Cách làm thịt heo xào sả ớt

 - 

Ba rọi giỏi ba rọi là phần thịt lợn khá phổ cập, cùng bào chế được rất nhiều món ngon. Trong số đó, món thịt ba rọi xào sả ớt hấp dẫn với từng miếng thịt xào dẻo dẻo cháy cạnh thêm mùi vị của tỏi cùng sả khôn xiết dậy hương thơm đã tạo nên bữa tiệc gia đình các bạn ngon miệng hơn.

Bạn đang xem: Cách làm thịt heo xào sả ớt






Nguyên liệu

Thịt heo cha rọiSả cây, Hành tím, Tỏi, Ớt sừng, ớt hiểmGia vị nêmTương ớt CholimexMàu điềuNước mắm Cholimex

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Ba rọi giỏi ba rọi là phần thịt con lợn tương đối phổ biến, cùng bào chế được rất nhiều những món ngón. Trong số đó, món giết mổ ba rọi xào sả ớt hấp dẫn cùng với miếng thịt xào dẻo dẻo cháy cạnh thêm mùi vị của tỏi cùng sả vô cùng dậy mùi sẽ khiến cho bữa tiệc mái ấm gia đình các bạn ngon miệng rộng.

BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Sơ chế:

- Thịt heo rửa sạch, để ráo, thái theo từng lát vừa ăn.

- Sả dùng dao đập dập, cắt mỏng rồi bằm nhuyễn cùng sả bào thái theo từng lát mỏng manh.

Xem thêm: Xem Ngày Tốt Trong Tháng 7 Năm 2021, Xem Ngày Tốt Tháng 7 Năm 2020

GỢI Ý VIDEO HAY


- Hành tím bằm

- Tỏi bằm

- Ớt hiểm bằm

- Ớt sừng bầm

Cân gia vị

- Cho vào chén: 5g gia vị hạt nêm, 15g đường, 30g nước mắm, 30g tương ớt

BƯỚC 2: CHẾ BIẾN

- Cho vào chảo rét 30g dầu ăn uống, cho tiếp tục hành tím bằm, tỏi bằm, ớt sừng băm, ớt hiểm bằm, sả bằm vào phi thơm.

- Hỗn vừa lòng xào thơm, bỏ thịt heo vào xào snạp năng lượng lại.

- Cho hỗn hợp hương liệu gia vị vào trong chảo, liên tiếp xào.

- Thêm 5g màu hạt điều vào chảo, hòn đảo số đông.

- lúc giết thịt thnóng các gia vị, nêm thêm 50g nước, nấu bếp trong vòng 15 phút ít cho đến lúc sệt và khô lại.

Xem thêm: Choang: Câu Đối " Nhất Sinh Đê Thủ Bái Mai Hoa Mai”? Chẳng Phải Ngẫu Nhiên Mà

BƯỚC 3: TRÌNH BÀY

- Thêm ít sả thái lát mỏng tanh và ít ớt vào dĩa thit vẫn chín. Món thịt con lợn ba rọi xào sả ớt đang trả thành!

Thịt heo ba chỉ xào xả ớt ăn kèm cùng với cơm trắng lạnh, là món nạp năng lượng yêu thích của rất nhiều người tốt nhất là vào rất nhiều ngày mưa, ttránh se lạnh.

Chúc các bạn triển khai thành công!


Mẹo vặt

quý khách rửa không bẩn thịt con lợn ba rọi bởi muốiĐể cắt làm thịt dễ dàng rộng, bạn nên nhằm vào tủ giá khoảng chừng 15 phút ít.Để thịt thật chin bao gồm màu đẹp mắt, bạn nên nêm thêm nước điều trong những khi vẫn xào giết thịt
TAGS

Nguyên ổn liệu

Thịt heo tía rọiSả cây, Hành tím, Tỏi, Ớt sừng, ớt hiểmGia vị nêmTương ớt CholimexMàu điềuNước mắm Cholimex

TAGS
Xem nhiềuMón ViệtMón ÂuMón Hoa
VideoTOP 10 món của nămTOP. 10 món của thángTOPhường 10 món của tuần
Văn phòng30 Nguyễn Huy Tự, Phường. Đakao, quận 1, Tp.HCMTel: (028)62768383Hotline: 0934883755

FacebookGoogle+Youtube