CÁCH DẦM XOÀI

 - 

Món xoài dầm với mùi vị cay cay, ngọt ngọt lại giòn giòn mang lại đến chúng ta cảm xúc lạ mồm một cách cạnh tranh chống lại. Vậy tại vì sao các bạn không học ngay bí quyết làm cho xoài dầm sẽ được hưởng thụ mùi vị hoàn hảo nhất đó?


Xoài là các loại trái cây thông dụng duy nhất vào mùa hè cùng có thể bào chế ra nhiều món ăn ngon khác biệt như: sinc tố xoài, gỏi xoài, canh xoài, bánh pudding xoài, xoài dầm… Đặc biệt là món xoài dầm cực kì dễ làm đã trở thành món nạp năng lượng khoái khẩu của khá nhiều bà bầu thanh nữ. Không chỉ gồm hương vị thơm ngon , xoài còn giàu protein, hóa học xơ, vitamin C, A, axit folic..., mang đến những lợi ích mang đến sức mạnh.

Bạn đang xem: Cách dầm xoài

1. Cách làm xoài dầm nước mắm

Nguyên vật liệu có tác dụng xoài dầm nước mắm:

- Xoài xanh: 3 quả

- Đường kính: 400g

- Ớt: 3 quả

- Gia vị: ớt bột, muối bột, nước mắm

Cách chế biến xoài dầm nước mắm:

Cách 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

- Rửa sạch mát xoài xanh, gọt vỏ rồi thái thành từng miếng vừa ăn uống dọc từ thân trái xoài. Sau đó, bạn cho xoài thái thành từng miếng vào nước muối pha loãng để ngâm vào 15 phút rồi vớt ra, xả lại với nước cho sạch sẽ, nhằm ráo.



*

Các bước sơ chế xoài xanh

Lưu ý: khi cắt xoài, bạn cần cho chỗ phân tử đi nếu không dầm nước mắm nam ngư sẽ bị đắng.

- Ớt sau khi cọ sạch mát thì bạn vứt phân tử với thái theo từng lát mỏng tanh, để rời ra.

- Đun sôi một nồi nước. Khi nước sôi, bạn cho xoài vào chần sơ qua rồi vớt ra ngay cùng dìm xoài vào tô nước đá lạnh nhằm xoài giòn với ngon hơn Khi mang dầm với mắm.

- Xoài ngâm ngập nước viên đá lạnh khoảng 5 – 8 phút ít thì vớt ra, để ráo rồi mang đến xoài vào một cái sơn phệ. Tiếp theo, chúng ta trộn mọi 300g 2 lần bán kính cùng với xoài thế nào cho 2 lần bán kính với xoài bám vào nhau. Sau đó, cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo đánh xoài lại, bỏ vô tủ giá nhằm ít nhất 8 tiếng (hoặc qua đêm) đến mặt đường chảy trọn vẹn cùng thnóng đều vào miếng xoài.


Cách 2: Dầm xoài

- Sau khi đã được ướp xoài xong xuôi, bạn chắt lấy phần nước con đường vì chưng xoài huyết ra cho vào nồi cùng 100g đường kính và 2 thìa nước mắm. Cho lên nhà bếp đun và khuấy phần đông đến lúc 2 lần bán kính tung trọn vẹn. Sau lúc nước mắm nam ngư con đường sôi thì tắt nhà bếp, để nguội hoàn toàn.

- Xếp những miếng xoài vào hũ sạch, nêm thêm ớt thái theo từng lát cùng ớt xay bột rồi đổ nước mắm nam ngư mặt đường sẽ nguội vào, nhằm ngâm trong vòng 4 mang tiếng được (có thể cho thêm tỏi cắt thành từng miếng tùy theo sngơi nghỉ thích).

Đun nước mắm và ngâm xoài trong hũ

- Sau 4 tiếng, bạn đã sở hữu món xoài dầm nước mắm nam ngư thơm và ngon để thưởng thức.

Món xoài dầm nước mắm tất cả vị đậm đà, chua cay hấp dẫn

2. Các bước làm xoài dầm muối hạt ớt

Các nguyên liệu làm cho xoài dầm muối ớt:

- Xoài xanh: 1kg

- Đường mèo trắng: 7 muỗng

- Muối trắng: 1 – 2 muỗng

- Ớt bột hoặc ớt tán khô

Cách chế biến xoài dầm muối bột ớt 1-1 giản:

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

- Chuẩn bị một thau nước hâm nóng để nguội, bỏ thêm một chút ít muối bột cùng vài cố kỉnh viên đá lạnh.

- Xoài xanh rửa sạch sẽ, gọt vơi lớp vỏ bên ngoài để lưu lại được phần cùi vỏ, góp miếng xoài cứng cùng giòn ngon rộng.

- Cắt xoài thành rất nhiều miếng lâu năm vừa ăn rồi cho vào thau nước đá ngâm ít nhất khoảng chừng 2 giờ (hoàn toàn có thể đổ thêm đá lên phương diện xoài để ngâm).

- Sau 2 tiếng, các bạn vớt xoài ra rổ, nhằm ráo nước trọn vẹn.

Xem thêm: Bán Nhà Bán Trung Chánh Hóc Môn Giá Rẻ, Bán Nhà Riêng Tại Xã Trung Chánh, Huyện Hóc Môn

Gọt xoài và ngâm vào nước đá

Bước 2: Dầm xoài

- Cho xoài vào một cái âu bự, trộn phần nhiều cùng với con đường cùng ướp vào 20 phút nhằm đường chảy trọn vẹn.

- Khi con đường sẽ tan trọn vẹn cùng miếng xoài thấm mặt đường, bạn cho một muỗng cà phê muối bột cùng 1 muỗng ớt xay bột vào trộn thật phần đa với ướp tiếp trong một tiếng.

Dầm xoài với con đường cùng muối bột ớt

- Sau 1 giờ thì xoài vẫn ngnóng vị, xếp xoài vào hũ, đổ cả phần nước ướp xoài vào rồi bít kín đáo, mang bảo quản trong ngnạp năng lượng mát tủ giá. Nên để một ngày sau mới thưởng thức để xoài gồm vị ngon duy nhất.

Món xoài dầm muối bột ớt vô cùng được rất nhiều tình nhân thích

3. Cách thức làm xoài dầm sữa chua

Nếu các bạn ko ăn được xoài xanh vày vị chua cùng sợ nóng thì rất có thể kết hợp xoài chín dầm cùng với hộp sữa chua vừa thơm vừa ngon, vừa giúp rất đẹp da lại tốt mang lại hệ tiêu hóa.

Nguyên liệu làm cho xoài dầm sữa chua:

- Xoài chín: 1 quả

- Sữa chua: 1 hộp

- Đá bào

- Đường

Chi huyết phương pháp làm xoài dầm sữa chua:

Cách 1: Sơ chế xoài

Xoài các bạn đem rửa sạch, gọt vỏ cùng bổ thành hạt lựu vừa nạp năng lượng.

Cắt xoài thành hình hạt lựu

Bước 2: Dầm xoài

- Quý khách hàng mang lại xoài sẽ cắt phân tử lựu vào ly. Đổ hộp sữa chua vào trộn rất nhiều.

Trộn xoài cùng với sữa chua

- Nếu yêu thích nạp năng lượng ngọt hơn vậy thì rất có thể nếm nếm thêm mặt đường, thêm đá bào mang đến xoài dầm mát lạnh lẽo. Tùy theo sở trường, chúng ta có thể nếm nếm thêm vào phân tử phân tách, thạch, nha đam… nhằm món ăn uống lôi kéo cùng những vị hơn.

Một vài ba chú ý khi ăn uống xoài:

Quả xoài có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe của con tín đồ. Tuy nhiên, Khi ăn uống xoài cũng đều có phần đông lưu ý nhằm tránh gây tính năng ngược.

- Xoài chín giỏi xoài xanh đều phải có vị chua, sẽ gây nên kích thích hợp dạ dày làm cho tăng dịch vị cùng nguy hại mắc bệnh dịch đường tiêu hóa. Vì vậy tránh việc ăn uống thời điểm đói.

- Người mắc bệnh quanh đó domain authority (mụn nhọt, mẩn ngứa….) nên tinh giảm nạp năng lượng xoài.

- Những người có cơ địa dễ dung động, tuyệt bị dị ứng với chất urushiol Khi nạp năng lượng xoài siêu dễ gây nên không phù hợp.

- Người mắc bệnh hen phế quản suyễn không nên nạp năng lượng xoài vì chưng nó có thể khiến không thích hợp, khiến cho bệnh tình tiếp tục tái phát, thậm chí còn tạo gian nguy cho những người bệnh dịch.

Xem thêm: Sài Gòn Xưa - Lạc Mất Mùa Xuân

- Những fan đề xuất vận dụng cơ chế nạp năng lượng kị nhỏng fan vượt cân nặng, béo tốt, tè cởi đường...ăn uống nhiều xoài sẽ không còn giỏi mang lại sức khỏe.