Cách nấu ngao với dứa

Cách đun nấu canh nghêu dứa vừa cấp tốc vừa rất đơn giản để tiến hành tại nhà. Món canh này khôn cùng dễ ăn, bồi dưỡng và ngon miệng có thể dùng trong bữa tiệc hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu ngao với dứa

Món canh nghêu nấu dứa dễ nấu dễ dàng ăn

Món canh ngao nấu dứa gồm sự hòa quyện hoàn hảo nhất giữa vị ngon ngọt đặc thù của ngao, cùng vị chua thanh của sấu và cà chua. Một đánh canh nghêu nấu dứa vẫn rất cân xứng để giải nhiệt, bổ sung cập nhật dưỡng chất cho tất cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo hải sản để thực hiện món canh thơm và ngon này nhé!

Nguyên liệu nấu canh ngao dứa

Trước khi thổi nấu canh ngao dứa, các bạn cần sẵn sàng các nguyên liệu sau:

1kg ngao.Nửa trái dứa.2 quả cà chua, 2 quả sấu.Thì là, rau củ răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 quả ớt tươi.Các loại gia vị: muối hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các cách chế biến

Bạn hoàn toàn có thể nấu canh nghêu với dứa cho bữa ăn thêm phong phú

Cách làm bếp canh ngao dứa không còn phức tạp, khách hàng yêu chỉ cần thực hiện theo các bước sau:

Đầu tiên, Khách tiến hành sơ chế các nguyên liệu.

Ngao sau khi mua về khách rửa cùng với nước để vứt bỏ sạch lớp bụi bẩn, bùn đất bám phía bên ngoài vỏ. Sau đó, khách hàng ngâm ngao khoảng vài giờ đồng hồ trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) tất cả vài lát ớt cắt.

Cà chua khách hàng rửa sạch rồi chẻ múi cau. Sấu chúng ta cũng rửa sạch mát rồi nạo vỏ và ngâm vào nước né bị thâm. Khách hàng yêu cắt dứa thành đầy đủ miếng vừa ăn uống hình tam giác, sau đó ướp với ít đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng cùng thái lát. Rau răm, hành lá, ớt, thì là Khách yêu thương rửa không bẩn và giảm nhỏ.

Tiếp theo, khách yêu bắt tay nấu canh ngao.

Khách đun sôi nước (khoảng 1 lít) rồi luộc ngao với vài lát gừng khoảng 2 phút. Khi nghêu mở miệng, chúng ta vớt chúng ra. Phần nước luộc Khách để lắng, chắt cặn ra để đưa nước luộc trong nấu nướng canh ngao. Với ngao đã luộc, chúng ta chờ nguội bớt rồi bóc tách lấy thịt ngao riêng ra.

Kế đến, các bạn xào giết mổ ngao.

Khách yêu phi thơm hành khô trong một cái nồi rồi cho 2/3 quả cà chua vào, nêm tí bột canh xào cho đến khi chín mềm. Tiếp đó, bạn cho thịt ngao vào, nêm một ít nước mắm hòn đảo đều tay.Sau đó, khách hàng đổ khô hết nước luộc ngao vào, có thể thêm nước lọc nhằm đủ lượng nước ví như cần. Nước này bạn đung nóng rồi mang lại dứa, sấu cùng nấu 2-3 phút. Sấu mềm các bạn vớt ra dầm rước nước đến lại vào nồi canh.

Xem thêm: Cách Kê Giường Ngủ Đúng Phong Thủy, Cách Kê, Đặt Giường Ngủ Đúng Cách Theo Phong Thủy

Cuối cùng, chúng ta cho cà chua tươi và ngao xào vào. Khách yêu kiểm soát và điều chỉnh vị, nêm và nếm độ chua và hương liệu gia vị vừa ăn, đến rau răm, hành lá, giá, cho nên và ớt (tùy sở thích) vào là hoàn thành.

Lưu ý lúc nấu

Nếu không có sấu, chúng ta cũng có thể thay thế bằng khế, quả thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu đề nghị chọn mua ngao tươi để bảo vệ món canh nghêu bổ dưỡng với ngon hơn. Bạn nên chọn lựa những con ngao không trở nên há miệng, vỏ bóng, không tồn tại mùi lại, hôi thối, cầm nặng tay. Mặc dù nhiên, nếu nghêu há mồm nhưng sờ tay nó ngậm lại tức thì tức nghêu vẫn còn tươi sống khách hàng yêu nhé. Ngược lại, nếu như bạn chạm tay vào mà nghêu vẫn mở miệng tức nó đang chết, tránh việc mua.

Đối cùng với dứa, khách yêu nên chọn lựa quả vừa, không quá chín hoặc thừa xanh để tạo nên vị chua ngọt một phương pháp vừa đề xuất cho món ăn.

Me hoặc sấu cung ứng món canh nghêu nấu dứa góp món nạp năng lượng thêm hấp dẫn. Cơ mà nếu không có nguyên liệu này, bạn cũng có thể tăng lượng cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa cần dung hòa cùng với dứa. Hoặc chúng ta có thể thay thế bằng quả thanh trà, quả dọc, dấm bất chợt hoặc khế.

Khách yêu lưu ý không nên xào nghêu quá lâu vì sẽ khiến thị nghêu bị khô, dai.

Bạn bắt buộc thêm nước lọc vào cho nước luộc ngao để nấu nướng canh. Do nếu nấu ăn với vô số nước ngao, canh hoàn toàn có thể có vị chát.

Mua nghêu giao nhanh 2h trên HCM

Đảo cam kết ngao luôn tươi ngon, unique khi mang lại tay Khách

Thực khách ưa chuộng hải sản, mong mỏi mua nghêu tươi sống không bắt buộc tìm lấy đâu xa. Bạn chỉ cần liên hệ đường dây nóng 1900.0098, Đảo Hải Sản vẫn giao sản phẩm tươi sống quality đến tận nơi. Bạn cũng có thể đến cửa hàng để lựa chọn sản phẩm yêu thích hợp giữa “vương quốc thu nhỏ” của các loại thủy thủy hải sản tươi sống thơm ngon xuất xắc vời.

Xem thêm: Lan Sơn Thủy Tiên Có Dễ Chăm Không? Cách Trồng Sơn Thủy Tiên Ra Hoa "Cực Đẹp"

Đảo hải sản chuyên cung ứng hải sản tươi ngon, giao nhanh trong vòng 2 giờ tại TPHCM. Đảo có quy trình bảo quản, chu chỉnh và vận chuyển chăm nghiệp, đảm bảo mỗi thành phầm đến tay người tiêu dùng đều quality hảo hạng.

Cách nấu bếp canh ngao dứa không hề phức tạp. Khách yêu rất có thể thực hiện tại ngay tại nhà để làm đa dạng chủng loại hơn cho bữa ăn hằng ngày. Chúc bạn thành công với món canh ngao dứa khôn xiết ngon nhé. Bắt buộc nguyên liệu ngao tươi sống, chỉ cần gọi ngay mang đến Đảo để dìm hàng trong vòng 2 giờ khách hàng yêu nhé!