CÁCH CUỘN CƠM RONG BIỂN
Nhắc đến xứ sở kim chi, trái là thiếu thốn sót khi không để ý món cơm trắng cuộn rong biển lớn – Kimbap. Bọn chúng đã khiến cho hàng triệu “tín đồ” nhà hàng ăn uống trên toàn thế giới “phát cuồng”. Hãy thuộc 2015.vn vào phòng bếp với 2 cách làm cho cơm cuộn rất ngon giúp bạn có thêm sàng lọc để thay đổi món ăn uống cho gia đình nhé!
1. Những cách có tác dụng cơm cuộn rong biển hàn quốc cực ngon
1.1. Cơm cuộn rong biển lớn truyền thống
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
1 bát gạo dẻo1 gói rong biển dạng lá1 củ cà rốt1 trái dưa leo2 quả trứng2 cây xúc xích200g cải bó xôiMè white rang, mè black rangGia vị: Dầu mè, muối, nước tương,…Dụng cụ: mành tre, tô, chảo, dao, dao nạo, thớt,…
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt, dưa leo nạo vỏ, cắt chỉ vừa ăn. Cải bó xôi cọ sạch. Mang lại các nguyên liệu vào nồi nước sôi è sơ. Vớt ra đĩa, nhằm ráo.Xúc xích cắt sợi dài.Bạn đang xem: Cách cuộn cơm rong biển
Bước 3: Nấu cơm trắng và chiên trứng
Cho gạo vào nồi cơm, vo không bẩn rồi canh nước nấu làm thế nào cho cơm không biến thành khô hoặc nhão.Khi cơm chín thì xới ra tô, để nguội, trộn cùng với một không nhiều mè trắng, mè đen đã rang. Nếm nếm thêm một muỗng cà phê dầu mè nhằm cơm bám mùi thơm.Đập 2 quả trứng vào tô, nêm thêm một không nhiều muối rồi tấn công tan. Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn, làm cho nóng trên lửa vừa. Cho trứng vào tráng mỏng.Trứng chín đã cho ra đĩa, để nguội, thái sợi chỉ dài.
Bước 4: Cuộn cơm
Trải mành tre lên bàn, cho một lá rong đại dương lên trên rồi dàn hồ hết một lớp cơm mỏng.Lần lượt cho cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, xúc xích, trứng chiên lên trên.Từ từ bỏ cuốn tấm che tre lại chặt tay để phần cơm trắng và phần nhân không biến thành rời ra.
Bước 5: Thành phẩm
Sau khi sẽ cuốn xong, các bạn hãy thoa một ít dầu mè bên ngoài 1 cây dao để cơm trắng không kết dính dao. Dùng dao thái cuộn cơm thành rất nhiều khoanh tròn vừa ăn uống là đã hoàn toàn có thể thưởng thức.Món này chấm kèm nước tương Hàn Quốc, xì dầu, tương cà trộn với mayonnaise.Hoặc bạn cũng có thể tự chế nước mắm chấm theo phương pháp sau: 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 2 thìa tương ớt, 2 muỗng tương ớt, một nửa nước cốt quả chanh, khuấy đều. Nếm nếm thêm 2 muỗng cà phê masago (trứng cá) vào là hoàn thành.
Nhìn món cơm cuộn rong biển nước hàn thật bắt mắt với nhiều color từ rong biển, cơm, trứng và một số loại rau củ. Khi nạp năng lượng sẽ thấy rõ mùi thơm với vị ngọt của những loại nguyên liệu kết hợp một phương pháp hài hoà.
Xem thêm: Cách Pha Sữa Kid Up Giúp Bé Tăng Trưởng Chiều Cao Tối Ưu, Sữa Kids Up 600G (Vị Hạnh Nhân) Cho Trẻ Từ 1
1.2. Cơm trắng cuộn rong đại dương chiên
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu
Rong biển: 2 láDưa leo: 1 tráiCà rốt: 1 củXúc xích: 2 câyTrứng gà: 2 quảCơm: 1 chénBột cừu giòn: 30gBột cừu xù: 30gHạt mè: 1 thìa cà phêGia vị: Dầu ăn, dầu mè, nước mắm, muối,…Dụng cụ: Dao, thớt, dao nạo, chảo, tô, mành tre, chổi quét,…
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Dưa leo rửa sạch sẽ với nước muối hạt loãng, loại trừ hạt, thái miếng dài.Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng dọc dài, đem luộc chín mềm.Xúc xích thái miếng dài theo chiều dọc.Đánh phần lớn 1 quả trứng gà, cho vào chảo dầu chiên lớp mỏng tanh trên lửa vừa. Trứng chín, tắt bếp, đã cho ra đĩa, để nguội rồi cuộn lại thành gai dài.Cho cơm trắng ra tô, trộn đều với 1 muỗng mắm, 1 muỗng phân tử mè, 1 thìa dầu mè.
Bước 3: Cuộn kimbap
Trải lá rong hải dương lên bàn, lót thêm miếng giấy cuốn/ miếng nẹp tre nhằm cuộn chặt tay hơn. Dàn mỏng dính cơm lên nửa lá rong biển, sử dụng tay ép mang đến cơm chặt lại.Cho lần lượt cà rốt, dưa leo, xúc xích, trứng lên trên. Cuộn tròn thật chặt miếng rong hải dương lại.
Bước 4: lăn qua bột chiên
Đập một quả trứng con gà ra tô, sử dụng đũa tiến công đều.Quét 1 lớp trứng con kê trên thanh kimbap đang cuộn, lăn qua bột rán giòn. Lặp lại 2 lần để lớp bột dày hơn. Quét thêm 1 lớp trứng gà, lăn tiếp qua thêm lớp bột cừu xù.Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Thẻ Bidv Online Miễn Phí Nhận Ngay, Hướng Dẫn Đăng Ký Và Sử Dụng Thẻ Atm Bidv
Bước 5: rán kimbap
Cho dầu vào chảo, đun cho nóng trên lửa vừa, cho cơm cuộn vào rán vàng đều.Cho ra tô thái thành khoanh tròn mang đến đẹp.
Vậy là giải pháp làm cơm trắng cuộn chiên đã ngừng rồi. Lớp vỏ rong biển bên ngoài áo màu kim cương ươm của bột chiên, với rau củ và những loại nguyên liệu bên trong mềm thơm cực đưa miệng. Chấm 1 khoanh cơm trắng cuộn rán cùng cùng với tương ớt pha ít nước tương là không còn sẩy luôn.
2. Lưu ý khi có tác dụng cơm cuộn rong biển
Nếu không tồn tại mành tre, bạn cũng có thể trải một tấm màng bọc thực phẩm bên dưới hoặc để lên một mặt phẳng đã được dọn dẹp vệ sinh sạch vẫn rồi cuộn phần lớn tay.Khi cuộn cơm, dàn phần lớn một lớp mỏng cơm lên trên mặt 2/3 của lá để cuộn cơm trắng đẹp mắt.Cơm dùng để gia công món kimbap nên sử dụng loại cơm gạo dẻo. Trước khi cuộn bạn hãy cho vào cơm chút dầu mè để cơm được tơi và không xẩy ra quá bám khi dàn lên miếng rong biển.Có thể kết hợp hoặc sửa chữa các vật liệu theo sở thích. Ví dụ như cá ngừ, giết bò, làm thịt gà, kimbap chay, kim chi, khoai lang tím, hay thậm chí là là cả hoa đậu biếc,…
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ra sự kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa vị cay, mặn, ngọt, kích phù hợp vị giác vô cùng. Đảm bảo sẽ khiến cho ai ăn thử đều phải tấm tắc khen ngon!
Cách có tác dụng cơm cuộn rong biển nhưng 2015.vn trình làng khá đơn giản và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian đúng không ạ nào? bạn cũng có thể dùng món này làm bữa ăn nhanh cho bản thân và gia đình. Đừng quên mở ứng dụng 2015.vn để mua thực phẩm tươi sạch, chất lượng chế đổi thay món cơm trắng cuộn này nhé!
