Cách làm thịt muối chua ngọt

 - 
Các bà mẹ ạ, loại món thịt con lợn ngâm mắm này là của bạn miền Trung, nhưng lại cực hấp dẫn khiến cho bất kể ai nạp năng lượng 1 lần các thích với lưu giữ mãi. Đơn cử là vợ ông chồng em này! Năm tê bà xã ông chồng em mang đến nhỏ đi chơi, vào miền Trung du lịch, đôi khi phối hợp vào thăm nhà bà cô thời gian Tết luôn luôn. Bà new quăng quật món này ra để chiêu đãi.

Bạn đang xem: Cách làm thịt muối chua ngọt

Ôi chao, nó ngon, đậm đà, nhưng cay cay kia cơ vô cùng cuốn hút, mê thích thừa, chồng em cứ đọng bảo em đề nghị học tập bà bằng được. Ấy chũm là bà dậy mang lại luôn luôn, dễ dàng cực. Từ năm ấy trở đi, cđọng Tết về, nhà em lại ngâm 1 vài lọ thịt lợn nước mắm nam ngư nhằm một thể Lúc bao gồm khách thì lấy ra mời luôn. Chỉ yêu cầu làm trước tết 1,2 ngày, cả Tết bao gồm đồ ăn ngon cơ mà chẳng nên làm cho, vừa ngon, vừa một thể. Hay lắm, nhằm em lý giải đến các cô gái nha:

Nguyên ổn liệu:


- 1 kg thịt lợn (rất có thể lựa chọn thịt ba rọi, hoặc thịt ở khúc giò nhé các người)

- 450 ml nước mắm (Các bà bầu nhớ chọn các loại nước mắm ngon nhằm dìm giết mang đến đậm đà nha)

- 450 gram đường

- 2 muống nêm canh giấm

- Gừng,Ớt, tỏi, tiêu hột

Cách triển khai như sau ạ:


- Thứ nhất thịt lợn cài đặt về rửa không bẩn, dùng dây lạt quấn lại làm sao cho thật chặt, nhằm Lúc luộc thịt chín miếng thịt đã quấn lại thành một khối hận săn uống chắc.


- Cho làm thịt vào nồi, đổ nước ngập giết mổ và thêm 1 chút muối bột để lúc chín giết thịt được đậm đà, hồ hết người nhớ đập thêm mẩu gừng đến vào tầm khoảng luộc để thơm, đánh tan mùi thịt nha. Sau kia, bê chảo lên phòng bếp luộc, canh bỏ thịt theo lớp vừa chín tới cho tới là vớt ra (bà cnạp năng lượng dặn không được cho thịt chín quá đang làm mất đi độ giòn kỉm ngon), rồi bỏ thịt theo lớp vào thau nước giá buốt dìm đổ thịt được trắng.

Chừng 15-đôi mươi phút ít vớt làm thịt ra, bỏ vào tủ giá 2 tiếng đồng hồ góp miếng thịt được snạp năng lượng và thô hơn, khi ngâm ngập nước mắm vẫn nkhô hanh thnóng.


Cho nước mắm, mặt đường cùng giấm vào nồi bắc lên phòng bếp vặn lửa liu riu khuấy cho đến lúc chảy không còn mặt đường, các thành phần hỗn hợp keo sền sệt, rồi nói nồi xuống mang đến tỏi xắt miếng mỏng tanh, tiêu đập nát, ớt cọ sạch vào, khiến cho thiệt nguội.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Trứng Chiên Cực Ngon Không Dầu Mỡ, Cách Làm Bánh Trứng Chiên Cực Ngon

Lấy giết thịt luộc ở trong tủ lạnh ra cắt quăng quật dây buộc, xếp giết vào một chiếc hũ thủy tinh trong trụng qua nước sôi lau thô, rồi đổ hỗn hợp nước mắm vào đến ngập thịt. Dùng đũa tre dằn để khi đổ nước mắm nam ngư vào thịt không nổi lên, đậy kín đáo nắp hũ, bảo quản khu vực không ẩm mốc. Khoảng 2-3 ngày là hoàn toàn có thể cần sử dụng được.


Món này Lúc ăn sẽ có phần mỡ bụng trong, phần giết color ửng hồng, nạp năng lượng giòn giòn, vị mặn ngọt cùng khá chua vơi. Món thịt con lợn ngâm trong nước mắm ngoài Việc làm mồi nhắm cho các ông ông xã, còn được sử dụng cho những bữa tiệc khôn xiết chuyển cơm trắng giỏi cuốn bánh tchũm rau xanh sinh sống chấm nước mắm... cũng rất ngon đấy ạ.

Tết này, những bà bầu hãy trổ tài luôn luôn đi ạ! ^^


Hình ảnh chỉ mang tính chât minh họa

Các bà bầu tìm hiểu thêm nhé:

Mách mẹ thiết bị HỢP.. MỆNH, đại phát tài - phát lộc của 12 bé giáp, chỉ cần phải mang theo vào fan thì vận may ùn ùn kéo đến, hạnh phúc như ý xuyên suốt đời

Tự làm MÓNG GIÒ NGÂM chua ngọt vừa giòn dai lại cay cay, vượt tiết kiệm ngân sách và đơn giản cho 1 món ăn ngon ngày Tết, đảm bảo an toàn ai nạp năng lượng cũng ghiền!

Cuối năm treo thiết bị này vào công ty để HÚT TÀI LỘC, sang năm làm ăn uống THẮNG LỢI, gia chủ mua két đựng chi phí đi là vừa

Cách chế biến Thịt heo bọc sả chiên thơm phức


http://www.2015.vn/video/wp-content/uploads/sites/43/2017/11/JJpjnMv7E3-480x360.jpg
Loading interface...

Xem thêm: Xem Nốt Ruồi Dưới Lòng Bàn Chân Phải, Nốt Ruồi Ở Lòng Bàn Chân


Quảng cáo
Lên đầu trang
*

CÔNG TY CỔ PHẦN LINE VIỆT NAM
Phòng 2D8 Toà nhà JVPE, CVPM Quang Trung, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Tp. Sài Gòn.
Điện thoại: (+84) 028 3911 8430
2015.vn
Sản phẩm
Thịnh hành
Cộng đồng
Ngôi bên 2015.vn
Liên kết và hợp tác
Tinhte.vn
5giay.vn
Facebook Official
Liên hệ quảng cáo
Lưu ý người dùng
Câu hỏi thường gặp
Chính sách riêng biệt tư
Điều khoản sử dụng
Qui định diễn đàn