Cách Nấu Canh Khoai Ngọt

 - 
Canh khoách mỡ chảy xệ là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, đấy là món ăn khôn cùng ngon mồm lại đem đến những giá trị dinh dưỡng. Hãy thuộc khám phá phương pháp thổi nấu canh khoai phong mỡ thừa dễ dàng nhưng hết sức thơm và ngon cùng Bếp 2015.vn các bạn nhé.

Canh khoai vệ ngấn mỡ mà ăn kèm giữa những bữa cơm bình thường thì sẽ khiến bữa tiệc thêm phần lôi kéo. Với sự lớn ngậy trường đoản cú canh khoai phong, thêm vị ngọt nhạt trường đoản cú giết thịt, tôm đang đọng lại hương vị cùng ấn tượng khó khăn quên mang đến các ai trước tiên hưởng thụ món ăn độc đáo và khác biệt này.

Bạn đang xem: Cách nấu canh khoai ngọt

1. Cách nấu bếp canh khoai nghiêm thịt mỡ bằm

Các nguyên liệu nấu ăn canh

- Khoách mỡ: 500g (trung bình 1 củ to)

- Thịt heo: 200g

- Hành lá, hành tím: tùy lượng ăn

- Nlô gai, húng quế: vài ba cây

- Các gia vị: Đường, muối, tiêu, hạt nêm agi ngon, nước mắm, dầu nạp năng lượng,...



*

Các nguyên liệu quan trọng nấu bếp canh khoách mỡ thịt bằm

Các bước nấu ăn canh khoai phong mỡ thịt bằm

Cách 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

- Khoai phong mỡ bụng gọt vỏ, cọ không bẩn kế tiếp thái thành các miếng nhỏ rồi lấy băm nhuyễn. Nhớ treo bít tất tay tay khi thái khoai do rất đơn giản bị ngứa ngáy.

Băm nhuyễn khoai nghiêm mỡ thừa để nấu ăn canh

- Thịt heo cài về cọ sạch, cho vào thiết bị xay nhuyễn hoặc dùng dao băm nhỏ, tiếp đến ướp thịt bởi 1 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa củ hành tím băm nhỏ trong tầm 15 phút.

- Nđụn tua, húng quế, mùi hương tàu nhặt quăng quật lá úa rồi cọ không bẩn cùng với nước muối loãng.

Bước 2: Nấu canh khoai phong mỡ

- Cho nồi lên nhà bếp, thêm cngấm dầu nạp năng lượng rồi bỏ hành tím vào phi thơm. Tiếp đó các bạn bỏ thịt theo lớp heo băm vào nhằm xào, đến khi làm thịt săn lại thì đổ thêm nửa lsố lượng nước sạch mát vào nồi để làm bếp canh.

- Lúc nồi nước canh sôi, mang đến khoai vệ mỡ thừa đang chuẩn bị vào nồi, nêm thêm hương liệu gia vị cho vừa khéo mồm với thường xuyên đun cho đến lúc khoai vệ chín nhừ.

Cách 3: Hoàn thiện tại món ăn với thưởng thức

- Khi nồi canh gần được, các bạn mang lại ngò sợi, húng quế vào, hòn đảo các khoảng tầm 1-2 phút tiếp đến tắt phòng bếp.

- Múc canh khoách thịt mỡ bằm ra bát, thêm không nhiều tiêu, hành lá lên ở trên và trải nghiệm.

Xem thêm: Cách Ghép Nhiều Ảnh Lại Với Nhau, 9 App Ghép Nhiều Ảnh Vào Khung Mạnh Mẽ Nhất


Bát canh khoai nghiêm mỡ thịt bằm sau khoản thời gian trả thành

2. Cách nấu canh khoai phong mỡ cùng với tôm và xương

Nguyên liệu nấu canh khoách mỡ chảy xệ tôm

- Khoai nghiêm mỡ: 500g

- Tôm: 200g

- Xương heo: 300g

- Hành tím, hành lá, ngò sợi, húng quế: vài cây tùy lượng ăn

- Các gia vị: Đường, muối hạt, tiêu, gia vị hạt nêm, nước mắm nam ngư, dầu ăn uống,...

Nguyên liệu cho món ăn

Các bước nấu bếp canh khoai mỡ chảy xệ cùng với tôm

Cách 1: Sơ chế nguim liệu

- Khoai nghiêm mỡ gọt vỏ, cọ sạch sẽ kế tiếp đem băm nhuyễn.

- Tôm bạn nên lựa chọn nhiều loại còn tươi, mang đến rửa sạch sẽ, giảm bỏ râu, đuôi tôm còn chỉ black sau lưng. Tốt tuyệt nhất bạn nên bóc tách vỏ tôm nhằm món canh được ngon nhất. Sau đó ướp tôm với cùng 1 thìa hạt tiêu, 2 thìa hạt nêm agi ngon và nhằm kia khoảng 15 phút.

Tôm bỏ đầu, vỏ và rửa sạch

- Xương heo tải về rửa sạch sẽ, sau đó cho vào nồi nước luộc qua nhằm loại trừ những chất bẩn. Sau kia vớt ra bát nhằm ráo.

Bước 2: Ninch xương với tôm

- Bắc nồi lên bếp, mang lại xương heo vào cùng đổ thêm 1 llượng nước để ninh xương, nêm thêm gia vị, gia vị hạt nêm để nước dùng được ngọt. Nhớ vớt bọt bong bóng trong quy trình ninh để nước dùng vào hơn.

- Bạn bắc nồi lên, cho ít dầu ăn uống với hành tím vào để phi thơm, tiếp đến thả tôm đã sơ chế vào nhằm xào. Đến Lúc tôm chín, giết mổ săn lại cùng tất cả màu sắc đá quý gần như thì tắt bếp vớt ra.

Xào tôm đến khi thịt săn uống lại là được

- Sau lúc ninch xương khoảng tầm trong vòng 30 phút với lửa vừa, thả tôm sẽ xào vào trong nồi nhằm nấu canh.

Bước 3: Nấu canh khoai nghiêm mỡ cùng với tôm

- Sau khi nồi nồi canh sôi, các bạn mang đến khoai vệ mỡ chảy xệ vào nấu cùng, khuấy phần nhiều và đun cho đến lúc khoai vệ chín nhừ thì mang đến nđụn tua, húng quế với hành lá vào hòn đảo phần lớn rồi tắt bếp.

Xem thêm: Út Nhị Cover - Ngủ Ngon Nhé Chồng Yêu Tương Lai Cover

Canh khoai phong ngấn mỡ với tôm sau khoản thời gian hoàn thành

- Múc canh ra bát để hưởng thụ, rắc thêm hạt tiêu bên trên, trang trí thêm một ít rau xanh ăn kèm tùy theo hương vị. bởi vậy chúng ta đang dứt giải pháp đun nấu canh khoai vệ mỡ bụng cùng với tôm ngon chuẩn chỉnh vị Nam Bộ rồi.