Macarons

 - 

Liệu chúng ta sẽ thực thụ biết bí quyết làm bánh macaron của fan Pháp một phương pháp chính xác chưa? Cùng bản thân mày mò biện pháp làm cho macaron của fan Pháp cùng với 9 các loại nhân tuyệt vời sau đây nhé.

Bạn đang xem: Macarons


Nội dung bài xích viết

1. Macaron – Chiếc bánh sexy nóng bỏng của Pháp2. Cách thức làm bánh macaron Pháp với nhân buttercream chanh2.2. Cách chế biến bánh macaron của người Pháp với nhân buttercream chanh3. Các bước làm bánh macaron của fan Pháp nhân socola3.2. Các bước làm bánh macaron của bạn Pháp với nhân caca4. Cách thức làm bánh macaron Pháp với nhân mâm xôi (framboise)4.2. Cách thức làm bánh macaron của fan Pháp nhân mâm xôi5. Cách thức làm bánh macaron Pháp vị cà phê5.2. Cách thức làm bánh macaron của người Pháp vị cà phê6. Cách thức làm bánh macaron vị ckhô cứng leo7. Cách chế biến bánh macaron Pháp nhân macapone7.2. Các bước làm bánh macaron của tín đồ Pháp nhân macapone8. Một số nhân khác 9. Cách thức làm bánh Macaron của người Pháp, Ý với Thụy Sỹ

1. Macaron – Chiếc bánh quyến rũ của Pháp

*
Bánh macaron của fan Pháp được yêu dấu bên trên các quốc gia

1.1. Xuất xứ đọng của macaron

Macaron là chiếc bánh được nhị tu sĩ fan Ý tạo sự tại Pháp. Chiếc bánh như một phiên bản thu nhỏ dại của hamburger.

Với vỏ bên cạnh giòn tung hòa quấn thuộc nhân kem thơm mịn, macaron nhanh lẹ trsinh hoạt đề nghị được ngưỡng mộ ngơi nghỉ khắp hầu hết nơi

1.2. Sự thông dụng cùng rất được yêu thích của Macaron

*
Bánh macaron được bày bán trên các cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng trên Pháp

Ngày nay trên Pháp, phần đông siêu thị buôn bán macaron dự tính hàng ngày xuất kho mang đến hàng trăm ngàn dòng bánh bé dại xinch này. Thậm chí bánh còn nhận được sự tiếp nhận của không ít những nước nhà không giống. Chỉ đề nghị test một lần, ngay lập tức nhanh chóng ai thuộc trngơi nghỉ đề nghị “nghiện” món bánh này.

Một vài ba shop bán Macaron lừng danh sinh hoạt Pháp:

Ladurée: Đây là shop nổi tiếng và đáng tin tưởng bậc nhất nước Pháp. Pierre Hermé: Địa chỉ này được biết đến vị sự ái mộ của cư dân mạng Facebook, Twitter.Sadaharu: Trung tâm này cũng là 1 trong những điểm đến lựa chọn tin tưởng của tương đối nhiều khách hàng.

1.3. Giá cả của những cái Macarons

Tại từng giang sơn thì gía bánh của macaron lại có sự khác biệt.

Tại Nhật, người tiêu dùng buộc phải bỏ ra tới 61.000 VNĐ để cài một loại bánh macaron.Tại Việt phái mạnh, mức chi phí xấp xỉ trường đoản cú 50.000 VNĐ – 100.000VNĐ cho 1 vỏ hộp tự 2 – 4 loại bánh này.

Dù giá thành khác nhau mà lại nhìn toàn diện mức giá thành này khá cao so với đầy đủ nhiều loại bánh không giống.

1.4. Hình dáng vẻ, hương vị của macaron

*
Bánh macaron của người Pháp mang mùi vị, đặc trưng riêng

Bánh Macaron có hình dáng gần giống những chiếc hamburger thu bé dại. Với nhân là kem hoặc mứt. Vỏ bánh gồm bề ngoài thướt tha. Nguyên vật liệu tầm thường để làm ra loại bánh này là: Bột hạnh nhân, mặt đường, tròng trắng trứng, …

Tùy vào sở thích của từng người mà lại có thể tạo nên phần lớn các loại nhân không giống nhau như: Nhân kem, nhân mứt, socola, dâu, trà soát xanh … .

Trong các một số loại nhân phổ cập độc nhất là nhân mứt và nhân tạo trường đoản cú lòng trắng trứng cùng màu sắc thực phđộ ẩm.

1.5. Thế làm sao được coi là một chiếc macaron chuẩn

Một loại bánh macaron được reviews là hoàn hảo nhất là:

Lớp vỏ bánh giòn cùng xốp, khi bỏ vô mồm sẽ tan ngay lập tức. Người nạp năng lượng sẽ Cảm Xúc vị ngọt tkhô giòn với cảm hứng mong muốn ăn thêm.Bánh nên tất cả chân.Vỏ bánh quánh, không rỗng, ko phồng, mịn, phẳng với không có chóp.

Phần nhân bánh macaron cũng là 1 nhân tố khôn cùng quan trọng đặc biệt ra quyết định mang lại hương vị của mẫu bánh. Ngày ni, bạn ta thường biến tấu macaron với khá nhiều nhiều loại nhân đa dạng và phong phú như:

Macaron socolaMacaron nhân chanh leo

2. Cách thức làm bánh macaron Pháp với nhân buttercream chanh

*
Bánh macaron buttetcream chanh hao vừa thơm vừa ngon của bạn Pháp

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu cùng giải pháp để triển khai bánh macaron Pháp

Với giải pháp làm cho bánh macaron Pháp cùng với nhân buttercream chanh khô, bạn cần sẵn sàng những nguyên vật liệu nhỏng sau:

Nguyên vật liệu dồn phần vỏ bánh

Lòng trắng trứng: 4Đường: ⅓ cupIcing sugar: 1,5 cupHạnh nhân: 1 cupMuối: 2grPhđộ ẩm color vàng: 2-3 giọt

Nguyên vật liệu dồn phần nhân bánh

Bơ lạt: ¼ cupĐường bột: 1-2 cupHeavy cream: 2-3 tspVỏ chanh: 2tsp bào mỏngNước chanh: 1tbspMột chút ít vani, nóng chanh khô vàng

Dụng cố làm bánh macaron

Máy tiến công trứngÂu trộn bộtTúi bắt kemLò nướngGiấy nến

2.2. Cách thức làm bánh macaron của người Pháp với nhân buttercream chanh

2.2.1. Cách làm phần vỏ bánh macaron của fan Pháp
*
Vỏ bánh macaron buttercream ckhô cứng thơm ngonCách 1: Rây bột hạnh nhân, đường icing vào âu. Dùng cút trộn phần nhiều để tất cả hổn hợp bột mịn. Sau kia phân chia bột có tác dụng hai phần đều bằng nhau.Cách 2: Đổ lòng trắng trứng vào một trong những âu mập, thêm vài hạt muối. Đánh những ngơi nghỉ vận tốc phải chăng cho đến khi tất cả bọt khí thì thêm cream of tartar. Tăng vận tốc của dòng sản phẩm, thêm mặt đường và đánh cho đến khi lòng trắng trứng bông trắng.Cách 3: Rây từng phần hỗn hợp bột làm việc bước 2 vào âu. Dùng phắn trộn hầu như theo kỹ thuật fold để bột hòa quyện với lòng trắng trứng nhưng ko làm vỡ tung bọt bong bóng khí.Bước 4: Thêm vài ba giọt thực phđộ ẩm màu sắc xoàn vào cùng fold những.Cách 5: Cho các thành phần hỗn hợp nhận được vào bên trong túi bắt kem. Bắt bột thành hồ hết hình trụ bé dại lên giấy nến cùng với size phần đông nhau. Cách 6: Hong khô bột bánh sinh sống vị trí thoáng mát trong 60 phút ít, đến lúc khía cạnh bánh khô.Cách 7: Làm lạnh lò trên 150oC vào 15 phút. Cho kgiỏi bánh vào rãnh cuối, nướng vào 7 phút đến lúc bánh có chân. Hạ tiếp ánh nắng mặt trời lò xuống 130oC với nướng thêm 15 phút. Bước 8: Lấy bánh thoát khỏi lò, để nguội cùng gỡ tháo ra. Chỉ gỡ bánh ra khỏi giấy nến Lúc bánh đã nguội. Không gỡ khi nóng nhằm tách làm vỡ tung, lỗi ngoại hình của bánh.2.2.2. Cách làm phân nhân bánh đến dòng macaron buttercream chanh
*
Bơm nhân đến chiếc macaron buttercream chanhBước 1: Đem bơ để ở ánh sáng chống khoảng khoảng 30 phút.Bước 2: Dùng sản phẩm tiến công trứng đánh khoảng chừng 2 phút ít.Bước 3: Thêm con đường, bột và tiến công hầu hết bằng máy tấn công trứng.Cách 4: Thêm nước cốt ckhô nóng, vỏ ckhô giòn, vani cùng tấn công thêm 2 phút.Bước 5: Cho vào bên trong túi bắt kem, bắt lên vỏ bánh sau khoản thời gian nướng, thêm chút ít nhân sốt ckhô hanh cho món bánh.

Hoàn thiện:

*
Bánh macaron chanh hao sau khi hoàn thiện

Bắt nhân kem lên vỏ bánh rồi úp 2 mặt bánh sát vào nhau, các bạn đang hoàn thành xong cách làm cho macaron của bạn Pháp.

3. Cách làm bánh macaron của fan Pháp nhân socola

*
Bánh macaron socola thơm và ngon của tín đồ Pháp

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu cho biện pháp có tác dụng bánh macaron của bạn Pháp nhân cacao

Các nguyên liệu mang đến giải pháp làm cho bánh macaron của bạn Pháp nhân cacao:

Đường bột: 2 cốcBột hạnh nhân: ⅔ cốcBột ca cao: 2 thìaLòng Trắng trứng: 3 lòngĐường: 5 thìa Kem tươi: ½ cốcMuối: 10grSocola chip: 2 thìa

3.2. Các bước làm bánh macaron của fan Pháp với nhân caca

3.2.1. Phần vỏ bánh mang lại giải pháp có tác dụng bánh macaron nhân cacao
*
Vỏ bánh macaron socola sau khi nướng xongBước 1: Trộn bột hạnh nhân, đường icing, bột ca cao vào âu, cần sử dụng chim cút trộn hồ hết nhằm tất cả hổn hợp bột mịn. Cách 2 đến Cách 7: làm tương tự nlỗi với cách làm cho macaron chanh hao. Lưu ý sau khoản thời gian nướng, chỉ nên gỡ bánh thoát khỏi giấy sáp Khi bánh đang nguội. Không gỡ khi lạnh để rời làm vỡ tung, hỏng hình dạng của bánh.3.2.2. Phần nhân bánh macaron của tín đồ Pháp nhân socolaCách 1: Đun rét kem cheese, vừa đun vừa khuấy, Lúc kem bốc khá bắc ra ngay.Bước 2: Rót kem vào socola, trộn gần như đến lúc hòa quấn.Bước 3: Cho kem vào bên trong túi bắt kem.

Hoàn thiện nay bánh macaron nhân socola

*
Macaron socola sau khoản thời gian hoàn thiện

Vỏ bánh sau thời điểm nướng lựa chọn 2 cái tất cả size tương đương. Bóp kem lên bề mặt 1 chiếc, với úp loại còn lại lên. Vậy là bạn đã có ngay một cái bánh macaron socola rồi kia.

4. Các bước làm bánh macaron Pháp cùng với nhân mâm xôi (framboise)

4.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu mang đến bí quyết làm cho bánh macaron của fan Pháp với nhân mâm xôi

*
Bánh macaron mâm xôi (framboise) trông thiệt hấp dẫn

Phần vỏ cho bí quyết làm bánh macaron của tín đồ Pháp nhân mâm xôi

Lòng white trứng : 4cĐường: ⅓ cupIcing sugar 1,5 cupHạnh nhân: 1 cupMuối: 2grPhẩm màu sắc hồng

Phần nhân bánh macaron mâm xôi

Mâm xôi: 200grNước chanh: 1 thìa nhỏĐường: 20gr

4.2. Cách làm bánh macaron của fan Pháp nhân mâm xôi

*
Cách làm bánh macaron của người Pháp nhân mâm xôi sau khoản thời gian trả thành4.2.1. Phần vỏ bánh macaron nhân mâm xôiCác bước giống như nlỗi ở phần làm cho bánh macaron nhân ckhô nóng, tuy nhiên bạn phải để ý mang đến phđộ ẩm màu sắc hồng vào trong quy trình trộn bột.4.2.2. Phần nhân bánh macaron nhân mâm xôiBước 1: Đun mâm xôi với mặt đường cho đến lúc mượt.Cách 2: Bỏ ra thanh lọc qua rây.Bước 3: Sau kia khuấy hồ hết cùng nước chanh với bột Vipris.Cách 4: Đun sôi, để nguội và cho vô tủ giá buốt.

5. Các bước làm bánh macaron Pháp vị cà phê

*
Macaron Pháp vị cà phê đầy mê hoặc

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu mang lại giải pháp làm bánh macaron của fan Pháp

Phần vỏ mang đến bí quyết có tác dụng bánh macaron của fan Pháp vị cà phê

Lòng Trắng trứng: 1Đường xay: 60grĐường cát: 5grBột hạnh nhân: 35gr1 chút cream of tartar

Nguyên liệu nhân kem vị cafe mang lại cách làm cho bánh macaron của ngưởi Pháp

Kem tươi: 200mlSocola trắng: 30 -50grBơ: 20grCà phê: 2-3 thìa

5.2. Các bước làm bánh macaron của fan Pháp vị cà phê

*
Ttận hưởng thức các chiếc bánh macaron vị cà phê sau khi hoàn thiện5.2.1. Phần vỏ bánh macaron của tín đồ PhápCách 1: Trộn đa số mặt đường với bột hạnh nhân, bỏ vào đồ vật xay xay đề.

Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Buôn Bán - Nằm Mơ Thấy Bán Hàng, Buôn Bán Sẽ Là Điềm Báo Gì

Bước 2: Lọc qua rây, đông đảo phân tử còn lớn sở hữu xay tiếp đến Lúc thanh lọc hết qua rây.Cách 3: Đổ tròng trắng trứng vào một âu lớn, thêm vài phân tử muối. Đánh đến khi tạo thành chóp.Cách 4: Rây từng phần tất cả hổn hợp bột sinh sống bước 2 vào âu. Dùng phới trộn đầy đủ theo chuyên môn fold. Cách 5: Chuyển hỗn hợp vào túi bắt kem, bắt lên bề mặt giấy sáp.Bước 6: Nướng sinh hoạt 150 độ C, trong vòng 6 phút. Khi thấy bánh gồm chân thì kéo ra.5.2.2. Làm nhân bánh macaron của tín đồ Pháp vị cà phêCách 1: Đánh bông kem tươi với cà phê.Cách 2: Đun tung socola, thêm bơ và khuấy những đến khi sệt lại thì cho vào tủ rét.

Hoàn thiện: Vỏ bánh sau thời điểm nướng, sử dụng thìa phết kem lên một lớp vỏ rồi úp lớp vỏ vật dụng hai vào.

6. Cách chế biến bánh macaron vị ckhô nóng leo

*
Đổi vị với macaron vị ckhô cứng leo

Các nguyên liệu cần có với phần vỏ bánh làm tựa như nlỗi phần bánh macaron vị ckhô hanh. Sự khác hoàn toàn là ở vị trí nhân bánh vị chanh khô leo.

6.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu bỏ phần nhân bánh macaron vị ckhô hanh leo

Ckhô nóng leo: 300mlNước chanh: 1 thìa nhỏĐường: 50gr

6.2. Các bước làm phần nhân bánh macaron vị chanh khô leo

Bước 1: Đun nước chanh khô leo với mặt đường cho đến khi sôi.Cách 2: Bỏ ra lọc qua rây.Bước 3: Sau đó khuấy mọi cho nước chanh khô cùng bột Vipris.Bước 4: Đun sôi, nhằm nguội và bỏ vào tủ lạnh.

7. Cách chế biến bánh macaron Pháp nhân macapone

7.1. Chuẩn bị nguyên liệu mang lại cách làm bánh macaon của người Pháp nhân macapone

Lòng White trứng: 1Đường xay: 60grĐường cát: 5grBột hạnh nhân: 35gr1 chút cream of tartarNguyên liệu nhân kemMột túi mascarpone

7.2. Các bước làm bánh macaron của bạn Pháp nhân macapone

*
Đổi new với mẫu bánh macaron nhân macapone của người Pháp7.2.1. Phần vỏ bánh macaron nhân macaponeBước 1: Trộn gần như mặt đường với bột hạnh nhân, cho vô trang bị xay xay các.Cách 2: Lọc qua rây, hầu hết phân tử còn khổng lồ có xay sau đó lúc thanh lọc hết qua rây.Bước 3: Đổ tròng trắng trứng vào một âu mập, thêm vài ba hạt muối bột. Đánh đến khi sinh sản chóp.Cách 4: Rây từng phần các thành phần hỗn hợp bột ở bước 2 vào âu. Dùng cút trộn hầu hết theo nghệ thuật fold. Bước 5: Chuyển các thành phần hỗn hợp vào túi bắt kem, bắt lên mặt phẳng giấy nến.Cách 6: Nướng sống 150 độ C, trong tầm 6 phút ít. lúc thấy bánh tất cả chân thì lôi ra.7.2.2. Bánh macaron nhân macapone
*
Nhân macapone đến bánh macaron

Với nhân macapone cho bánh macaron, bọn họ cài đặt sẵn macapone về để ở trong tủ rét. Bỏ ra trước từ 15 – nửa tiếng để làm bánh.

Mascarpone sở hữu sẵn về để ở trong tủ rét, chi ra trước từ 15- 1/2 tiếng để gia công bánh.

Hoàn thiện:

*
Làm bánh macaron nhân macapone của ngưởi Pháp thiệt nkhô nóng gọn

Vỏ bánh sau khoản thời gian nướng, cần sử dụng thìa pkhông còn mascarpone lên một lớp vỏ rồi úp lớp vỏ đồ vật nhị vào. 

8. Một số nhân khác 

8.1. Nhân phân tử dẻ

*
Các bước làm banh macaron của fan Pháp nhân phân tử dẻ

Chuẩn bị nguyên liệu để gia công macaron nhân hạt dẻ cười

Sữa tươi toàn phần: 200mlĐường: 30-40grLòng đỏ trứng: 50grPate hạt dẻ cười: 12gr

Cách làm nhân phân tử dẻ cười cho bánh macaron

Cách 1: Khuấy phần lớn sữa và đường đến lúc tan không còn.Bước 2: Cho lòng đỏ trứng với phân tử dẻ vào khuấy đềuCách 3: Đun đến lúc sôi lăn uống tnạp năng lượng.Bước 4: Để nguội và đậy kín cho tủ rét mướt.

8.2. Nhân matphụ vương trà xanh

*
Macaron Pháp nhân matphụ vương trà soát xanh

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm cho nhân matphụ thân trà xanh cho phương pháp làm bánh macaron của bạn Pháp.

Kem tươi: 200mlSocola trắng: 30 -50grBơ: 20grTkiểm tra xanh: 2-3 thìa

Làm nhân matphụ thân trà soát xanh mang đến bánh macaron.

Bước 1: Đánh bông kem tươi cùng với tsoát xanhBước 2: Đun chảy socola, thêm bơ và khuấy số đông đến khi sệt lại thì bỏ vào tủ rét mướt. lúc ăn uống chỉ việc phết lên lớp bánh nhằm dùng

Chi máu cách làm: Macaron matcha

8.3. Nhân vani

*
Macaron nhân vani thơm ngon

Chuẩn bị vật liệu mang lại phương pháp có tác dụng bánh macaron của bạn Pháp nhân vani

Kem tươi: 200mlSocola trắng: 30 -50grBơ: 20grVani : 2-3 thìa

Làm nhân bánh vani đến bánh macaron

Cách 1: Đánh bông kem tươi với vaniBước 2: Đun rã socola, thêm bơ với khuấy đa số đến khi sệt lại thì cho vào tủ giá buốt. lúc ăn chỉ việc phết lên lớp bánh nhằm dùng

9. Cách làm bánh Macaron của tín đồ Pháp, Ý với Thụy Sỹ

9.1. Cách thức làm bánh macaron của bạn Pháp cùng fan Ý

Về cơ bạn dạng nhì bí quyết có tác dụng bánh macaron của tín đồ Pháp và Ý đều phải có sự tương đồng. Không khác nhau quá nhiều về mặt nguyên vật liệu. Sự khác nhau tới từ quá trình làm.

Bánh Macaron của Pháp thì nên cần dựa vào vào những yếu tố như trứng cũ xuất xắc new, nhiệt độ không khí, làm việc …

Còn phương pháp có tác dụng của Ý Xác Suất thành công xuất sắc cao tuy nhiên bánh hay bị ngọt và khá lủng củng vào khâu sẵn sàng vật.

Bánh macaron theo bí quyết của Ý vẫn có tác dụng khó hiểu và tốn thời gian rộng. 

PhápÝ
Điểm giống nhauNguyên vật liệu đều phải có hạnh nhân, lòng trắng trứng, con đường bộtĐều nướng ở thuộc nhiệt độ
Điểm không giống nhau về nguim liệuCó muốiKhông bao gồm muốiCó thêm bột trứng khô
Điểm không giống nhau về cách có tác dụng meringueKhông phải đun nóngCách thức làm của Ý thì nên đun nóng tới ánh sáng 117 độ.

9.2. Các bước làm bánh macaron của fan Pháp cùng người Thụy Sỹ

Cũng hệt như Pháp, Thụy Sỹ cũng có công thức có tác dụng món bánh macaron của riêng bản thân. Món bánh này Khi làm theo tín đồ Thụy Sỹ thì dễ dàng và đơn giản rộng rất nhiều và độ thành công xuất sắc cao hơn.

PhápThụy Sỹ
Điểm như là nhauCác nguyên liệu đều phải có hạnh nhân, lòng trắng trứng, đường bộtĐều nướng làm việc cùng nhiệt độ độ
Điểm khác biệt về cách có tác dụng meringueKhông buộc phải đun nóngCách chế biến của Thụy sĩ thì lòng trắng trứng được đun bí quyết tdiệt trước lúc làm cho.

10. Các các loại phđộ ẩm color Lúc làm bánh macaron Pháp

*
Màu thoải mái và tự nhiên từ bỏ các nhiều loại rau củ góp mẫu macaron thêm color sắc

không những riêng biệt biện pháp làm cho bánh macaron của bạn Pháp. Khi ước ao trang trí đến những cái macaron thêm màu sắc, sống rất nhiều nước không giống bọn họ cũng sử dụng hồ hết nhiều loại hóa học chế tác màu sắc nhỏng sau:

Màu từ bỏ nhiên: Để thực hiện màu sắc tự nhiên và thoải mái rất có thể sử dụng: Nghệ, củ cải đỏ, lá nếp cùng hóa học diệp lục … . Hoặc đơn giản và dễ dàng rộng áp dụng tkiểm tra xanh, socola, cacao, coffe để đem đến Color mang đến bánh macaron.Màu hóa học: Màu hóa học đem lại vẻ đẹp mắt dễ nhìn bởi màu sắc đẹp, giá cả tốt. Nhưng khi áp dụng màu chất hóa học bên dưới dạng nước hay vẫn color vỏ bánh đã nhạt hơn trong lúc nướng chấm dứt.Màu dạng keo: Màu dạng keo dán là màu sắc yêu cầu thực hiện vì chưng hiện thời color dạng keo dán vày Wilton cung cấp cực kỳ tương thích vày chất lượng độ bền cao, màu sắc đậm cùng mùi vị thơm.

11. 9 chăm chú Lúc làm cho bánh macaron của Pháp 

Muốn nắn làm thành công món bánh macaron của Pháp thì bạn phải chú ý hầu hết điểm sau:

Không trộn bột thừa lâu, bởi hoàn toàn có thể khiến bột bị lỏng tạo nứt vỡ vạc bề mặt sau thời điểm nướng.
*
Bánh Macaron bị nứt khía cạnh – Lỗi thường gặp Khi làm bánh macaronSử dụng đúng lượng tròng trắng trứng vì không ít sẽ khiến cho vỏ bánh bị nhăn cùng mỏng
*
Vỏ bánh mỏng manh với trlàm việc buộc phải nhăn nheoLưu ý về ánh sáng của lò nếu không bánh có khả năng sẽ bị trũng với gồm hiện tượng kỳ lạ độ ẩm ướtBánh chưa nướng đầy đủ thời hạn đang làm bánh bị nứt mặt với không có chân.Phải đập kxuất xắc bánh trước lúc nướng nhằm không trở nên bọt khí. Bọt khí có thể có tác dụng bánh macaron dễ dàng vỡ.Phải nhằm bột nghỉ trước lúc nướngNhiệt độ lò không phần nhiều hoàn toàn có thể khiến bánh không có chân hoặc chân ko những.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Tinh Chất Hoa Hồng Tại Nhà Với Vài Bước Đơn Giản

*
Nhiệt độ lò có thể khiến cho chân bánh macaron ko đềuSử dụng kgiỏi nướng vượt dày khiến bánh bắt buộc chínĐể nguội bánh trước lúc lấy ra để không biến thành tan vỡ.

Với phần đông lên tiếng vào bài viết hy vọng bạn đọc đang hiểu về bí quyết làm cho bánh macaron của bạn Pháp. Và rất có thể làm thành công xuất sắc món bánh này ngay lập tức từ bỏ lần trước tiên.