Cách làm me ngâm đường ngon

 - 

Nếu các bạn là fan ghiền nạp năng lượng me ngâm thì nên bỏ túi ngay cách làm me ngâm đường và giải pháp làm me ngâm muối bột siêu chất để từ tay tạo ra sự món nạp năng lượng vặt yêu thích của mình. Nếu như làm thành công xuất sắc bạn nhớ chia sẻ cách làm với bằng hữu nhé.

Bạn đang xem: Cách làm me ngâm đường ngon

Tin bài cùng chủ đề:

✔Học ngay cách làm làm mứt me cam thảo bửa dưỡng

✔Học tức thì 5 bước bí quyết làm mứt me muối hạt ớt xào đường

Me ngâm là món ăn uống vặt rất gần gũi với những người. Me nguyên trái được bóc vỏ rồi ngâm vào trong nước mắm đường chua ngọt. Sẽ khó rất có thể từ chối nếu như được thưởng thức hương vị me dìm chua ngọt. Chỉ cần chấm một miếng me vào chén muối ớt cay nồng cùng thưởng thức, có thể chắn bạn sẽ bị kích thích vị giác tức thì từ miếng đầu tiên. Dưới đây chính làcách làm me ngâm mặt đường muốisiêu ngon đúng vị mà Viet’s Farm gợi ý.

Bật mí 2 biện pháp làm me ngâm đường và ngâm muối khôn xiết ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

- Me tươi: 1kg

- Muối: 500gr

- Đường trắng: 500gr

- Nước: 0.5 lít

- Ớt tươi: 5 – 7 trái

- Hũ thủy tinh có nắp đầy.

Một xem xét việc chọn lựa nguyên liệu. Để đã có được những trái me ngon, bạn nên chọn lựa những trái còn xanh và cứng, vỏ đính chắc chắn vào thân. Trái me buộc phải thẳng, căng béo và tròn đều. Không nên lựa me bị lép, sẽ tương đối khó để triển khai và tách vỏ.

*

Nếu ước ao tạo màu vàng đẹp đến me, nên chọn mua thêm 100gr cam thảo khiến cho vào ngâm cùng me. Cam thảo rất dễ tìm, nó được cung cấp tại những sạp đồ khô hoặc quầy thuốc bắc.

Sở chế trước khi ngâm me

Đầu tiên hãy lột vỏ và tách bóc hạt me. Me cọ sạch, để ráo. Thổi nấu một nồi nước đun sôi rồi tắt bếp. Để khoảng chừng 10 phút đến nước sút nóng thì mang đến me vào ngâm. Đậy kín nắp, ngâm me khoảng tầm 5 phút thì vớt ra, nhằm nguội rồi lột không bẩn vỏ của me. Sử dụng sao bao gồm mũi nhọn, rạch trực tiếp một mặt đường dọc theo chiều nhiều năm thân me để bóc bỏ hạt.

Tiếp đến triển khai làm trắng me. Sau khi bóc tách hết hạt, cho me vào ngâm với nước muối pha loãng để triển khai giảm độ chua của me và giúp có tác dụng trắng me. Thời hạn ngâm là khoảng chừng 1 ngày. Sau đó vớt me ra xả lại với nước sạch, để ráo.

Cách có tác dụng me ngâm đường

Lấy một hũ thủy tinh sạch, xếp me vòng quanh đến đầy hũ theo chiều trực tiếp đứng. Làm thế nào để cho đế cuống me hướng lên phía trên. Không nên xếp me thừa chật, vì vì vậy sẽ làm me ko ngấm nước đều.

Xem thêm: Năm Nhuận Là Gì? Năm Nhuận Có Mấy Năm Nhuận Một Lần ? Năm Nhuận Được Tính Thế Nào Trên Google Doodle

Bật bếp, đổ vào trong nồi 0.5 lít nước, cho thêm 500gr đường trắng với 1 muỗng muối bột vào, khuấy số đông cho mặt đường tan. Nấu bếp đến bao giờ nước sôi thì tắt bếp, nhằm nước đường nguội hoàn toàn.

Sau lúc nước mặt đường nguội hẳn, đổ nước mặt đường vào hũ làm thế nào để cho ngập không còn me. Đậy kín đáo nắp, để tại nơi nhoáng mát, ko cho tia nắng chiếu trực tiếp vào hũ. Thời gian ngâm từ bỏ 3 – 4 ngày là có thể dùng được.

Sau lúc me ngâm con đường đã nạp năng lượng được, bắt buộc cho me ngâm đường vào phòng mát tủ giá để bảo vệ và cần sử dụng dần.

Cách có tác dụng me ngâm muối

Rửa không bẩn ớt rồi lau khô. Phân chia ớt thành nhì phần, một trong những phần đem thái thành từng khoanh nhỏ, phần ớt sót lại đem thái chỉ. Lưu ý là phải bỏ chỉ cùng hạt ớt nhằm tránh nước me quá cay với cợn.

Tiếp đến, tổng hợp 200gr muối hạt + 300gr đường trong vòng 600 – 700ml nước lọc. Nếm làm sao để cho vị của nước có độ mặn – ngọt vừa miệng. Trộn xong, hâm nóng dung dịch muối hạt với con đường này. Khi nước sôi, cho phần ớt vẫn thái vào khuấy phần đa và đung nóng tiếp dung dịch trong tầm 2 – 3 phút nữa thì tắt bếp và để nguội.

Sau một ngày ngâm me vào nước muối loãng, hãy vớt me ra rồi làm cho ráo nước rồi xếp me vào lọ thủy tinh.

Khi ngâm me nguội, nhàn rỗi đổ nước vào lọ me đã chuẩn bị sao chan nước ngập mặt me. Đậy lọ bí mật rồi mang phơi nắng khoảng tầm 2 ngày. Sau đó, liên tục ngâm me trong khu vực khô loáng từ 3 – 4 ngày nữa là dùng được.

Xem thêm: Cách Xem Ngày Sản Xuất Iphone Chuẩn 100%, Check Ngày Active Và Ngày Sản Xuất Ip

Trên đây chính là 2 cách để làm món me ngâm chuẩn chỉnh đúng vị. Me ngâm là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Không phần nhiều thế, nó còn được áp dụng trong vấn đề làm mứt. Đừng bỏ qua cách làm me ngâm con đường và cách làm me ngâm muối bột này trong cách làm nấu ăn giành riêng cho gia đình nhé

Đặc biệt, giờ vẫn là mùa me, hãy tranh thủ làm nước me ngâm nhằm giải khát mang lại mùa hè. Một ly nước me ngon thuộc chút đá bào giữa trưa hè nóng ran thì còn gì khác tuyệt vời hơn. Chúng ta cũng có thể tham khảo giải pháp làm qua nội dung bài viết "Cách làm cho mứt me uống nước đá khôn xiết ngon giải nhiệt mùa hè".

Ngoài ra, bạn cũng có thể áp dụng bí quyết này nhằm ngâm làmmứt me rừng Sapacũng khôn cùng ngon. Trên đấy là 2 phương pháp ngâm me, các bạn nhớ gìn giữ để sau đây tự hợp tác vào làm nhé. Chúc chúng ta thành công!