Home / Kiến thức thú vị / cách làm bánh rán mặn hà nội

Cách làm bánh rán mặn hà nội

admin - 25/04/2022 175

Những chiều gió se lạnh mà lại được hưởng thụ những loại bánh rán mặn nóng sốt thì còn gì tuyệt vời hơn? Để 2015.vn nhảy mí cho chính mình cách có tác dụng món bánh rán mặn thơm ngon này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bánh rán mặn hà nội

Nguyên liệu làm cho bánh rán mặn:

Phần nhân:

– 100gr làm thịt nạc vai

– 3 tai nấm mèo

– 1 lọn miến

– 1 củ cà rốt

Phần vỏ bánh:

– 250gr bột nếp

– 50g bột gạo

– 1 củ khoai tây

– 20g đường

– 1 nhúm muối

Dụng cầm cố làm bánh rán mặn:

– Bát

– Dao

– Thìa

– Chảo

– Đĩa

Cách có tác dụng bánh rán mặn:

Bước 1:

– Khoai tây mang hấp chín, lột vỏ, ép mịn, lấy 50g.

Bước 2:

– Bột gạo, bột nếp, đường, muối trộn chung với nhau.

– Đổ nước nóng vào trường đoản cú từ, nhồi mang lại bột thành một khối dẻo, mịn, không bám tay tuy thế cũng đừng nhão quá. Sau đó, bạn trộn bột khoai tây ở bên trên vào.

– Để bột nghỉ ngơi chừng 1 giờ mang lại bột ngấm đủ nước.

Bước 3:

– Thịt nạc vai băm nhuyễn.

– Cà rốt gọt vỏ giảm nhuyễn.

– Miến ngâm nước nóng cho nở, cọ sạch, cắt nhuyễn.

– Nấm mèo ngâm nước nóng cho nở, cọ sạch, cắt nhuyễn.

Xem thêm: Chủ Cửa Hàng Hoa Quả Sạch Chỉ Cách Bảo Quản Quả Na Đài Loan, Cách Ăn Na Đài Loan

Bước 4:

– Trộn các nguyên vật liệu lại với nhau, cho một chút ít tiêu, bột nêm.

– Nắn nhân thành các viên thuôn dài.

Bước 5:

– Phần bột bây giờ đã đã sẵn sàng, các bạn vê bột thành hầu hết viên dài như phần nhân, tiếp đến dùng tay đè bẹp; để nhân bánh vào giữa.

– Gói kín lại. Có tác dụng lần lượt đến khi xong bánh.

Bước 6:

– Thả vào trong chảo dầu đang sôi.

– Đợi bánh chín vàng phần đông thì vớt ra rổ cho ráo dầu.

Bước 7:

– Chuẩn bị gia vị chấm chua ngọt: trộn nước đường, chanh như nước chanh thường xuyên uống, kế tiếp cho thảnh thơi nước mắm vào, thấy vừa nạp năng lượng thì ngưng. Thêm ớt băm với đu đầy đủ ngâm đến đỡ ngán vì chưng là món chiên buộc phải vị chua nhuốt nhuốt của đu đầy đủ ngâm để giúp đỡ bạn thăng bằng lại khẩu vị.

Xem thêm: Tụng Niệm Thần Chú Hoàng Thần Tài Dzambhala, Thần Chú Hoàng Thần Tài Dzambhala

Hơi tỉ mỉ một chút nhưng những chiếc bánh rán mặn hương vị cũng cực thơm ngon đấy.

Chúc các bạn ngon mồm với giải pháp làm bánh rán mặn này nhé !