Cách làm mì udon trứng

 - 

Mì Udon là một trong những món ăn thân thuộc của Nhật với cũng đã thông dụng từ thọ ở việt nam với không ít kiểu biến tấu. Thuộc Điện sản phẩm XANH vào nhà bếp lấy cách làm nấu món mì Udon thịt bò cùng trứng lòng đào, cuốn hút với nước súp ngọt thanh với đậm đà.

Bạn đang xem: Cách làm mì udon trứng


sẵn sàng nguyên liệu Cách sản xuất mì udon thịt trườn trứng lòng đào thưởng thức mì udon thịt bò trứng lòng đào

Nguyên liệu có tác dụng Mì Udon thịt bò trứng lòng đào mang lại 3 người

Rong biển cả Kombu 10 gr Mì Udon ướp đông lạnh 300 gr Thịt trườn 250 gr Trứng luộc lòng đào 2 quả Cá bào 15 gr Đường 2 muỗng cà phê Xì dầu 2 muống nêm canh Rượu Mirin 1 muỗng canh Hành Baro 1 muống nêm canh
Nguyên liệu món ăn uống mì udon thịt trườn trứng lòng đào

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn rửa sạch, để ráo, thái theo từng lát mỏng. Baro đoạn thân chúng ta cắt khúc nhỏ, phần lá cắt nhỏ.
Bước 1 Sơ chế vật liệu Mì Udon thịt trườn trứng lòng đào
Bước 1 Sơ chế vật liệu Mì Udon thịt bò trứng lòng đào

Nấu nước dùng Dashi

Bạn mang lại 10 gr Kombu vào tô, thêm 500 ml nước ngâm đến nở ra.Bạn bê chảo nước lên nhà bếp nấu sôi cho Kombu vào làm bếp sôi 5 p, vớt kombu để nguội cắt sợi.Từ nồi nước đun nấu Kombu chúng ta thêm 15 gr cá bào vào nấu nướng sôi 2 p tiếp nối vớt cá ra đem nước trong.Từ nồi nước dùng bạn thêm 1 muỗng coffe đường, 1 muống nêm canh xì dầu, 1 muống nêm canh rượu Mirin, khuấy rất nhiều cho các gia vị tan rồi tắt bếp.

Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Người Ta Cho Tiền Đánh Số Gì ? Là Số Mấy ? Báo Tốt Hay Xấu?


Xào làm thịt bò

Bạn bê chảo lên bếp, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh hành Baro, phi thơm tiếp nối cho thịt bò vào xào.Bạn thêm một muỗng coffe đường, 1 muỗng nhỏ canh xì dầu, bạn hòn đảo đều xào thịt trườn thêm 2 phường rồi tắt bếp.

Xem thêm: Danh Sách Các Ngày Tam Nương Năm 2019 Mà Bạn Nên Nhớ, Những Ngày Tam Nương Năm 2019


Thành phẩm

Bạn nấu nướng 1 số lượng nước sôi, cho mì Udon vào nấu khoảng tầm 2 phường rồi vớt ra nhúng nước lạnh lẽo để vứt bỏ các tạp hóa học trên tua mì và có tác dụng sợi săn chắc.Bạn mang lại mì Udon vào tô, thêm nước dùng, làm thịt bò, trứng lòng đào, rong biển Kombu, 1 chút hành cùng mời gia đình cùng thưởng thức thôi nè.

Mẹo tiến hành thành công

Bạn rất có thể thay rong hải dương Kombu thành rong đại dương Wakame (loại rong biển tươi để nấu canh).Nên chọn vật liệu mới nhằm món Mì Udon của người sử dụng ngon hơn nhé!
Như vậy chưa đến một vài ba bước solo giản, bạn đã từ tay vào bếp và bào chế món mì Udon thịt bò trứng lòng đào thơm ngon. Chúc chúng ta thực hiện tại thành công!
chỉ dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm cho được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm mì Udon thịt bò trứng lòng đào, giải pháp làm mì Udon, mì Udon, Nhật Bản, những món ngon trường đoản cú thịt trườn