CÁCH LÀM MÓN BÒ NHÚNG ỚT

 - 

Bò nhúng ớt là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng mà bất kể ai từng nếm qua cũng quan trọng quên được hương vị độc đáo của món ăn này. Nước lẩu bò nấu tự ớt và quả cà chua thơm ngon, chua cay thu hút được không ít người yêu thích.

Bạn đang xem: Cách làm món bò nhúng ớt

Là món ăn đặc sản nổi tiếng nhưng lẩu bò nhúng ớt có công thức 1-1 giản, dễ làm, bất kể người yêu nhà hàng siêu thị cũng rất có thể tự tay chế tao món này tận nhà cho mái ấm gia đình cùng thưởng thức.


Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem chi tiết và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!

*
*

Lẩu bò nhúng ớt cay nóng đậm chất ẩm thực khu vực miền trung (Ảnh: Internet)

Cách đun nấu lẩu bò nhúng ớt của tín đồ miền Trung đơn giản nhưng đề nghị sự tỉ mỉ, bám đít công thức. Ớt là nguyên vật liệu chính, là linh hồn làm ra tinh túy của món ăn này.

Vì bao gồm vị cay, nóng đặc trưng nên lẩu bò nhúng ớt thích hợp dùng trong số những ngày trời lạnh, mưa gió. ở bên cạnh đó, món lẩu này ăn cùng nhiều các loại rau gồm tính mát như rau má, rau xanh đắng, khổ qua… để cân đối vị cay nóng, tốt nhất cho sức khỏe. Cuối tuần trời mưa mà gia đình hay hội bằng hữu ngồi quây quần bên nồi lẩu trườn nhúng ớt sẽ khá ấm áp.


BẾP QUỐC TẾ
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP ÂU
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT
XEM ngay !!!
NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT
XEM tức thì !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM tức thì !!!
FOOD STYLIST
XEM tức thì !!!
EAT CLEAN
XEM ngay !!!

Cách làm bò nhúng ớt thơm cay khó khăn cưỡng

Nguyên liệu


1 kg thịt bò ngon (bắp bò)1 chai tương ớt xí muội2 quả cà chuaGia vị: đường, bột nêm, dầu ăn, hành tỏi bămRau nạp năng lượng kèm: rau xanh đắng, khổ qua, rau củ má, rau củ muống chẻ

Cách chế biến:

– Gừng đập dập rồi băm nhỏ

– rau củ muống nhặt sút lá, rửa sạch mát rồi cần sử dụng dao sắc mỏng tanh chẻ gai nhỏ. Khổ qua bỏ ruột, cắt lát mỏng.

– những loại rau còn sót lại nhặt lá, ngâm vào nước muối bột pha loãng khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra, nhằm ráo nước.

– cà chua rửa sạch, thái múi cau rồi cho vô máy xay sinh tố xay thiệt nhuyễn, đổ ra chén bé dại để riêng.

– thịt bò sau khi mua về bọn họ bóp qua cùng với rượu trắng trộn gừng để cho sạch mùi hương hôi kế tiếp rửa sạch, rồi làm cho ráo nước.

Xem thêm: Giải Mã Giấc Mơ: Nằm Mơ Thấy Xe Hơi, Mơ Thấy Ô Tô Đánh Con Gì

– sau khi thịt trườn đã ráo nước, bạn để lên thớt rồi thái dọc thớ giết thành các lát mỏng dính để né khi nạp năng lượng thịt bò bị dai.

– Tỏi, hành khô bóc vỏ, cọ sạch, đập dập rồi băm nhỏ.

– bắc nồi lên bếp tiếp nối cho dầu nạp năng lượng vào, khi khi dầu nóng lên già mang lại hành tỏi vào phi lên cho thơm, tiếp nối cho quả cà chua đã xay mịn vào quấy đều, tiếp theo đổ nước vào đến khi tất cả hổn hợp sôi thì đến tương ớt xí muội vào và tiếp tục đun cho tới khi các thành phần hỗn hợp sền sệt lại thì thôi.

– mang lại lên nhà bếp ga bé dại để lửa nhỏ tuổi để nước lẩu lúc nào cũng nóng. Kế tiếp mang rau với thịt trườn đã chuẩn bị mang ra mâm và thưởng thức thôi.

Lưu ý khi thổi nấu món bò nhúng ớt:

– Lẩu trườn nhúng ớt ngon nhất khi ăn thuộc khổ qua và rau đắng, đấy là 2 các loại rau cơ bản nhất. Bên cạnh 2 các loại rau này rất có thể thêm các loại rau không giống tùy thích.

– Nước lẩu đề nghị nấu càng cay càng tốt, bởi vì món này ngon rộng khi nạp năng lượng cay.

– Nếu ăn lẫn với bún thì thổi nấu nước lẩu mặn một chút, còn ăn uống riêng thì chỉ việc nêm nếm vừa ăn.

Xem thêm: Cách Làm Món Cá Nướng Giấy Bạc Và Cách Ướp Cá Ngon Tuyệt, #1 Cách Ướp Cá Nướng Giấy Bạc

Món lẩu trườn nhúng ớt cùng với vị cay nồng chủ yếu là món ăn uống mang đậm mùi hương vị ăn uống miền Trung. Đây là món nạp năng lượng dành cho tất cả những người thích ăn uống cay cùng đắng, muốn trải nghiệm một món nạp năng lượng với hương vị đặc biệt, độc đáo. Bò nhúng ớt bao gồm công thức dễ có tác dụng nên rất có thể đem vào các bữa họp mặt chúng ta bè, gia đình.

Chúc bạn thành công xuất sắc khi tiến hành và mặt đường quên quan sát và theo dõi tại trang web 2015.vn nhé!