Cách làm giá chua ăn liền

Cách làm dưa giá rất dễ dàng và đơn giản và nhanh gọn, chỉ từ những nguyên liệu thân quen như giá bán đỗ, cà rốt, lá hẹ... Nhưng mang đến 1 món ăn nhẹ ngon hay có chức năng chống ngán hiệu quả.

Bạn đang xem: Cách làm giá chua ăn liền


Món dưa giá

Nguyên liệu

Giá đỗLá hẹ hoặc hành hoaCà rốtHành tímỚtChanh, giấm

Sơ chế

Bạn không tốt nhất thiết phải chuẩn bị nguyên lệ theo 1 tỷ lệ nhất định nào. Tùy hương vị của mỗi cá nhân mà chuẩn bị nguyên liệu theo sở thích.

Cà rốt gọt vỏ, bào tua nhỏ.

Giá nhặt quăng quật những cọng bị hỏng, cọ sạch, để ráo.

Hẹ cọ sạch, thái khúc 3-5cm.

Hành tím thái lát tròn, mỏng.

Xem thêm: (Xác Minh) Khám Phá Bí Mật Về 12 Cung Hoàng Đạo, Bí Mật 12 Cung Hoàng Đạo

Ớt té dọc, bỏ hạt, cắt sợi nhỏ.

Muối dưa giá

Cách muối dưa giá ăn liền (ăn xổi)

Dưa giá nạp năng lượng liền

Để có tác dụng dưa giá ăn uống liền bạn cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trên vào âu. Thêm muối bột và mặt đường theo phần trăm 1:1 (lượng đường có thể nhiều hơn giả dụ thích nạp năng lượng ngọt). Lượng muối hạt và con đường ít giỏi nhiều tùy theo số lượng giá chúng ta sử dụng làm thế nào cho vừa miệng. Nuốm thêm chanh, bỏ hạt để tạo ra độ chua. Trộn đều khoảng tầm 1 giờ sau là hoàn toàn có thể ăn ngay.

Cách muối dưa giá chua

Dưa giá bán muối chua

Cũng trộn đông đảo các nguyên liệu đã sơ chế bên trên bao gồm: giá, hẹ, hành tím, cà rốt, ớt. đến các nguyên liệu vào hũ thủy tinh. Đổ nước lọc đun sôi để nguội vào làm sao cho lượng nước xâm sấp mặt giá. Khi thấy lượng nước vẫn đủ thì chắt nước ra bát, ước chừng hoặc đo đúng mực thể tích là từng nào rồi pha thêm muối, con đường và giấm theo phần trăm 1:1:1 nghĩa là 1 lít nước tương ứng với cùng một thìa muối, 1 thìa đường (có thể là 2) và 1 thìa giấm.

Hòa tan rồi đổ ngược trở lại, bịt nắp kín, lịch sự ngày ngày tiếp theo là rất có thể sử dụng.

Xem thêm: Vẽ Tranh Đề Tài Hoạt Động Ngày Hè, Vẽ Tranh Đề Tài : Hoạt Động Trong Những Ngày Hè

Với cách làm cho dưa giá muối hạt chua này bạn sẽ dùng giấm thay bởi chanh do nước cốt chanh để lâu có khả năng sẽ bị đắng.

Mẹo & xem xét (Footnotes)

Ngoài các nguyên vật liệu trên, có thể chuẩn bị thêm hành tây và củ cải cũng phù hợp vị. Nếu dùng hành tây thì thái mỏng tanh rồi dìm vào chén ăn cơm nước đá trong vòng 30 phút để giảm sút vị hăng của hành cũng giống như để hành được giòn.Nên chọn hẹ hoa hay nói một cách khác là hẹ bông, hẹ tỏi cọng nhỏ tuổi ăn đã ngon hơn.Một số fan có chia sẻ cách có tác dụng dưa giá bởi nước vo gạo cơ mà mình chưa triển khai và cảm xúc cũng không nên thiết. Chỉ việc 2 bước thực hiện như trên là món dưa giá đã và đang rất ngon.>> Cách nạp năng lượng trứng muối: 3 những món ngón với trứng muối tránh việc bỏ qua
giá đỗcác món muối hạt ngon