Cách nấu bún cá nục ngon

 - 

Bún cá nục quen mà lạ, là món nước khiến cho nhiều bạn thích mê nhờ hương vị ngọt thanh đặc trưng của cá nục cùng mùi thơm đầy quyến rũ. Hôm nay, cùng chuyên trang Vào phòng bếp của Điện trang bị XANH tò mò ngay biện pháp làm món ăn rất dị này nhé!

Cách lựa chọn mua quả cà chua tươi ngon

Bạn nên lựa chọn mua số đông quả gồm phần vỏ red color tươi, sáng bóng, khi ngửi cảm giác được mùi thơm đặc trưng.Ưu tiên chọn hầu như quả vẫn còn đấy phần cuống xanh tươi, bám chắc với thân quả cà chua.Không nên chọn mua những quả đã trở nên dập nát hoặc trầy xước, mặt phẳng có các lốm đốm đen bất thường.

Bạn đang xem: Cách nấu bún cá nục ngon

Đang xem: bí quyết nấu bún cá nục ngon

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon

Bạn nên lựa chọn mua các quả dứa bao gồm phần vỏ màu quà tươi, lúc sờ khá cứng, không thật mềm.Nên mua đầy đủ quả gồm phần thân ngắn, hơi phình khổng lồ ra thì các quả này mới ngon, ngọt và các thịt được.Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chọn mua phần lớn quả có phần mắt co giãn to, do những trái này vẫn chín bắt buộc thường sẽ khá ngọt.Không nên chọn mua những quả đã bị hư, úng với khi thừa nhận thì cảm thấy quá mềm.

Củ nén là gì? mua củ nén sinh hoạt đâu?

Củ nén hay nói một cách khác là hành tăm, củ nắng và nóng hành hoa. Củ có màu trắng đục, bé dại bằng đầu ngón tay, được trồng các ở miền trung bộ nước ta. Củ nén bao gồm vị cay, ngọt, bám mùi thơm thường được sử dụng làm hương liệu gia vị tạo mùi trong số món ăn.Bạn hoàn toàn có thể tìm mua củ nén tại các siêu thị lớn, chợ nông sản, hoặc những trang bán hàng điện tử lớn, gồm uy tín.

*

Tiếp đến, bạn cho cá vào thau, thêm một nửa muỗng canh muối, 1 muống nêm canh đường, 1/4 muỗng canh tiêu xay và 1 muỗng canh nước mắm. Kế tiếp trộn thật phần lớn và ướp trong vòng 20 phút.

Sơ chế các nguyên liệu khác

Củ nén rửa thật sạch sẽ rồi bỏ vào cối giã nhuyễn. Hành lá lặt vứt lá úa vàng, rửa sạch mát rồi cắt từng khúc một dài khoảng 2 lóng tay, nhằm phần đầu hành riêng, phần lá riêng rẽ nhé.

Cà chua rửa sạch sẽ rồi cắt hình múi cau.

Xem thêm: ‎ Nghệ Thuật Hạnh Phúc Trong Thế Giới Phiền Não (Tái Bản, Nghệ Thuật Hạnh Phúc Trong Thế Giới Phiền Não

Dứa gọt gọt vỏ và mắt, rửa thật sạch sẽ rồi thái theo từng lát dày khoảng một nửa lóng tay nhé.

Cách gọt vỏ dứa (thơm) nhanh không phải cắt mắt

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cắt quăng quật 2 phần đầu quả dứa.Bước 2: Tiếp đến, giảm quả dứa thành 4 phần.Bước 3: Sau đó, dùng dao lạng đi phần giết mổ dứa chạy dọc rồi cắt dứa thành từng miếng vừa ăn là được nhé.

Xem chi tiết: 5 phương pháp để gọt dứa đối kháng giản, dễ làm không tốn các thời gian

Chiên sơ cá

Bắc nồi lên bếp, cho vào tầm 5 muỗng canh dầu ăn, chờ dầu rét thì các bạn cho phần củ nén đã xay nát nhuyễn vào, đảo đều tay đến khi củ nén dần đưa sang màu đá quý nâu thì bạn cho cá vào.

Sau đó, cảnh giác trở các mặt cá nhằm cá vàng với chín hầu như nhé!

Nấu bún cá

Sau lúc chiên khoảng 7 phút thì bạn cho vào nồi khoảng chừng 500ml nước sôi, nấu trong 5 phút thì các bạn cho dứa và quả cà chua vào.

Tiếp tục đun đến khi nước sôi lên, thì bạn gắp phần vỏ quả cà chua bỏ đi nha, tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút thì mang lại đầu hành vào trước, nêm và nếm lại cho hợp khẩu vị hoàn thành rồi cho phần lá hành cắt khúc sót lại vào, tắt bếp.

Xem thêm: 90+ Câu Nói Lạc Quan Giúp Bạn Yêu Đời Người Con Gái Không Yêu Ai Được Không

Thành phẩm

Bún cá nục thơm ngon, đậm đà mùi vị miền Trung khiến cho bạn vô cùng thích thú và ấn tượng. Nước dùng vừa miệng, đậm đà, thơm mùi thơm đặc trưng của cá nục, còn cá thì phía bên ngoài hơi giòn, bên phía trong mềm khôn xiết hấp dẫn.

Cách nấu bếp bún cá ngừ tận nhà đơn giản, ngon miệng, chuẩn chỉnh miền TrungCách nấu ăn bún cá lóc Kiên Giang ngọt thanh, thay đổi vị đến gia đình2 giải pháp làm bún cá hồi thơm ngon mặn mà dễ có tác dụng tại nhà

Với phía dẫn chi tiết vừa rồi, Điện trang bị XANH chắc chắn chắn bạn có thể hoàn thành món bún cá nục thơm ngon, chuẩn chỉnh vị khiến các thành viên gia đình mình muốn mê. Nhanh tay cất giữ và chia sẻ ngay bỏ không ít người thuộc biết nhé!


Previous: cụ thể Cá Quả nấu bếp Chuối Đậu Đậm Đà mùi vị Xứ Bắc, giải pháp Làm cá lóc Nấu Chuối bình dân Cực Ngon
Next: cách Làm Canh Cá Basa thổi nấu Măng Chua Cá bố Sa thứ hạng Miền Nam, Canh Măng Chua Cá cha Sa phong cách Miền Nam