Cách làm kẹo dừa tại nhà

 - 

Với các bước đơn giản dễ dàng tiếp sau đây chúng ta cũng có thể từ bỏ làm cho những cái kẹo dừa ngon chuẩn, đảm bảo vệ sinc.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo dừa tại nhà

Chuẩn bị nguyên ổn liệu:

2 lon nước dừa tương tự 850 ml240 gram mặt đường white hoặc vàng140 gram mạch nha4 gram muối hạt hồng Himalaya40 gram bơ nhạtkhuôn vuông đựng kẹo, giấy nến, vẻ ngoài đo nhiệt kế trong nấu ăn

*

Hướng dẫn bí quyết có tác dụng kẹo dừa tận nhà :

Bạn giảm một miếng giấy sáp kế tiếp quét một lớp mỏng manh dầu ăn sâu vào khuôn, để khổ giấy nến vào khuôn sao cho vuông vắn.

*

Cho nước cốt dừa vào trong nồi với mặt đường, mạch nha, muối bột với để trên nhà bếp để lửa vừa. Khuấy đa số nguyên liệu đến mặt đường và mạch nha tung không còn tiếp nối cho lửa bé dại vừa.

Xem thêm: Cách Lây Nhiễm Hiv - 3 Con Đường Lây Truyền Của Virus Hiv

*

quý khách hàng đặt sức nóng kế vào nồi và bước đầu đo, liên tiếp nấu nướng cho tới lúc nồi nước kẹo dừa đạt 125 độ C là kẹo đã chiếm hữu. Trong quá trình thổi nấu kẹo thi thoảng khuấy đa số với các bạn theo dõi liên tiếp nhiệt độ vào nồi kẹo. Nếu không có công cụ đo nhiệt chúng ta cũng có thể quan sát và theo dõi bởi mắt, ví như thấy kẹo đang quánh sệt lại là đư

*

Khi kẹo đã được gần được thì khuấy thường xuyên và nhẹ tay cho tới khi thấy kẹo làm việc ánh sáng 125 độ là tắt bếp, nhanh tay đổ kẹo ra khuôn rồi để nguội bớt.

*

Khi kẹo còn tương đối ấm nhưng mà không nguội hẳn, mang kẹo ra thớt, bổ thành các miếng vuông nhỏ tuổi số đông nhau. Nếu gồm giấy bóng kính chúng ta có thể giảm nhỏ dại rồi gói kín đáo từng chiếc kẹo cùng xoắn chặt 2 đầu, cất vào vỏ hộp bí mật bảo quản địa điểm thoáng mát.

Xem thêm: Cách Vận Chuyển Hải Sản Sống Đi Xa Sao Cho Đúng Nhất, Cách Vận Chuyển Hải Sản Tươi Sống Đi Xa Hiệu Quả

*

Kẹo dừa vừa mượt vừa dẻo, ăn vị ngọt lịm, dùng để làm đãi khách trong những ngày Tết.