Cách Làm Bánh Tằm Dừa

 - 

Bánh tằm xíu mại nước cốt dừa là món ăn rất gần gũi so với những ai sinh sống sinh hoạt khu vực miền Tây sông nước. Với sợi bánh dẻo mềm, ăn kèm cùng bì heo, xíu mại bùi vị, nước dừa beo phệ, chắc chắn đã khiến mình thích mê. Vào bếp cùng Điện thiết bị XANH tiến hành ngay lập tức nhé!

Nguyên vật liệu có tác dụng Bánh tằm xíu mại cốt dừa Cho 4 tín đồ ăn

Thịt nạc đùi 200 g Bì heo 200 g Thính gạo 2 muỗng nhỏ canh Nước cốt dừa 100 ml Bột năng 1 muỗng coffe Bột làm bánh cuốn nắn 250 g Xíu mại 6 cái (viên) Muối 13 g Đường 1 thìa cafe Hạt nêm 1 muỗng cafe Tỏi phi 1 thìa cà phê Hành lá 1 muỗng cafe

Hình nguyên liệu

Các nguyên liệu món ăn uống bánh tằm xíu mại cốt dừa

Dụng cầm cố thực hiện

Nồi, thớt, tô

Luộc giết làm cho bì

Rửa sạch mát 200g thịt thăn nạc đùi, Sau đó ướp cùng 1 thìa cafe muối, 1 thìa coffe rượu trong 10 phút.Lột vỏ 2 củ hành tím, thái lát.Bắc 1 nồi nước lên nhà bếp, Khi nước sôi các bạn cho vô ½ thìa cafe muối, hành tím vẫn thái lát, 1 muỗng coffe ginóng, 200g làm thịt đùi rồi luộc đến khi thịt thật chin.Khi thịt chín, chúng ta cọ sơ thịt với nước lạnh lẽo, kế tiếp để nguội.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tằm dừa


Bước 1 Luộc làm thịt làm cho phân bì Bánh tằm xíu mại cốt dừa
Cách 1 Luộc giết thịt làm so bì Bánh tằm xíu mại cốt dừa
Bước 1 Luộc giết thịt làm tị nạnh Bánh tằm xíu mại cốt dừa

Trộn bì

Cắt giết thịt vừa luộc thành tua.Cho vào đánh 200g suy bì heo, 2 muỗng canh thính gạo, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Dùng tay trộn đa số đến lúc so bì heo thnóng vị.Tiếp theo cho thêm thịt thái sợi chỉ, 1 thìa cà phê tỏi phi rồi trộn phần đa.
Cách 2 Trộn suy bì Bánh tằm xíu mại cốt dừa

Nấu hỗn hợp cốt dừa

Cho vào trong nồi 100ml nước dừa tươi, 1 thìa cafe đường, ½ thìa coffe muối bột, 1 thìa coffe bột năng để tạo độ sánh.Khuấy mang lại tất cả hổn hợp chảy rồi nấu trên lửa nhỏ tuổi đến khi các thành phần hỗn hợp khá kết lại.Cho 1 thìa coffe hành lá vào rồi tắt nhà bếp.

Trộn bột bánh tằm

Cho vào tô 250g bột làm cho bánh cuốn nắn, cho thảnh thơi nước nóng vào rồi trộn hầu hết.Sau đó, cần sử dụng tay nhào bột cho đến lúc bột chế tác thành kăn năn dẻo mịn, không bám tay.

Xem thêm: Cách Bôi Đen Toàn Bộ - Cách Bôi Đen Nhanh Văn Bản Bằng Bàn Phím


Lưu ý: Không tất cả lượng nước đúng chuẩn nhằm nhào bột, do đó chúng ta chỉ nên mang đến khoan thai nước vào phần bột. Trộn đa số mang đến bột thấm nước rồi dùng tay nhào. Nếu bột thô, ko kết dán lại được thì mới có thể nêm thêm nước.

Cắt bột bánh tằm

Áo 1 lớp bột khô, đến khối nát ra bàn miết dẹt rồi cắt thành sợi nhỏ.Dùng tay lnạp năng lượng hoặc se để gai bột được tròn.

Luộc bánh tằm

Nấu sôi một nồi nước, bỏ vào 1 muỗng nhỏ canh dầu nạp năng lượng, 1 muỗng coffe muối bột, bột bánh tằm.Nấu cho đến khi bột bánh tằm nổi lên xung quanh nước là chín.Cho bánh tằm vào tô nước lạnh lẽo, sau đó vớt ra rổ để ráo.

Xem thêm: Giúp Về Cách Chiết Cành Cây Khế Ngọt Ra Rễ Cực Nhanh, Kỹ Thuật Giâm Cành Cây Khế Ngọt Ra Rễ Cực Nhanh


Hoàn thành món ăn

Trụng sơ giá cùng hẹ.Cắt bé dại rau xanh tía đánh, húng quế.Cho ra đĩa 1 không nhiều dưa leo, giá, so bì heo, bánh tằm, xíu mại, rau thơm sau cùng rưới nước dừa tươi lên khía cạnh là hoàn toàn.Món bánh tằm phân bì ăn kèm cùng với nước mắm chua ngọt sẽ giúp mùi vị vừa thơm vừa ngon hoàn toản hơn đấy!

Thành phẩm

Bánh tằm suy bì gồm sợi tằm dai dẻo, mượt mượt, ăn lẫn cùng phân bì heo giòn bùi, xíu mại mằn mặn thêm vị beo mập của nước dừa. Mỗi lắp thêm có một không nhiều những điều đó thôi mà lại lại mang đến một món nạp năng lượng cực kì thơm và ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc món bánh tằm xíu mại cốt dừa vừa thơm vừa ngon, béo ngậy này nhé!*Ttê mê khảo hình hình ảnh cùng phương pháp tự kênh YouTube: Nathafood
Đang làm chạm mặt lỗi, không có vào trả lời Đã làm tuy vậy ko thành công xuất sắc Bài viết không đúng yêu cầu Bài viết đã cũ và có từ lâu, thiếu biết tin
Từ khóa: bí quyết có tác dụng bánh tằm xíu mại miền tây, bánh tằm xíu mại, bánh tằm so bì, cách làm bánh tằm bì, món bánh