CÁCH LÀM MÓN HẾN XÀO SẢ ỚT

 - 

Thịt hến với vị ngọt tự nhiên và thoải mái và hàm vị bổ dưỡng cao thường xuyên được mẹ áp dụng chế biến thành những món ăn uống thu hút như hến xào miến, hến xào sả ớt, hến xào xúc bánh đa… Trong bài viết tiếp sau đây, 2015.vn đang trả lời cho chính mình phương pháp có tác dụng những món hến xào ngon chuẩn vị miền Trung nhé!


1 Hến xào sả ớt1.2 Cách thức làm hến xào sả ớt2 Hến xào miến2.2 Cách chế biến hến xào miến3 Hến xào xúc bánh đa3.2 Cách thức làm hến xào xúc bánh đa
Trong giết hến có đựng được nhiều chăm sóc chất quan trọng đặc biệt bổ ích mang đến sức mạnh như Tryptophane, Lysine, Lecithin, Histidine… không những vậy, theo Y học phương đông, thịt hến bao gồm tính hàn, không độc, tất cả công dụng lợi đái, tkhô giòn sức nóng, non gan, hoạt tràng… Hãy thuộc xem cùng với nguyên vật liệu này họ sẽ chế biến được phần đa món ăn làm sao nhé!

Hến xào sả ớt

Nguyên vật liệu hến xào sả ớt

– 1kilogam hến

– 1 củ hành tây

– Sả cây, gừng, ớt

– Rau răm, nđống rí

– Hành khô, tỏi

– 100g đậu phộng

– Nước mắm, hạt nêm agi ngon, tiêu xay, dầu nạp năng lượng, gia vị bột ngọt, đường

*
*

Cay thơm với hến xào sả ớt (Ảnh: Internet)

Các bước làm hến xào sả ớt

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

– Hến lúc mua về, chúng ta dìm hến với nước cho vô vài ba lát ớt nhằm hến nhả không còn cặn không sạch. Sau đó, bạn vớt hến nhằm ráo. Rồi nấu bếp sôi nước, đến hến vào luộc, Lúc thịt hến nổi lên mặt nước, chúng ta vớt ra và bỏ vào chén riêng rẽ.

Bạn đang xem: Cách làm món hến xào sả ớt

– Hành khô và tỏi chúng ta lấy bóc tách bỏ vỏ, băm nhuyễn.

– Rau răm, ngò rí rửa sạch sẽ, cắt nhuyễn.

– Ớt cắt lát.

– Hành tây tách bóc vỏ, cọ sạch, thái lát mỏng.

– Sả băm nát, gừng gọt vỏ thái sợi.

Xem thêm: Tu Vi, Tu Tru, Tuong So Sánh Tứ Trụ Tử Bình Và Tử Vi, Tử Bình Tứ Trụ & Luận Giải

– Đậu phộng bạn rang tiến thưởng rồi làm cho sạch sẽ vỏ tiếp đến giã nhỏ dại.

Bước 2: Xào hến

– Quý khách hàng cho dầu lấn vào chảo, cho hành khô cùng tỏi xay nhuyễn vào phi thơm.

– Tiếp cho, bạn cho sả, gừng ớt vào hòn đảo rất nhiều. khi nguyên vật liệu dậy mùi hương thơm, bạn cho hến vào xào nkhô hanh cùng với lửa phệ.

– Nêm nếm với 1 muỗng gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa mặt đường, ½ thìa mì chính cho đủ nạp năng lượng rồi xào phần đông cho hến ngnóng hương liệu gia vị.

Xem thêm: Lời Bài Hát: Chị Đi Tìm Em By Cam Ly On Amazon Music, Chị Đi Tìm Em

Bước 3: Hoàn thành

lúc hến vừa chín tới tới, các bạn mang lại hành tây vào xào chung. Khoảng 2 phút ít chúng ta cho tiếp rau xanh răm vào hòn đảo mọi thì tắt nhà bếp.

Vậy là kết thúc, các bạn cho hến xào sả ớt ra tô, đến nđụn rí lên và rắc thêm hạt đậu phộng giã lên ở trên là thưởng thức được rồi đấy!