Cách Làm Món Tokbokki Hàn Quốc
Tokbokki được gia công từ bột gạo hòa với nước và một số gia vị truyền thống, tín đồ đầu bếp sẽ nặn Tokbokki thành mọi thanh bột dài, sau đó cắt nhỏ dại hoặc cắt lát mỏng. Bí quyết làm tokbokki chuẩn chỉnh vị sẽ khiến món bánh gạo trở yêu cầu ngon, giòn sần sật, đậm đà hương vị. Tiếp sau đây Bếp 2015.vn sẽ lý giải cho chúng ta 4 cách để làm món tokbokki trên nhà cực kì đơn giản cùng dễ hiểu
Cách làm cho tokbokki cay 1-1 giản
Nguyên liệu làm cho tokbokki cay
- Bánh gạo Hàn Quốc: 600 mang đến 700g tùy số lượng dân cư ăn
- Tương ớt nước hàn (mua ở hết sức thị)
- Nước luộc gà: 500ml
- Hành tây: 1 củ
- Cà rốt: 2 củ
- Tỏi, hành tím
- Dầu ăn, dầu mè
- những gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm, mì chính,...
Bạn đang xem: Cách làm món tokbokki hàn quốc
Các nguyên vật liệu tokbokki cay
Các bước làm tokbokki cay tại nhà
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
- Tokbokki tải từ ẩm thực về mang thái thành các miếng nhiều năm từ 5 đến 7cm vừa miệng khi ăn.
- Hành tây gọt vỏ băm nhỏ, còn củ cà rốt thì thái thành những sợi nhỏ tuổi (có thể sử dụng nạo)
- Tỏi với hành tím đập dập, băm nhỏ rồi nhằm riêng.
Bước 2: phương pháp làm nước nóng Tokbokki cay
- đến tỏi cùng với hành tím đã băm bé dại vào chảo nhằm phi thơm. Kế tiếp cho nước luộc gà vào cùng với những gia vị: muối, tiêu, đường, phân tử nêm. Cho nốt hành tím và cà rốt vào thì nếm nếm gia vị cho phù hợp.
- sút lửa, cho tiếp tục tương ớt nước hàn (5 thìa to) vào tất cả hổn hợp để chế tạo ra thành nước sốt trả chỉnh. Đun và hòn đảo đều cho đến lúc nước sốt sệt sệt là được. Sau cuối múc cạn nước sốt ra nhằm riêng.
Pha chế nước sốt tokbokki cay
Bước 3: Xào tokbokki cùng với nước sốt
- cho những miếng bánh gạo vào chảo với dầu ăn hoặc dầu mè nhằm xào. Xào cho đến khi các miếng bánh gạo vàng rất nhiều mỗi khía cạnh là được.
- Đổ nước sốt đã có tác dụng ở trên vào những miếng bánh gạo đang xào rồi đảo tiếp cho tới khi các thành phần hỗn hợp chín hẳn. Hôm nay bạn đã ngừng cách làm tokbokki cay truyền thống chuẩn chỉnh vị Hàn rồi.
Món tokbokki cay ngon chuẩn vị sau thời điểm hoàn thành
Cách có tác dụng tokbokki phô mai trên nhà
Nguyên liệu tokbokki phô mai
- Bánh gạo Hàn Quốc: 700g
- Tương ớt nước hàn (mua ở hết sức thị)
- Tương cà chua (có thể chọn nhiều loại của Hàn Quốc)
- Phô mai: 100g
- Tỏi, hành tím
- Hành tây, cà rốt: 1 củ
- Dầu ăn, dầu mè
- Gia vị, muối, nước mắm, đường, hạt nêm,...
Các nguyên vật liệu làm tokbokki phô mai
Các cách làm tokbokki phô mai ngon
Bước 1: Sơ chế Tokbokki và nguyên liệu
- Tokbokki thái thành các miếng vừa ăn, hành tây và cà rốt rửa sạch tiếp đến thái nhỏ, tỏi và hành tím băm nhỏ để riêng.
- những miếng bánh gạo mang luộc qua với nước sôi vào 2 phút để không bị vỡ lúc xào.
Chần bánh gạo Tokbokki với nước sôi
Bước 2: phương pháp làm nước sốt Tokbokki phô mai đối kháng giản
Pha chế nóng theo tỷ lệ: 2 thìa đường, 2 thìa tương cà, 4 thìa to tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa lớn nước mắm, thêm một ít nước lọc. Tất cả trộn đều sao cho hỗn hợp quánh sệt lại là được.
Bước 3: cách làm tokbokki phô mai
- đến tỏi và hành tím băm nhỏ vào phi thơm thuộc dầu ăn. Kế tiếp đổ các thành phần hỗn hợp sốt sẽ pha chế sống trên vào hòn đảo đều trong vòng 2 phút. Sau cuối đổ nốt củ cà rốt và hành tím vào xào thêm 3 phút nữa.
Xem thêm: Biểu Tượng Cung Bọ Cạp (Thiên Yết, Scorpio, ♏︎), Thiên Yết (Chiêm Tinh)
- bạn cho bánh gạo đã sẵn sàng vào xào cùng với hỗn hợp trên. Xào cho tới khi ngay gần chín, bánh gạo vàng đầy đủ thì đến nốt phô mai vào trộn thuộc thêm 2 phút thì tắt bếp. Lúc phô mai tung hết cũng chính là lúc bạn hoàn thành cách có tác dụng tokbokki phô mai.
Món tokbokki phô mai trả chỉnh
Cách làm tokbokki không cay, không đề xuất tương ớt Hàn Quốc
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
- Bánh gạo Hàn Quốc: 700g
- Chả cá: 200g (có thể mua một số loại của Hàn Quốc)
- Tương cà chua
- Tỏi, hành tím
- Hành tây, cà rốt
- Dầu ăn, dầu mè
- những gia vị đề nghị thiết: Đường, nước mắm, phân tử nêm, muối, …
Các nguyên vật liệu cho món tokbokki không cay
Cách làm cho tokbokki ko cay ngon
Bước 1: Sơ chế và làm cho sạch nguyên liệu
Bánh gạo cùng chả cá thái thành từng miếng vừa ăn, hành tím cùng với tỏi xay nhuyễn để riêng, còn cà rốt và hành tây thái nhỏ. Bánh gạo kế tiếp chần qua cùng với nước sôi trong 2 phút.
Sơ chế tokbokki và nguyên vật liệu khác
Bước 2: cách làm nước sốt Tokbokki ko cay
Cách điều chế không khác gì các cách ở trên, chỉ là chúng ta không đề nghị cho tương ớt nước hàn vào vì đó là cách làm cho món tokbokki không cay. Bạn có thể tham khảo ở những cách làm trên.
Bước 3: hoàn thiện món tokbokki ko cay
- mang lại hành, tỏi vào phi mang lại thơm thuộc dầu ăn, tiếp đến đổ các thành phần hỗn hợp nước sốt cùng cà rốt và hành tây vào trộn cùng, xào lếu hợp khoảng tầm 3 phút.
- đến bánh gạo và chả cá vào thuộc với các thành phần hỗn hợp sốt trên để xào tiếp. Đến khi những mặt của bánh gạo vàng phần nhiều và chả cá vẫn chín thì bạn tắt bếp. Cố là chúng ta đã xong xuôi cách làm tokbokki không cay rồi.
Món tokbokki ko cay sau khi hoàn thiện
Cách có tác dụng tokbokki chả cá dễ dàng nhất
Nguyên liệu buộc phải có
- Bánh gạo Hàn Quốc: 600 đến 700g tùy người ăn
- tương ớt cay Hàn Quốc
- Tương cà Hàn Quốc
- Tỏi, hành tím, cà rốt, hành tây
- Dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu, đường,...
Các nguyên liệu làm tokbokki chả cá
Hướng dẫn các bước thực hiện tại tokbokki chả cá
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bánh gạo và chả cá thái nhỏ thành những miếng vừa ăn. Tiếp nối cho bánh gạo chần trong nước sôi trong 2 phút.
- Tỏi và hành tím băm nhỏ tuổi để riêng, củ cà rốt thái sợi, hành tím thái nhỏ tuổi vừa ăn.
Bước 2: pha trộn nước nóng tokbokki chuẩn vị
- cho những gia vị vào bát to theo tỷ lệ: 5 thìa khổng lồ tương ớt Hàn Quốc, 3 thìa tương cà chua, 3 thìa đường, 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu, 50ml nước lọc.
- Trộn đều những gia vị cùng với nhau nhằm thành tất cả hổn hợp nước sốt có độ sệt với sánh ổn định.
Cách làm cho sốt Tokbokki bởi tương ớt Hàn Quốc
Bước 3: chế tao tokbokki và hoàn thiện món ăn
- Đổ dầu ăn vào chảo, kế tiếp cho tỏi và hành tím băm nhỏ vào phi cho thơm. Tiếp sau cho các thành phần hỗn hợp sốt sẽ pha vào trộn cùng, sau cùng mới cho cà rốt và hành tây vào đảo đều cho đến khi chín thì để riêng.
Xem thêm: Chửi Lộn Đánh Số Mấy - Mơ Thấy Mình Cãi Nhau Đánh Số Mấy
- cho chả cá với bánh gạo vào chảo, đổ dầu ăn và tiến hành xào cả hai với nhau. Xào đến lúc chả cá chín cùng bánh gạo vàng đa số hai mặt thì bạn cho nốt các thành phần hỗn hợp nước sốt với cà rốt, hành tây vào đảo thêm 2 phút thì tắt bếp. Lúc này bạn đã triển khai xong cách làm tokbokki chả cá. Hãy rắc thêm không nhiều vừng mang đến món ăn uống thêm đẹp mắt khi trình bày.
Món tokbokki chả cá sau khi hoàn thành
