Cách chiên cá viên chiên

 - 

Cá viên chiên giờ đồng hồ anh còn được gọi là Curry fish ball, đấy là món ăn uống vặt “huyền thoại” của phân vân bao nhiêu giới trẻ tự xưa cho tới lúc này. Với phương pháp có tác dụng cá viên rán giòn mà lại 2015.vn lí giải tiếp sau đây thì chúng ta có thể đón tiếp gia đình món nạp năng lượng này lúc đoàn viên vào mỗi về tối hoặc hoàn toàn có thể cùng hội các bạn vừa trò chuyện vừa nhnóng nháp cũng tương đối thú vị cần không nào?


1 Cách làm cá viên rán giòn1.2 Các bước tiến hành cá viên chiên giòn3 Cách làm tương Black ăn uống cá viên chiên cực ngon
Cá viên cừu cuốn hút lại hoàn toàn có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu trường đoản cú các xe đẩy cho các cửa hàng sinch viên. Tuy nhiên quality, vệ sinh an ninh thực phẩm thì lại ko được bảo đảm an toàn. Trong khi đó, cùng với đều vật liệu không còn xa lạ dễ search, quá trình sản xuất lại không thật phức hợp thì bạn có thể từ tay bản thân làm món này tại nhà để có thể an tâm, dễ chịu và thoải mái hưởng thụ món nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Cách chiên cá viên chiên

*
*

Các bước làm cá viên chiên giòn

Thành phần nguyên liệu làm cá viên rán giòn

– Phi lê cá basa: 300 gr

– Bột bắp: 3 muỗng canh

– Bột cừu xù: 1 gói

– Trứng kê ta: 3 quả

– Dưa leo: 1 trái

– Hành lá, ngò: 100 gr

– Ớt sừng: 2 trái (rất có thể quăng quật qua)

– Hành thô, tỏi băm: 50 gr

– Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, mặt đường, tiêu bột, dầu ăn, tương ớt, xốt mayonnaise

Các bước thực hiện cá viên cừu giòn

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Hành lá, ngò: nhặt rồi cọ sạch sẽ (trường hợp bạn muốn trang trí thì rất có thể chừa lại 1 chút ít ngò), thái bé dại.

– Phi lê cá: bạn rửa không bẩn rồi xắt miếng rồi ướp theo tỉ lê: 1,5 muống nêm canh hạt nêm agi ngon + 1 muỗng canh nước mắm + 1 thìa nhỏ café bột + 1 thìa café gia vị mì chính + hành thô, tỏi xay nhuyễn. Nếu bạn muốn nạp năng lượng cay thì có thể cho thêm ớt sừng băm vào. quý khách ướp cả khoảng tầm 15 phút phía bên ngoài rồi cho vào ngăn đông tủ giá 1 giờ để cá đông lại.

– Dưa leo: giảm 2 đầu, bào vỏ quanh đó, thái theo từng lát tròn.

– Trứng gà: đập ra chén, bỏ vào chút ít muối, khuấy tan. Sau kia, cho tiếp tục bột chiên xù vào, quấy tan, đến tất cả vật liệu hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Luật Nhân Quả (Người Trong Giang Hồ 4), Lời Bài Hát: Luật Nhân Quả

Cách 2: Làm cá viên

– quý khách mang cá ra, đến cá vào vật dụng xay sinch tố với 3 muỗng bột bắp xay cho bé dại mịn, cho ra sơn, dùng thìa mập quết các lần.

– Quý Khách cho một không nhiều dầu nạp năng lượng ra bát, treo bao tay ni lông, quét dầu ăn lên tay, phân tách nhỏ phần cá xay ra đa số đều bằng nhau rồi vo từng phần member tròn, thứu tự cho không còn khu vực cá.

– Sau lúc vo dứt thì các bạn đến cá viên nhúng vào sơn bột cừu xù – trứng vẫn chuẩn bị ban nãy, cứ vậy thứu tự không còn nơi cá viên.

*
*

Bước 3: Chiên cá viên

– Cho dầu lấn vào 1/3 chảo, chờ bỏ dầu sôi già thì thả cá viên vào. Chiên cá viên với lửa vừa cho tới khi cá có màu sắc quà rụm, vớt cá ra đặt lên trên giấy thấm cho ráo dầu.

Xem thêm: Những Dấu Hiệu Lạ Không Gây Đau Nhưng Tiềm Ẩn Nguy Cơ Chết Bất Đắc Kỳ Tử ”

Cách 4: Trình bày

– Cho cá viên đã ráo dầu lên dĩa, tô điểm với dưa leo và nlô các bạn chừa lại, dọn kèm chén tương cà, tương ớt cay với chút xốt mayonnaise.