CÁCH LÀM BÁNH NAAN ẤN ĐỘ

 - 

Để học giải pháp làm bánh mì Naan ngon, chuẩn chỉnh vị Ấn Độ nhất bạn có thể tham khảo và vận dụng cách hướng dẫn làm bánh trong bài viết sau đây. Để món bánh ngon như ăn ở nhà hàng quán ăn Ấn, bạn cần phải mua đúng, đủ những loại vật liệu và nấu theo quá trình theo hướng dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh naan ấn độ

Bánh mì nướng Naan là một trong những món nổi tiếng, đặc thù ở Ấn Độ cơ mà ai tới đất nước này cũng đề nghị thưởng thức. Tiếng đây, chúng ta có thể làm bánh này tại nhà cho gia đình thưởng thức mà chưa phải tới Ấn Độ. Các bạn nấu, có tác dụng bánh theo các bước sau đây nhé.

*
Bánh mì nướng Naan

Chuẩn bị nguyên liệu

Các vật liệu cần có

- 350g bột mì Atta Devaaya

- 1 thìa cafe men bột nở, ⅓ thìa baking soda

- 100ml sữa tươi, 4 thìa sữa yogurt ko đường

- 1 thìa dầu oliu, 200ml nước ấm

- ¼ thìa coffe muối, ½ thìa coffe đường trắng

- 2 thìa rau mùi thái nhỏ

*
Các vật liệu cần chuẩn chỉnh bị

Dụng vậy làm bánh

- 1 tô lớn

- Cây cán bột

- Chảo phòng dính

- Màng quấn thực phẩm

- cọ phết

Cách làm bánh mỳ Naan kiểu dáng Ấn

Bước 1:

Cho 1 chén nước ấm vào tô, tiếp đến thêm men nở vào khuấy tan men với để yên láo hợp trong khoảng 5 phút bỏ lên trên men.

Bước 2:

Cho bột mì Atta Devaaya, muối, đường, yogurt, baking soda vào đánh lớn tiếp nối trộn đều các nguyên liệu. Chúng ta có thể dùng rây lọc đến bột mịn tránh để bột bị dính, vón cục.

*
Hòa men nở với nước với trộn bột

Bước 3:

Đổ sữa tươi vào tất cả hổn hợp đã trộn trước đó và nhào bột thiệt kỹ, đầy đủ tay để được một khối bột mịn, dẻo, dai.

Nếu thấy bột không dính, quá khô, bạn có thể cho thêm chút nước ấm vào nhào bột tiếp cho đến khi bột kết dán lại. Trường phù hợp bột vượt nhão, các nước các bạn cho thêm bột mì nguyên cám vào trộn, nhào tới lúc bột dẻo lại thì thôi.

Bước 4:

Cho men nở vẫn trộn vào sơn bột sẽ nhào, sau đó trộn hồ hết nhào lại bột thật kỹ càng .

Bước 5:

Dùng màng quấn thực phẩm, bọc bí mật miệng tô và để bột vào chống mát tủ rét mướt ủ 1 tiếng để bột nở và săn lại.

Bước 6:

Khi đầy đủ thời gian, bột mì Atta Devaaya đang nở gấp hai so cùng với lượng bột ban đầu, bạn lấy bột ra nhào lại một đợt nữa. Liên tiếp chia nhỏ tuổi bột thành các phần nhỏ dại và ủ tiếp khoảng chừng 30 phút.

*
Ủ bột với chia nhỏ khối bột thành từng phần

Bước 7:

Lấy từng phần bột vẫn ủ ra rồi dùng cây cán bột, cán bột thành từng miếng mỏng, đều theo như hình dạng chúng ta muốn.

Sau lúc cán bột, các bạn để nguyên phần bột đang cán đó khoảng tầm 5 phút và dùng cọ phết dầu lên 2 phương diện của bánh. Chúng ta có thể rắc một chút rau mùi lên trên mặt phẳng bánh để trang trí, tăng mùi hương vị, color cho bánh.

*
Cán mỏng mảnh bột và phết dầu lên bề mặt bánh

Bước 8:

Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ dại đun rét chảo rồi mang đến lần lượt từng miếng bột vẫn cán vào chảo. Khi bánh đã đổi màu ngà vàng, các bạn lật bánh chiên tiếp mặt còn sót lại của bánh.

Khi bánh chuyển màu vàng, bám mùi thơm bánh đã chín, các bạn bỏ bánh ra bên ngoài và tiếp tục chiên, nướng đều phần bánh khác.

Xem thêm: Đánh Thức Tình Yêu - Xem Tập 38 ( Thuyết Minh )

*
Bánh sau khoản thời gian chiên chấm dứt

Vậy là các bạn đã làm dứt món bánh mì nướng Naan hình dáng Ấn rất là đơn giản, dễ làm.

 

Cách hưởng thụ bánh Naan

Bạn có thể thưởng thức, ăn bánh Naan với tương đối nhiều loại đồ uống thực phẩm khác nhau.

- Bữa sáng: bạn cũng có thể ăn bánh Naan với sữa tươi, sữa đặc.

- Bữa trưa, bữa tối: chúng ta cũng có thể ăn bánh kèm với giết thịt nướng, pate, rau xanh thơm, cà chua, pho mát, cà ri hoặc súp hầu hết được.

*
Bánh Naan rất có thể ăn kèm cùng với súp, cà ri, làm thịt nướng mọi được

Lưu ý khi chọn mua vật liệu làm bánh mì nướng Naan

- Bánh chỉ ngon, thơm, dẻo, lôi cuốn khi bánh được gia công từ bột mì Atta Devaaya. vì chưng vậy, bạn phải chọn mua đúng các loại bột mì nguyên cám nhập khẩu trực tiếp tại Ấn Độ.

- Bánh buộc phải bột nở vì chưng vậy, bạn tránh việc bỏ qua baking soda hoặc men nở. Hai vật liệu này để giúp bánh nở hơn, mềm, dễ ăn hơn.

Bánh mì nướng Naan rất té dưỡng, thơm ngon, dễ ăn, dễ gây nên nghiện vì vậy chúng ta cũng có thể làm món bánh này liên tục cho gia đình. Đặc biệt món bánh này được làm từ bột mì nguyên cám Atta Devaaya siêu giàu protein, calo, tinh bột, hóa học xơ, sắt, canxi… rất tốt, quan trọng cho sức khỏe. Bổ sung cập nhật năng lượng, giúp bạn khỏe mạnh, tràn đầy tích điện làm việc, sinh hoạt.

Xem thêm: Đọc Truyện: Tùy Mạt Chi Loạn Thần Tặc Tử Convert, Tùy Mạt Chi Loạn Thần Tặc Tử

Với biện pháp làm bánh mì Naan trên, bạn cũng có thể tự tin trổ tài làm cho bánh mang đến gia đình, người thân trong gia đình của mình. Ẩm thực Ấn Độ có hương vị, đặc sắc riêng vì chưng vậy các bạn hãy đổi khác thực 1-1 thường ngày, vượt đỗi không còn xa lạ của gia đình để làm thử và nạp năng lượng thử món Naan của Ấn Độ, giúp bữa cơm gia đình thú vị, gắn kết những thành viên trong gia đình hơn nhé.