Cách nấu ốc ngon nhất

 - 

Thịt ốc, sò tính hàn,...yếu tắc chủ yếu là hóa học đạm, can xi, Fe đề xuất có thể chế biến thành những món nạp năng lượng cực tốt mang đến sức khỏe. Mỗi loại ốc, sò tất cả cách chế biến riêng cũng giống như bao gồm vị ngon riêng biệt. Từ mọi các loại này chúng sẽ tiến hành hưởng thụ phần đa món ăn kèm cách chế biến độc đáo và khác biệt, hương vị cuốn hút, mới mẻ và lạ mắt. Dưới đó là 1 số giải pháp bào chế, bọn họ cùng tìm hiểu thêm nhé


1 13
*

2
5
*

3
2
*

4
1
*

4
1
*

Ốc len xào dừa


Ốc len xào dừa cùng với mùi vị thơm và ngon khôn cùng cuốn hút được làm cho bởi vị ngon của ốc len và những loại các gia vị không giống hòa quyện cùng với vị ngọt to của nước cốt dừa vẫn luôn là món ăn được không hề ít người yêu thích hợp, cho nên đây chính là món ăn uống hết sức thu hút khách trong số quán ăn hải sản đấy nhéNguim liệu
:1 kg ốc len giảm đuôi 1/2 dừa5 cây sả 1 thìa tỏi xay 1 không nhiều rau củ mùi tàu, ớt, rau xanh răm 1 thìa cafe muối bột 1 muỗng cà phê hạt nêm agi ngon 4 muỗng cà phê đườngCách làm: Bước 1: Ốc sau khi vẫn giảm đuôi thì ngâm cùng với nước sạch sẽ đến vài lát ớt vào, kế tiếp rửa sạch để ráo Bước 2: Xay dừa nạo ra nắm rước 700 ml nước, bỏ vô nước cốt này muối bột đường, gia vị hạt nêm đã sẵn sàng Cách 3: Phi tỏi, xả phi với dầu cho thơm kế tiếp cho nước dừa, ốc vào đun nấu với lửa lớn hòn đảo gần như đến khi nước dừa sôi thêm khoảng 3 - 4 phút là chín
5
1
*

5
1
*

Ốc móng tay cháy tỏi


Ốc móng tay tất cả vị ngọt, làm thịt chắc chắn cùng dai buộc phải chúng ta có thể chế biến thành các món ăn ngon, đặc biệt là xào tầm thường với tỏi thêm chút ớt chế tác độ cay cay ngonNguim liệu
:500 gram ốc 1 muỗng coffe ớt băm 1 muỗng cafe gia vị hạt nêm 1 muỗng coffe mặt đường 2 muỗng cà phê tỏi băm 2 thìa coffe sả đang băm bé dại 2 muỗng nhỏ canh dầu điều Cách làm: Bước 1: Ốc rửa sạch sẽ với nước muối bột, tỏi phi thơm rồi vớt ra chén bát 1 nửa, nửa này họ xào cháy rồi new để ra chén bát Bước 2: Cho dầu và ốc vào đảo lên cùng với lửa to lớn và nêm toàn bộ hương liệu gia vị ớt, gia vị hạt nêm, mặt đường, sả cho vừa miệngBước 3: Nấu ngừng mang lại ốc ra tô rồi đổ phần tỏi đã nhằm ra bát lên cùng bề mặt với cho ít rau củ răm
6
2
*

6
2
*

Sò ngày tiết rang muối


Sò huyết là 1 trong những trong số những loại hải sản chứa đựng nhiều hóa học bồi bổ được nhiều fan ưa chuộng. Sò ngày tiết rất có thể có tác dụng nguyên liệu chế tao những món ăn uống như sò máu rang me, sò ngày tiết xào rau củ răm, sò huyết hấp...Hôm ni bản thân vẫn share cùng với chúng ta phương pháp bào chế sò để gia công món sò máu rang muối bột nhéNgulặng liệu
: 1/2 kilogam sò ngày tiết 2 quả ớt 1 ít muối bột ăn uống, hành tỏi khô, dầu, nước mắmCách làm: Cách 1: Ngâm sò trong nước gạo khoảng 3 - 4 giờ rồi cọ sạch Bước 2 Cho muối hạt với ớt vào giã nhuyễn rồi trộn rất nhiều lên cùng với sò huyết Cách 3: Phi thơm hành tỏi thô thì mang lại sò vào xào khoảng 3 phút cùng với lửa Khủng rồi cho một lượng nước và nước mắm nam ngư vào hòn đảo lên đến mức lúc nước khô và muối bột ớt bám dính chắc vào vỏ sò là được
7
1
*

7
1
*

Ốc bươu nướng tiêu xanh


Ốc bươu nướng tiêu xanh cay cay đậm chất mùi vị vẫn mang về cho chính mình một mùi vị mới nhưng mà không hề đại bại kỉm những món sản xuất tự ốc không giống đâu nhé! Vị cay ngay lập tức vị giác cùng với từng miếng thịt ốc dẻo dai thơm ngon đang làm cho bạn muốn nạp năng lượng mãi cho nghiền.Nguyên ổn liệu
: 1 kilogam ốc bươu 250 gram tiêu xanh 200 rau xanh răm 2 sả 2 muỗng nhỏ canh nước mắm 1 không nhiều lá chanh, muối1 thìa súp đường1 thìa súp giấm1 thìa súp tỏi 1 thìa coffe ớtmột nửa thìa súp phân tử tiêuCách làm: Bước 1: Ốc ngâm vào trong nước vo gạo khoảng tầm 2 - 3 giờ thì bỏ vô luộc cùng với lá ckhô giòn, sả đến khi sôi ta tắt phòng bếp Cách 2: Làm gia vị ướp ta trộn phần nhiều nước mắm, tỏi, mặt đường, ginóng, hạt tiêu, ớt băm nhỏ Bước 3: Ướp các gia vị trộn với ốc khoảng chừng 15 - 20 phút ít Bước 4: Sau kia đến lên phòng bếp nướng đến khi chín là được
8
1
*

8
1
*

Ốc dừa xào bơ


Ốc dừa xào bơ cay đang bổ sung cập nhật vào list món ăn uống nghịch, món mồi nhậu của phòng các bạn một mùi vị hấp dẫn không một ai có thể chối hận từ.

Bạn đang xem: Cách nấu ốc ngon nhất

Ngulặng liệu:

1 kilogam ốc sẽ chặt vứt đuôi 10 gram bơ lạt 1 muỗng coffe ớt băm 1 muỗng cafe tỏi băm nhuyễn 1 không nhiều gia vị muối, hạt nêm, dầu ănCách làm:

Cách 1: Ốc có tác dụng không bẩn cùng với nước muối rồi rước luộc sơ qua Bước 2: Phi thơm tỏi rồi đến ốc vào xào, sau 5 phút thì mang đến bơ vào xào nkhô giòn rồi cho gia vị ớt, tỏi, muối hạt, hạt nêm agi ngon đảo thêm 2 - 3 phút thì tắt nhà bếp
9
3
*

9
3
*

Ốc móng tay xào rau củ muống


Món ăn uống đầy thu hút lạ miệng hi vọng đã mang về cho bạn và mái ấm gia đình một mùi vị thơm ngon cùng đóng góp phần tạo thêm khoảng không gian trong từng bữa ăn mái ấm gia đình.

Nguim liệu:

1 kg ốc rửa qua với nước muối bột 1 bó rau xanh muống nhặt, rửa sạch mát 2 trái ớt sừng cắt bé dại ngâm với nước mắm 10 gram lạc rang giã nhỏ dại 1 không nhiều gia vị mắm, gia vị hạt nêm, gia vị bột ngọt 1 ít hành băm, tỏi bămCách làm:

Bước 1: Đun sôi nước tiếp nối cho ốc vào luộc qua rồi vớt ra để nguội Bước 2: Tách giết mổ ốc ra rồi ướp cùng với hương liệu gia vị khoảng 10 - 15 phút ít Bước 3: Phi thơm hành, tỏi rồi mang đến ốc vào xào cho đến lúc thơm thì vớt ra chén bát Cách 4: Phi tỏi thơm rồi xào rau củ với lửa to lớn, khi rau củ chín ta mang đến ốc vào hòn đảo hầu như thuộc gia vị đến lúc chín Bước 5: Cho ốc ra bát rắc lạc lên là xong ngừng món ốc móng tay xào rau muống
10
0
*

10
0
*

Ốc hương thơm xào me


Món ốc hương thơm với vị chua dịu của me, ngọt cay của mặt đường với ớt bột nhỏ, đậm chất của hương liệu gia vị và phần giết thịt ốc giòn, ngọt sẽ gây ấn tượng với các bạn vày bí quyết có tác dụng khá dễ dàng này đấy.

Ngulặng liệu:

1 kg ốc mùi hương ngâm qua cùng với nước vo gạo một nửa gói me hòa cùng với ít nước sôi rồi chắt lấy nước 3 muỗng coffe đường 1 thìa coffe muối hạt 50% muỗng ớt bột 1 muỗng cà phê ớt băm 1 muỗng cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê gia vị mì chính 1 thìa cafe hành lá thái nhỏCách làm:

Bước 1: Tỏi phi thơm rồi chan nước me vào xào thuộc. khi nước me sôi thì mang đến ốc vào xào rồi mang đến gia vị mặt đường, muối hạt, ớt, bột ngọt Bước 2: Xào mang đến khi nào nước me quánh lại thì tắt phòng bếp
11
0
*

11
0
*

Ốc mùi hương xào tỏi với lá chanh


Món ăn uống Khi chế biến sẽ có được mùi thơm dễ chịu của lá ckhô cứng, còn giết ốc ngọt giòn được ngấm hầu hết cái vị cay của ớt cùng những các gia vị đậm chất. Với món ốc mùi hương xào này các thiếu nữ hãy chọn nhằm sản xuất Một trong những ngày mát mẻ se rét đảm bảo an toàn món nạp năng lượng để giúp cho dở cơm gia đình trlàm việc nên thiệt tuyệt vời cùng vừa thơm vừa ngon hơn.

Nguyên ổn liệu:

1kg ốc hương: sơ chế bằng phương pháp ngâm vào trong nước vo gạo2 trái ớt băm5 txay tỏi bămmột nửa muỗng coffe ớt bột1 thìa cafe đườngmột nửa muỗng muốiVài lá ckhô giòn thái sợi chỉ nhuyễn

Cách làm:

Bước 1: Hấp ốc hương sơ qua với nhằm ráo.Cách 2: Pha nước mắm nam ngư gồm tỏi xay nhuyễn, ớt băm, ớt bột nhỏ với con đường. Dùng hỗn hợp này ướp ốc trong khoảng 15 phút ít.Bước 3: Phi không còn số tỏi cho thật thơm. Sau đó vớt 1/2 cháy tỏi ra bát, để rời ra. Kế mang lại, cho ốc vào xào cùng với lửa phệ. Đảo thiệt mọi với nhanh khô tay. Quý Khách nêm lại hương liệu gia vị, rắc thêm lá chanh khô cùng tắt phòng bếp thấy lúc nước ốc dần dần cạn đi.Múc ốc ra tô, nêm thêm vài lá rau xanh răm và rất có thể nhâm nhi được rồi nhé!
12
2
*

12
2
*

Ốc ngựa xào bơ


Ốc ngựa xào bơ cay là một trong món ăn uống có mẫu vị cay của ớt và mừi hương của bơ được ngấm phần đông trong từng miếng ốc. Chính do vậy chỉ việc ngửi thôi đã để cho đa số người cần tê mê với mẫu mùi thơm ngất xỉu ntạo của món ăn.

Xem thêm: Sấm Giảng Phật Giáo Hòa Hảo Thi Văn Giáo Lý Pghh 3, Sấm Giảng Thi Văn

Ngulặng liệu:

500g ốc ngựa tươi (sơ chế theo 1 trong các 3 cách trên)1 thìa cafe bơ thực vật: có tác dụng tan chảy1 muỗng cafe mỗi loại: tỏi xay nhuyễn, ớt bộtGia vị: muối hạt, mặt đường, gia vị hạt nêm với dầu

Cách làm:

Bước 1: Phi thơm tỏi cùng với không nhiều dầu nóng lên, sau đó nêm thêm ớt xay bột vào hòn đảo cho đến lúc lên red color đẹp.Cách 2: Cho ốc vào chảo, đảo số đông thật nkhô hanh tay. khi nghe mùi hương thơm, chúng ta thường xuyên mang đến bơ vào đảo cùng. Nêm nếm lại các gia vị cho vừa khéo miệng và tắt bếp.
13
0
*

13
0
*

Ốc khế nướng muối bột ớt


Ốc khế là 1 loài ốc biển cả, tất cả dáng vẻ trung bình, những khía ko kể vỏ ốc tương tự khía của trái khế và to bằng chũm tay fan lớn. Ở VN, ốc phân bố nhiều dọc theo ven biển các tỉnh miền Trung như Phan Thiết, Quy Nhơn... Ốc gồm giết mổ thơm, giòn với ngọt thoải mái và tự nhiên.

Nguim liệu:

500g ốc khế sẽ qua sơ chế1 muống nêm canh muối ớt

Cách làm:

Bước 1: Sau Khi rửa ốc lại thật sạch sẽ, chúng ta đưa theo luộc sơ và nhằm ráo nướcCách 2: Xóc ốc cùng với phần muối ớt trong thố cùng để khoảng 15 phút ít.Cách 3: Mang ốc đi nướng bên trên than hồng cho đến lúc ngửi được mùi thơm là được.
14
2
*

14
2
*

Ốc bung cà tím


Ốc bung cà tím là một trong những món nạp năng lượng bình dân, quen thuộc của bạn VN. Món nạp năng lượng dễ dàng và đơn giản, dễ dàng làm cho cùng luôn giúp gia đình các bạn bao gồm một bữa ăn ngon mồm.

Ngulặng liệu:

350g giết thịt ốc bươu 250g sườn heo: chặt nhỏ2 bìa đậu phụ: cắt miếng vuông2 trái cà chua: thái múi cau3 trái cà tím: thái vạt và dìm vào tô nước muối bột pha loãng để không biến thành thâm1 thìa cafe mỗi loại: mẻ, bột nghệ, hành với tỏi bămVài tía tô cùng lá dấu thái nhuyễnGia vị: mắm tôm, đường, bột ngọt, muối hạt cùng gia vị hạt nêm.

Xem thêm: 甘味人生,加油 Cam Vị Nhân Sinh,, Xem Phim Được Gắn Thẻ: Cam Vi Nhan Sinh

Cách làm:

Cách 1: Vớt cà tím ra ngoài, nhằm ráo với xóc với bột nghệ.Cách 2: Chần sườn sơ qua nước sôi với rửa lại sạch sẽ. Sau kia mang ướp cùng với không nhiều muối hạt, bột ngọt.Cách 3: Phi thơm hành, tỏi và ốc vào xào sơ sơ qua. Tiếp tục cho thêm sườn vào xào mang lại thời gian snạp năng lượng lại thì chan nước vào đun.Bước 4: lúc sườn và ốc mềm, mang lại đậu phú, cà tím, cà chua với ốc vào nấu chung. Sau kia nêm nếm gia vị cùng với mắm tôm, mẻ thuộc các nhiều loại gia vị vẫn chuẩn bị. Nấu khoảng tầm 5 phút ít, tắt bếp.Bước 5: Dọn đánh ốc bung cà tím ra bàn, ghi nhớ rắc thêm không nhiều lá vết với cây tía tô cùng bề mặt nhé!


Món ốc nấu chuối đậu cùng với mùi vị bình dân, giết thịt ốc tất cả vị dai giòn kết hợp với vị bùi bùi bùi của chuối, cắm từng miếng thịt ba chỉ lớn ngậy và miếng đậu prúc giòn thơm, cuốn hút đến lạ đời.

Nguim liệu:

1 kg ốc nhồi (sơ chế theo 1 trong 3 phương pháp trên)250g giết mổ bố chỉ: thái chỉ3 bìa đậu phụ: xắt miếng vuông3 củ sả tươi: băm nhỏVài nhánh lá tía tô: thái nhuyễn10 trái chuối xanh: gọt giảm vỏ, thái vạt cùng ngâm trong nước muối hạt trộn loãng, tiếp nối lấy xóc với bột nghệ15g mắm tôm60ml mẻ1 muỗng nhỏ canh dấm bỗng1 thìa cà phê tỏi với hành bămét vuông trái ớt sừngVài nhánh hành láGia vị: muối bột, tiêu, đường, gia vị bột ngọt cùng dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Đem ốc đã làm cho sạch mát đi luộc. Sau Khi ốc chín, vớt ra bên ngoài, nhằm ráo với thái nhỏ tuổi. Phần nước luộc ốc chúng ta rước chắt lấy nước trong.Bước 2: Phi thơm hành, tỏi, bỏ thêm ít mắm tôm với rước ướp cùng với ốc cùng những gia vị sả, ớt, mẻ, bột nghệ. Cho ốc vào tủ giá, gói kín trong tầm 3 giờ đồng hồ.Bước 3: Áp chảo bỏ thịt theo lớp ba chỉ cháy cạnh. Sau kia mang ướp gia vị như ướp ốc.Cách 4: Dùng phần mỡ bụng vừa rán làm thịt nhằm rán đậu phụ.Cách 5: Chiên sơ qua phần chuối xanh với ít hạt nêm đến thnóng.Cách 6: Đun sôi phần nước luộc ốc đang thanh lọc, mang đến lần lượt giết thịt ba rọi, đậu, chuối vào nồi với thổi nấu. khi nước sôi quay trở về, bạn nêm thêm dấm bỗng dưng để sở hữu vị chua tkhô nóng, mặt khác nêm nếm lại gia vị. Sau thuộc, đến ốc vào hòn đảo đa số và tắt nhà bếp sau khoảng chừng 3 phút ít.