CÁCH NẤU BÒ SỐT TIÊU ĐEN

 - 
Bò nóng tiêu đen hết sức thơm ngon, giết thịt bò mềm mềm, nóng đậm chất, cay cay vơi cùng quan trọng thơm hương thơm tiêu đen. Các bước làm trườn sốt tiêu đen cũng rất dễ dàng và dễ đun nấu tại nhà của món ngon lôi kéo.

Thịt trườn ngọt mềm, đậm chất thơm hương thơm hương liệu gia vị tiêu Black ăn kèm cơm Trắng thì vô cùng gửi cơm hoặc ăn lẫn bánh bao cực kỳ bùi mập quan trọng đặc biệt khí hậu se giá buốt.

Bạn đang xem: Cách nấu bò sốt tiêu đen

trước hết, để làm món này thì các bạn chú ý, buộc phải chọn mua thịt bò sạch sẽ, không tồn tại mùi khó chịu hoặc màu sắc nhợt nphân tử, thớ giết mịn, red color tươi. Ớt chuông thì hãy chọn nhiều loại quả ớt tươi, không dập nát hoặc bị héo, ớt còn nguyên ổn cuống, nắm lên thấy nặng nề cùng chắc tay, Color tươi trơn là ớt chuông ngon. Dưới đó là lý giải giải pháp làm cho cụ thể bò nóng tiêu đen.

Nguyên vật liệu làm cho bò sốt tiêu đen

- 300g làm thịt thăn bò

- 1 trái ớt chuông đỏ

- 1 quả ớt chuông xanh

- 1 củ hành tây

- 10g tiêu black nguyên ổn hạt

- 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi

- 1 thìa súp bột mì

- Muối, hạt nêm agi ngon, dầu ăn, dầu hào, đường, nước tương hoặc xì dầu

- Dụng cụ: Chảo phòng dính, búa đập thịt nhà bếp



*

Các nguyên liệu cần có làm bò nóng tiêu Black đề nghị có

Cách làm bò nóng tiêu Đen ngon

Bước 1: Sơ chế giết bò

- Thịt trườn cọ cùng với nước muối bột pha loãng rồi cọ lại cùng với nước sạch. Dùng khăn không bẩn thnóng khô nước rồi thái giết mổ bò thành miếng mỏng manh vừa, theo hướng ngang của thớ làm thịt.

Thịt trườn cắt miếng vừa ăn

- Dùng búa đập dịu từng miếng thịt cho mềm đi ra Lúc ướp hương liệu gia vị giết thịt trườn đã nkhô cứng ngnóng với nạp năng lượng không biến thành dẻo. Cho giết trườn vào sơn rồi rắc một thìa cà phê bột mì vào tiếp nối trộn thiệt số đông. Mục đích đến bột mì vào là cho thịt trườn vẫn tồn tại nước Khi ướp, xào, làm thịt nạp năng lượng không bị khô.

Đập mềm giết thịt bò

- Tiếp theo, tiếp tế 50% thìa cafe muối, 1 thìa coffe bột nêm, ½ thìa cà phê đường, 1 thìa coffe dầu ăn rồi trộn thiệt phần đa lại ướp khoảng chừng 20 phút mang đến ngnóng các gia vị.


Lưu ý: Không thái giết mổ trườn vượt mỏng dính, Khi xào nạp năng lượng bị nát vụn, không có độ ngọt.

Bước 2: Sơ chế củ quả

- Ớt chuông cọ sạch, Cắt đôi, thái dồn phần nắm cuống, tách vứt hạt rồi xắt miếng lâu năm (thái vuông hoặc dài theo sngơi nghỉ thích) đã tạo ra tô.

- Hành tây tách vỏ, cọ sạch thái múi cau nhỏ dại để riêng.

- Gừng, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm bé dại để rời ra.

Sơ chế những các loại hoa quả còn lại

Cách 3: Làm nước nóng tiêu đen

- Tiêu Đen cho vô chảo, rang thơm rồi bỏ vào cối, giã dập chứ không hề giã bé dại.

- Cho 2 thìa súp nước tương (hoặc xì dầu), 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa coffe đường, 2 thìa canh nước thanh lọc thêm tiêu Đen vào bát rồi khuấy thiệt hồ hết hỗn hợp, mặt đường tung hết là được.

Chú ý: Không cần cho quá nhiều tiêu Black, giết thịt trườn ăn uống vị cay hăng và đắng.

Nước sốt tiêu đen

Bước 4: Xào rau xanh củ

- Đặt chảo lên bếp, làm cho nóng chảo thì đến 2 muống nêm canh dầu lấn vào đun tăng cao lên thì bỏ phần ớt chuông, hành tây miếng vào xào với lửa lớn 4 - 5 phút ít mang lại chín là được. Trút ít rau quả ra tô bầu dục, tãi những phẳng ra nhằm lát nữa bày giết mổ bò sốt tiêu Đen.

Xào chín rau xanh củ

Bước 5: Làm giết mổ bò nóng tiêu đen

- Đặt chảo lên phòng bếp, đến 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn sâu vào đun cho nóng già lên thì loại trừ giết trườn vào xào lửa to lớn mang lại snạp năng lượng lại thì đã tạo ra đĩa, chỉ xào sơ qua qua lửa khổng lồ cho bò mềm, không xào chín.

- Vẫn sử dụng chảo đó, bỏ thêm ½ muống nêm canh dầu lấn sâu vào đun tăng cao lên thì mang lại gừng tỏi xay vào phi thơm tiếp nối đổ nước sốt tiêu Đen vào đun mang đến sôi.

- Nước sốt tiêu Black sôi thì buông bỏ tổng thể thịt trườn đang xào săn vào, đảo những thịt bò trong 2 phút mang đến thnóng nước sốt. Rắc chút ít tiêu đen không giã vào đảo đông đảo rồi tắt bếp.

- Trút ít giết thịt bò sốt tiêu Đen vào đĩa rau củ xào vừa nãy, trang trí của món ăn thêm lôi cuốn.

Công đoạn cho thịt bò vào nóng tiêu đen

Hoàn thành cùng thưởng thức

Bò sốt tiêu Đen tất cả nước sốt sánh, sền sệt và màu nâu đậm đặc trưng. Thịt trườn mềm, ngấm đều các gia vị. điều đặc biệt, tiêu đen khôn xiết thơm tuy vậy không bị cay nồng.

Bò nóng tiêu Black thơm ngon đậm đà

Thịt bò nóng tiêu đen chnóng bánh bao ăn hoặc ăn cùng với cơm Trắng thường rất thơm và ngon. Rau củ xào chín cho tới có độ ngọt thoải mái và tự nhiên khôn xiết hấp dẫn.

Xem thêm: Không Biết Ngày Mai Sẽ Ra Sao ? Ngày Sau Sẽ Ra Sao

Bò nóng tiêu black kiểu dáng Âu (bò bít tết)

Nguyên vật liệu làm cho bò sốt tiêu đen kiểu dáng Âu

- 400g thịt thăn bò

- Hạt tiêu đen

- 3 trái cà chua

- 2 thìa canh nước cốt hoa trái (nước hoa quả thường dùng cho món âu là nước cốt cam, xoài, dứa)

- 20g bột mì

- Hành tây, tỏi, hành khô, gừng rau mùi

- Dnóng White, dầu hào, xì dầu, rượu trắng

- Đường, muối bột, hạt nêm...

Cách làm bò đậy tết nóng tiêu black kiểu Âu

Cách 1: Sơ chế giết bò và rau xanh củ

- Thịt bò sở hữu về rửa cùng với nước muối bột pha loãng, rửa lại với nước sạch sẽ rồi cần sử dụng giấy đun nấu nạp năng lượng lau thật thô, Cắt giết thịt bò thành miếng lớn, dày khoảng 0,5centimet.

- Hạt tiêu Black rang chín, giã dập làm cho đôi hoặc 3 không cần giã nhỏ tuổi. Hành tây bóc tách vỏ cọ sạch mát thái múi cau nhỏ dại. Tỏi, gừng, hành thô rửa sạch mát băm bé dại.

- Cà chua rửa không bẩn để nguyên ổn trái. Rau mùi nhặt rồi rửa sạch.

Bước 2: Ướp giết thịt bò

- Ướp giết mổ bò với 2 thìa cà phê tiêu black, 1 thìa bột canh rượu gạo, 1/2 thìa canh nước cốt trái cây, xíu muối, gia vị hạt nêm, gừng, tỏi, hành khô băm bé dại rồi bóp hồ hết. Ướp giết mổ bò khoảng chừng 15 - đôi mươi phút trong ngăn đuối tủ giá buốt.

Ướp thịt bò

Bước 3: Cách thức làm nước nóng tiêu đen

Bò đậy đầu năm mới nóng tiêu Black phần nước nóng không giống với bò nóng tiêu black ăn bánh bao giỏi ăn cơm trắng.

- Đun sôi nồi nước, khía vỏ quả cà chua làm 4 rồi bỏ vô nồi nước sôi chần sơ qua. Vớt cà chua thả vào nước rét mướt rồi tách bỏ vỏ, ngã ra sa thải không còn hạt. Sau đó cho toàn bộ phần giết mổ cà chua vào đồ vật xay xay làm sao cho thật nhuyễn.

- Bắc nồi lên bếp, cho vô 2 thìa canh dầu ăn uống, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh rượu gạo với phần quả cà chua xay nhuyễn đun mang lại sôi. lúc sôi thêm xíu hạt nêm cho vừa ăn uống. Hòa tung 1 thìa súp bột mì với xíu nước lọc, đổ đàng hoàng vào nồi nước sốt sẽ sôi, vừa đổ vừa khuấy cho đến Lúc nước nóng sền quánh lại là được.

Nấu quả cà chua xay để gia công nước sốt

- Nước sốt bắc xuống, thêm tiêu Black giã dtràn lên là chấm dứt.

Cách 4: Áp chảo thịt bò

- Cho dầu ô liu vào chảo chống bám một lượng nhỏ tuổi, đun mang đến rét rồi bỏ thịt theo lớp bò vào áp chảo. Áp chảo cho tới Khi thịt bò chín phần lớn các phương diện thì gắp ra bát.

- Cho hành tây vào xào đến chín tới.

Áp chảo làm thịt bò cho chín những những mặt

Hoàn thành món bò bít tết sốt tiêu đen

- Đặt làm thịt bò ra đĩa, thêm 1 ít hành tây xào chín, rưới nước sốt tiêu black lên trên mặt. Thêm một không nhiều rau xanh hương thơm trang trí cho bắt mắt.

Thịt bò chín cho tới, bên trong vẫn còn hơi hồng hồng

- Thịt bò sốt tiêu Black mẫu mã Âu rất thơm, làm thịt bò mượt, chín tới, nước sốt mặn mà tkhô hanh non có vị cay nồng nồng thân quen của tiêu đen.

Bò che đầu năm mới nóng tiêu Đen thường xuyên ăn lẫn cùng với khoai vệ tây rán và rau củ củ

Thịt trườn nóng tiêu Đen vẻ bên ngoài Âu cần sử dụng mang lại bữa tối, thêm ly rượu vang hoặc nước nghiền trái cây khôn xiết cuốn hút.

Một số xem xét Khi làm cho bò sốt tiêu đen

- Thịt bò đưa ra quyết định đến chất lượng món ăn. Mua làm thịt bò chọn phần làm thịt bao gồm Color đỏ tươi không xẩy ra sẫm, thớ giết mổ bò mịn, ấn tay vào có độ đàn hồi giỏi.

- Rau củ chọn các loại tươi mới nhất để triển khai món làm thịt trườn nóng ngon rộng.

- Tiêu Đen cay nồng, tùy theo sở trường để tăng hoặc bớt lượng tiêu Black.

Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Phượng Hoàng Có Ý Nghĩa Gì, Mơ Thấy Phượng Hoàng Đánh Lô Đề Con Gì?

- Các bước làm bò sốt tiêu đen có thể có tác dụng giết mổ bò chín kỹ hoặc chín tái tùy theo sở thích.