CÁCH LÀM BÁNH ĐA NƯỚNG

 - 

Bánh nhiều vừng mà nhâm nhi cùng với bia trong những ngày hè lanh tanh thì còn gì khác bằng đề xuất không nào? hôm nay hãy cùng 2015.vn học phương pháp làm bánh đa vừng bùi bùi, thơm thơm “huyền thoại” ngay tận nơi với những nguyên vật liệu vô cùng dễ dàng và đơn giản nhé. 

*

Nguyên liệu: 

– Bột gạo: 400g

– Bột năng: 50g

– Nước lọc: 1,5 lít

– Muối: 50% thìa cafe

– Nước cốt dừa: một nửa lon

– Vừng black rang chín

Cách làm: 

(1) Trộn đều hỗn hợp bột gạo với bột năng trong một chiếc tô đủ lớn, đổ nước vào và ngâm trong vòng 3h. Sau 3 giờ thay nước khác nhằm bột không xẩy ra chua, chú ý phải luôn bảo đảm an toàn tỉ lệ nước và bột.

Bạn đang xem: Cách làm bánh đa nướng

(2) Khi sẵn sàng tráng bánh cho 1/2 lon nước cốt dừa, vừng đen và muối bột vào khuấy đều. Trường hợp thích ăn ngọt, bạn có thể thêm sữa quánh hoặc con đường vào lếu láo hợp.

Lưu ý: nếu như thấy hỗn hợp bột quá lỏng bạn hoàn toàn có thể cho thêm chút bột gạo hoặc bột năng để tạo độ sánh để bánh đã có được độ cứng như ý.

(3) Tráng bánh

– có tác dụng nóng chảo trước lúc tráng bánh bằng lửa to tiếp nối hạ lửa bé dại xuống bước đầu tráng bánh.

– Múc một thìa bột canh bột đổ vào giữa lòng chảo, nghiêng đến bột chạy rất nhiều khắp chảo thành một lớp mỏng. Đậy nắp lại mang đến bánh chín. Khi bánh chuyển sang màu sắc trong thì mở vung ra chờ thêm một chút rồi úp chảo xuống cho bánh thoát khỏi chảo. Liên tục làm thế cho tới khi không còn bột.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Hủy Liên Kết Momo Với Vietcombank Nhanh Nhất, Hướng Dẫn Hủy Liên Kết Tài Khoản Vietcombank

*

(4) Nướng bánh

– Đưa bánh nhiều vừa tráng vào trong bếp nướng ở 200 độ trong khoảng 1 giờ đồng hồ để cho bánh giòn.

– mang bánh ra cùng rải gần như trên phương diện phẳng. Đặt bánh ở nơi tất cả gió nhoáng mát.

*

(5) bảo quản bánh

– bảo quản bánh trong túi kín ở địa điểm khô ráo, thoáng mát.

Xem thêm: Huong Dan Cách Làm Trái Tim Bằng Tăm Có Đèn, Cách Làm Hộp Trái Tim Bằng Tăm Tre

– Khi lấy ra ăn, mang nướng lại bánh trên lò than nhé, bánh đã ngon rộng khi trải nghiệm với tương ớt cay hoặc tương cà đấy.

*

Chúc các bạn thành công cùng với món bánh nhiều vừng nhé!

*