Cách làm hàu né phô mai

Một chút biến tấu cho thực đơn cuối tuần nhà các bạn thêm nhiều mẫu mã và hàu né phô mai là món ăn rất là lý tưởng. Làm thịt hàu tươi ngọt hòa quyện cùng vị bùi mập của xúc xích, trứng cùng phô mai tạo cho độ thơm ngon và sức thu hút cho món ăn. Thuộc Điện sản phẩm XANH vào bếp tiến hành thôi!

Nguyên liệu làm cho Hàu né phô mai mang đến 2 người

Hàu sữa 500 gr Hành tây 1 củ (thái lát) Bắp mỹ 1/2 trái (lấy hạt) Đậu bắp 3 trái (thái lát) ngò rí 1 không nhiều Bơ thực trang bị 20 gr Xúc xích 2 cây Phô mai Mozzarella 20 gr Trứng con kê 2 quả Tương cà 2 muống nêm canh tương ớt cay 1 muỗng nhỏ canh Nước cốt chanh 1 ít (hoặc giấm) hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ muối/ phân tử nêm/ tiêu xay)

Nguyên liệu thực hiện

Sơ chế hàu

Hàu sau khi mua về, các bạn rửa sạch mát hàu bởi nước muối pha loãng cùng với nước cốt chanh hoặc giấm, tiếp đến vớt ra để ráo.

Bạn đang xem: Cách làm hàu né phô mai

Ướp hàu

Ướp 300g hàu với một muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, một nửa muỗng cafe tiêu xay, 2 muỗng nhỏ canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt vào 15 phút cho hàu thấm mọi gia vị.

Xem thêm: Tổng Hợp 3 Cách Vá Lốp Không Săm Trên Đường Đơn Giản Nhanh Chóng

Làm hàu né

Bắc chảo gang lên bếp với lửa vừa cho nóng, tiếp đến cho vào 20g bơ lạt rồi hòn đảo đều đến lúc bơ tan trả toàn.Tiếp theo, các bạn cho vào 1 củ hành tây, 1/2 trái bắp mỹ, 3 trái đậu bắp đang sơ chế vào và đảo đều cho đến khi các vật liệu chín trọn vẹn trong khoảng 5 - 7 phút.Sau đó, mang đến xúc xích và hàu lên mặt, đập 1 quả trứng gà vào rồi để yên trong tầm 1 phút. Cuối cùng, bạn chỉ việc rắc phô mai Mozzarella vào, đợi tan chảy không còn thì tắt bếp, rắc tiêu và trang trí hành ngò xung quanh là hoàn tất.

Xem thêm: Giải Mã Ý Nghĩa Của Tên Khánh An Là Gì? Tên Khánh An Có Gì Đặc Biệt?

Thành phẩm

Món hàu né phô mai sẽ cực kỳ ngon khi ăn uống nóng và ăn kèm cùng bánh mì giòn thơm. Thịt hàu mới chín tới tới bao gồm vị ngọt phệ hòa quyện cùng vị beo lớn của phô mai, giòn giòn từ rau quả và bánh mỳ bùi bùi. Món ăn vừa đơn giản vừa thơm và ngon lại tẩm bổ nên bạn hãy vào bếp tiến hành cho mái ấm gia đình mình nhé!
Mẹo sơ chế hàu sạch, nhanh chóngNếu sở hữu hàu tươi còn vỏ, bạn nên ngâm cùng với nước khoảng 2 tiếng nhằm lớp bùn phía bên ngoài vỏ được mềm.Tiếp theo, sử dụng bàn chải chà không bẩn từ phần cuống mang lại miệng vỏ hàu theo đường vân cong. Bạn vừa cọ vừa rửa hàu bên dưới vòi nước nhằm trôi hết lớp bùn đất.Sau khi lớp vỏ sạch, bạn dùng mũi dao nhọn bỏ vô khe của hàu rồi bóc tách mạnh 2 lớp vỏ ra. Kế tiếp, rửa lại bởi nước sạch mang lại hết đa số mảnh vỏ li ti rồi rước thịt ra.Khi nạy vỏ hàu bằng dao nhọn, bạn chú ý không được nhằm mũi dao va vào phần thịt. Vì vấn đề đó sẽ làm cho bể phần bụng nước của hàu, khiến hàu bị khô rạn nước và mất đi vị ngọt.Vỏ hàu hơi cứng với sắc bén nên bạn cần đeo găng khi cạy vỏ để tránh bị thương.Khi sơ chế hàu xong, bạn nên chế trở thành ngay vày hàu tươi sẽ chết rất cấp tốc và không đủ độ tươi ngon.
Vậy là món ăn uống của bọn họ đã xong xuôi rồi đây. Chúc bạn thực hiện thành công món hàu né phô mai thơm ngon này để tiếp đãi cho mái ấm gia đình và bằng hữu nhé!
khuyên bảo nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)