CÁCH LÀM GỎI XOÀI KHÔ BÒ

admin - 30/05/2022 149

Gọi xoài luôn là món ăn uống luôn được rất nhiều người ưa thích, độc nhất vô nhị là các bạn trẻ. Hồ hết miếng xoài chua chua hòa với vị ngọt cay cay của trườn khô sẽ đem đến cho mình một cảm hứng thích thú, nạp năng lượng hoài ko chán. Với bí quyết làm rất đơn giản, 2015.vn sẽ giải đáp làm gỏi xoài trườn khô cực ngon cho gia đình qua nội dung bài viết sau đây. Cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm hotline xoài trườn khô

2 trái xoài sống chua1 muỗng cafe mắm2 muống nêm canh đường1/2 muỗng coffe muối2 miếng khô trườn to bởi bàn tay, xé bé dại thành sợi100gr đậu phộng rang chín1 trái ớt với rau quế3 củ hành tím

Cách tiến hành gỏi xoài bò khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, để món gỏi xoài bò khô được ngon, thì khâu đặc trưng nhất là khâu chọn nguyên liệu. Bạn nên chọn những trái xoài già, xanh, gần chín nhưng không bị mềm. Tiếp đến đem cọ sạch, gọt gọt vỏ rồi bào thành từng sợi nhỏ tuổi dài, khi bào xoài thì phải bào chắc chắn tay để sợi xoài không xẩy ra đứt, vụn. Tiếp đến, đem đều sợi xoài vừa bào được đem ướp với đường khoảng chừng 30 phút để xoài ra giảm vị chua cùng ngấm vị ngọt mềm..

Bạn đang xem: Cách làm gỏi xoài khô bò

Bò khô có thể tự tiến hành ở bên hay mua quanh đó chợ đầy đủ được. Mặc dù nhiên, nhằm đảm bảo bình an về sinh thì bạn nên dùng bò khô từ làm tận nơi với biện pháp hướng dẫn mà lại 2015.vncom đã lí giải trong các chuyên mục trước. Tiếp đến, rước khô bò tách bóc thành từng sợi nhỏ.

Tiếp đến bạn nhặt rau răm, rau củ hung quế rồi cọ sạch, nhằm ráo rồi thái nhỏ. Hành tím tách vỏ, bào mỏng rồi phi thơm với dầu ăn. Lạc rang bốc vỏ đập dập.

Xem thêm: Vài Nét Về Chùa Phúc Khánh Hà Nội : "Biển Người" Cầu An Tại Tổ Đình Phúc Khánh

Bước 2: tiến hành trộn gỏi xoài

Khi các nguyên vật liệu đã được sơ chế xong xuôi bước tiếp theo là tiến hành công đoạn trộn gỏi xoài. đến gỏi xoài đang ướp mặt đường ra tô, sau đó cho nước mắm, muối, ớt làm thế nào cho vừa ăn vào rồi nhẹ nhàng trộn đều, tránh to gan tay nhằm xoài không xẩy ra nát nhưng mà vẫn giữ lại được độ giòn đến xoài. ở đầu cuối cho xoài đang trộn ra dĩa, cho thêm hành phi, lạc rang, rau thơm rắc lên mặt. Sau cùng cho thịt bò khô xé gai vào là trả thành.

Xem thêm: Cách Dùng Could Khác Nhau Ở Điểm Nào? Cách Dùng Ra Sao? Can Và Could Khác Nhau Ở Điểm Nào

Bước 3: trả thành

Với phương pháp làm rất đơn giản, chỉ cần bò ra chút thời hạn là bạn đã có cho gia đingh mình món gỏi xoài trườn khô với mùi vị chua chua, cay cay thơm ngon đến nặng nề tả này rồi.