệu khác như: giết thịt băm, đậu phụ, hải sản hoặc rong biển chay phần đông được. Chúc chúng ta thành công!