Cách làm tào phớ thập cẩm
Bạn đang xem: Cách làm tào phớ thập cẩm
Từ lâu tào phớ đang trở thành một một trong những món ăn uống vặt hấp dẫn của khá nhiều người với mùi vị khó quên : vị dẻo dai của trân châu, vị giòn của thạch hoà quấn với vị bùi bùi của dừa.
Công thức dưới đây công ty chúng tôi sẽ hướng dẫn chúng ta làm món đậu hũ thập cẩm tốt ngon để đổi khác món tào phớ thêm lôi cuốn hơn.
Nguyên liệu :
- 200g đậu tương
- 1700ml nước
- 2 thìa sữa chua con đường nho
- 50g long nhãn
- Thạch đen, trân châu, dừa nạo sợi, dừa khô, hoa lài
Cách làm:
- Đậu tương rửa sạch sẽ ngâm nội địa từ 5-6 tiếng. Sau đó xay với nước, lọc và bỏ buồn bực rồi hâm sôi tầm 15-20 phút lúc sôi các bạn nên để ý để hé vung nồi tránh hiện tượng sữa bị trào ra ngoài.
- sau khoản thời gian sữa đậu nành chín hớt bớt bong bóng trên bề mặt.
- Để làm đông sữa đậu nành bằng đường nho nên dùng những vật tư giữ sức nóng tốt, vậy bạn cũng có thể chuẩn bị một cái cặp lồng, nồi cơm điện hoặc bát sứ một số loại dày. Đổ một ít nước lạnh đầy đủ láng chén cho con đường nho tan. Các bạn hãy chú ý chỉ hòa tan con đường nho khi sữa đậu sẽ sôi, vày đường nho rất cấp tốc bị chua.
- nhanh tay đổ sữa đậu nành vào đường nho, bít chặt trong 1/2 tiếng thì đã thành tào phớ.
Video vẫn HOT
Xem thêm: Xem Tử Vi Trọn Đời Tuổi Quý Dậu Nam Mạng Chính Xác Nhất Từ Chuyên Gia
- Long nhãn đến vào đun sôi với nước mặt đường ( 3-5 phút) , sau thời điểm nguội mang đến hoa nhài vào , đổ ra chén cho vào chống mát tủ lạnh.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Tính Nghỉ Dưỡng Sức Sau Thai Sản ? Hướng Dẫn Cách Tính Tiền Dưỡng Sức Sau Sảy Thai
- Thạch đen thái nhỏ.
- cho trân châu vào luộc đến lúc nổi , có thể mua trân châu có tác dụng sẵn hoặc tự làm , rất có thể là nhân dừa hoặc nhân nho khô.
- Lấy tào phớ nhẹ nhàng từng lớp mỏng dính cho vào bát.
- Rót nước đường long nhãn vào, bỏ thêm thạch, trân châu và rắc dừa tươi và khô lên trên.
Nước ngọt thanh, tàu hũ mát thuộc với các hương vị khác nhau hòa quyện làm cho hương vị nặng nề quên . Chúc chúng ta thành công .
1. Cách làm tào phó thập cẩm
Nguyên liệu cần phải có cho phương pháp làm đậu hũ thập cẩm:
- Đậu tương: 200g;
- Nước: 1700ml;
- Sữa chua con đường nho: 2 thìa;
- Long nhãn: 50g;
- Thạch đen, trân châu, dừa nạo, dừa khô, hoa nhài.
Các bước triển khai cách có tác dụng tào phớ thập cẩm
Bước 1: Đậu tương rửa không bẩn ngâm vào nước khoảng chừng 5-6 tiếng. Tiếp nối xay cùng với nước, thanh lọc và bỏ phần bã rồi đung nóng tầm 15-20 phút (lưu ý lúc nồi đậu sôi các bạn hé vung để đậu không biến thành trào ra).
Các bước thực hiện cách làm cho tào phớ
Bước 2: sau khoản thời gian sữa đậu nành chín thì chúng ta hớt bớt bong bóng trên bề mặt. Đổ một ít nước lạnh chỉ đủ láng chén cho đường nho tan. để ý với bí quyết làm đậu hũ này chỉ hòa tan con đường nho lúc sữa đậu sẽ sôi, vì chưng đường nho rất cấp tốc chua. Nhanh tay đổ sữa đậu nành và đường nho vào rồi bịt chặt trong trong vòng 30 phút thì vẫn thành tào phớ.
