Cách khìa thịt ba rọi

 - 

Thịt heo khìa nước dừa là 1 trong món ăn bình dân của miền tây-nam Bộ cùng với vị thơm của nước dừa, vị đậm đà của nước thịt. Điện máy XANH hôm nay sẽ hướng dẫn chúng ta 2 cách làm món ăn hấp dẫn này để nấu cho tất cả gia đình cùng hưởng thụ vào những ngày mắc đây. Hãy cùng vào nhà bếp và triển khai ngay món kho tuyệt vời này nào!
Thịt heo khìa nước dừa tươi (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Nguyên liệu làm Thịt heo khìa nước dừa tươi (công thức được chia sẻ từ bạn dùng) đến 4 người

thịt con lợn 500 gr (thịt đùi hoặc thịt ba chỉ) Nước quả dừa tươi 1.5 chén bát (chén ăn uống cơm) Tỏi 2 tép Nước cốt chanh 1 không nhiều nước mắm nam ngư 1 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng nhỏ canh hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống thịt heo khìa nước dừa

Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo sau khi mua về bạn rửa qua nước sau đó bóp cùng với nước cốt chanh trong tầm 5 phút bỏ thịt theo lớp sạch mùi hương hôi, rồi xả lại nước không bẩn 1 - 2 lần, nhằm ráo.Để thịt ngấm gia vị các bạn dùng dao khứa gần như đường chéo cánh sâu khoảng chừng 1cm lên bề mặt thịt, đổ thịt ráo nước. Bóc tách vỏ cùng băm bé dại 2 tép tỏi.Bắc chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống rồi đến tỏi băm vào phi thơm, nhằm nguội có tác dụng dầu tỏi ướp thịt.

Bạn đang xem: Cách khìa thịt ba rọi


Bước 1 Sơ chế vật liệu Thịt heo khìa nước cốt dừa (công thức được share từ tín đồ dùng)
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Thịt heo khìa nước dừa (công thức được share từ fan dùng)
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Thịt heo khìa nước dừa tươi (công thức được chia sẻ từ bạn dùng)

Ướp thịt

Bạn có thể tận dụng chảo dầu tỏi để ướp thịt. Sau khi dầu tỏi đã nguội hẳn các bạn cho giết mổ heo vẫn sơ chế vào với nêm thêm lếu láo hợp hương liệu gia vị gồm: 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng coffe tiêu xay. Trộn mọi và ướp thịt trong nửa tiếng cho làm thịt thấm hồ hết gia vị.

Làm thịt lợn khìa nước dừa

Cho chảo thịt đang ướp các gia vị lên chảo, bật bếp và đun cùng với lửa vừa trong vòng 5 phút cho thịt săn lại thì bạn trở khía cạnh thịt, kho thêm 5 phút nữa.Khi thấy phần nước trong chảo thịt đang hơi cạn đi thì các bạn cho vào 1.5 chén bát (chén nạp năng lượng cơm) nước dừa tươi vào. Khìa với lửa nhỏ trong 20 phút thì trở mặt thịt, thường xuyên khìa thêm 20 phút nữa.Đến khi thịt bước đầu sệt nước thì chúng ta nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, đun thêm khoảng tầm 3 - 5 phút xếp thịt rút hết nước sốt thì tắt bếp.Cắt thịt ra từng lát mỏng tanh vừa nạp năng lượng là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.

Xem thêm: Cung Hỷ Nghĩa Là Gì - Ý Nghĩa Của Chữ Hỷ Trong Đám Cưới Xưa Và Nay


Thành phẩm

Món thịt con heo khìa nước dừa với màu sắc vô cùng bắt mắt và mùi thơm cực nồng thắm khiến anh chị em bạn cảm thấy đói bụng ngay. Phần giết thấm gia vị đậm đà mặn mặn, ngọt ngọt, thêm chút tiêu cay cay ăn lẫn với cơm trắng nóng thì hao cơm nên biết.

Xem thêm: Xem Ngày Tốt Trong Tháng 5 Năm 2021, Xem Ngày Tốt Trong Tháng


Nguyên liệu làm Thịt heo khìa nước dừa đến 4 người

Thịt ba chỉ 800 gr Tỏi 3 tép Hành tím 1 củ Nước quả dừa tươi 310 ml (khoảng 1 - 2 trái) Nước màu dừa 1 muỗng coffe nước mắm 3 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng nhỏ canh gia vị thông dụng 1 không nhiều (đường/ muối/ bong bóng ngọt/ bột nêm/ tiêu)

Nơi sở hữu nước color dừa

Bạn rất có thể tìm download nước màu dừa tại các chợ, shop bách hóa hoặc tại các trang dịch vụ thương mại điện tử. Lúc mua bạn bắt buộc kiểm tra cảnh giác đóng gói, xuất xứ, ngày sản xuất và hạn thực hiện của thành phầm để đảm bảo bình yên cho mái ấm gia đình nhé!Ngoài ra, để đảm bảo an toàn chất lượng, chúng ta cũng có thể thử trường đoản cú làm tận nơi theo công thức của Điện sản phẩm công nghệ XANH.