Cách nấu chè sen khô

Hạt sen là 1 trong loại nguyên vật liệu được mếm mộ vì có thể chế biến thành nhiều món ăn như món chè, món canh,... Tuy vậy để làm bếp được hạt sen thô ngon thì không phải người nào cũng biết. Hôm nay, thể loại Mẹo vào bếp của Điện sản phẩm công nghệ XANH đang hướng dẫn bạn cách nấu nướng hạt sen thô mau mềm nhé!

1 bí quyết nấu hạt sen khô mau mềm

Khác với phân tử sen tươi, khi mua hạt sen khô các bạn nên để ý lựa chọn hầu như hạt sen có màu trắng kem, kích thước hạt nhỏ dại và tròn đều. Ko kể ra, phân tử sen ngon sẽ có mùi thơm vơi nhẹ sệt trưng.

Bạn đang xem: Cách nấu chè sen khô

Trước khi tiến hành nấu, bạn phải ngâm hạt sen với nước lạnh hoặc nước nóng trước nhằm hạt sen mềm. Tránh ngâm với nước giá buốt vì như thế sẽ có tác dụng hạt sen bị cứng hơn, dẫn đến thời hạn nấu sẽ kéo dài và làm cho hạt sen bị sượng.Để phân tử sen được ngon và mềm, không xẩy ra sượng bạn cần phải đợi trộn nước nấu thiệt sôi rồi mới thực hiện bỏ phân tử sen vào nồi. Không nên nấu phân tử sen đồng thời với nước lạnh lẽo vì như thế sẽ làm hạt sen thọ chín. Trong quá trình nấu cần lưu ý mực nước, ví như nước vượt cạn bạn phải thêm nước sôi vào để liên tục nấu.

Xem thêm: Tất Tần Tật Cách Tính Ster Gỗ Tròn Dành Cho Những Bạn Chưa Biết

Ngoài ra, khi nấu bếp bạn không nên cho con đường vào quá sớm, phải đợi đến hạt sen mềm nhừ rồi mới triển khai cho mặt đường vào. Bạn nên ăn thử một phân tử sen trước xem bắt đầu mềm chưa, nếu hơi mềm nhừ rồi thì hoàn toàn có thể cho đường.

Xem thêm: Vệ Sinh Bình Sữa Đúng Cách Vệ Sinh Bình Sữa Đảm Bảo An Toàn Cho Bé Yêu

2 Những lưu ý trong biện pháp nấu phân tử sen khô

Điều thứ nhất mà chúng ta cần xem xét đó là nên áp dụng một lượng hạt sen vừa đủ ăn uống để ngâm, tránh việc ngâm vô số tránh lãng phí. Thông thường, thời hạn để ngâm phân tử sen với nước nóng hay nước lạnh là khoảng tầm 2 - 3 tiếng, hoặc bạn cũng có thể để ngâm qua đêm đến hạt sen hút đầy đủ nước với nở đều, bởi vậy hạt sen khi nấu đã ngon hơn.Bên cạnh đó, trong quá trình ngâm, chúng ta cần để ý theo dõi xem phân tử sen gồm hút khô hết nước hay không, nếu bị cạn nước rất cần phải cho thêm nước vào. Nước áp dụng để bổ sung trong quá trình ngâm cùng nấu đề xuất là nước nóng, để hạt sen nhanh chín hơn và đảm bảo hạt sen mềm nhừ, không bị sượng.
Vậy là Điện thiết bị XANH vẫn hướng dẫn dứt cho các bạn cách thổi nấu hạt sen thô mau mềm giúp đỡ bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian hơn trong quá trình nấu nướng rồi. Hy vọng bài viết này để giúp đỡ bạn thu về thêm các mẹo hay nhé!