CÁCH CHẾ BIẾN DÂU TẰM

 - 
Cứ đến mùa dâu tằm dậy lên là các mẹ, các chị lại thi nhau vào nhà bếp làm các món về dâu tằm để chiêu đãi cả mái ấm gia đình mình. Hồ hết món về dâu tằm thơm ngon nhưng bạn thường trông thấy như mứt dâu tằm, kem dâu tằm, siro dâu tằm,... Những được không hề ít người yêu thương thích. Lúc này các các bạn hãy cùng 2015.vn vào bếp học làm cho 10 những món ngón từ dâu tằm để đón tiếp cả mái ấm gia đình mình nhé!!

*

Bí mật để có món dâu tằmhoàn hảo

Cách chọn cài dâu tằm chất lượng

Hàng năm cứ vào thời điểm cuối thàng 3 thời điểm đầu tháng 4 là chúng ta có thể thấy được hình ảnh những gánh hàng sở hữu màu tím đỏ cực bắt mắt của trái dâu tằm. Đặc biệt thiết bị quả cuốn hút này chỉ lộ diện khoảng 3-4 tuần đầu của mùa hè nên chúng ta hãy xem xét khoảng thời gian này để sở hữ được đa số trái dâu thơm ngon độc nhất vô nhị nhé!

Các món trường đoản cú dâu tằmcó thơm ngon hay là không hoàn toàn phụ thuộc vào việc bạn chọn dâu. Khi mua bạn nên cẩn trọng chọn đầy đủ quả dâu bao gồm màu tím sẫm, không trở nên dập nát khi ấy nước dâu ngâm mới ngọt và bảo vệ được lâu.

Bạn đang xem: Cách chế biến dâu tằm

Mua dâu tằm tằm sống đâu?

Hiện tại chúng ta cũng có thể mua dâu tằm ở các nơi quen thuộc như chợ. Tuy nhiên hãy nhớ chọn lựa thật kỹ để mua được đông đảo trái dâu ngon tốt nhất nhé.

Năm nay chúng ta có thể mua dâu tằm tươi chín mọng chuẩn chỉnh Đà Lạt tại 2015.vn nữa đó. Từng trái dâu tằm trên 2015.vn đều được chọn lọc và bảo quản cẩn thận nên chúng ta cũng có thể yên tâm về quality nhé! xem thêm ngay sản phẩm TẠI ĐÂY nhé!

*

Gợi ý 10 món ăn ngon từ dâu tằm khiến bạn phải ngất xỉu ngây

1. Mứt dâu tằm dẻo

A. Nguyên liệu:

- Dâu tằm: 800gr

- dũng mạnh nha: 250gr

- Đường trắng: 250gr

- Nước cốt chanh: 2 thìa canh

*

B. Giải pháp làm

Dâu tằm các bạn đặt hàng về đổ ra một rổ béo để loại bỏ những trái hư, dập hoặc không chín. Tiếp đến ngâm dâu tằm vào 1 thau nước sạch mát trong 30 phút, cắt dồn phần cuống trái. Rửa lại dâu tằm 1 lần nữa để thiệt ráo nước.

Cho dâu tằm vào con đường trắng vào 1 loại thau hoặc nồi (có tráng men) trộn đều. Để nguyên láo lếu hợp trong vòng 1 - 2 tiếng đồng hồ để con đường ngấm vào dâu tằm.

Tiếp theo trộn nước cốt chanh với mạch nha vào nồi, bỏ thêm 100ml nước thanh lọc vào nồi, ném lên bếp đun cùng với lửa nhỏ. Vừa đun vừa đảo đều tay đến lúc mứt dâu keo cùng sách hơn

Đun mứt dâu trong khoảng 40 phút - 60 phút. Lưu ý thời gian đun càng lâu thì mứt dâu đang càng thêm dẻo.

Sau lúc đun xong, nhằm mứt dâu vào nồi nguội trọn vẹn thì múc ra lọ thật kín. Các bạn nên áp dụng hũ thủy tinh có nắp cài để bảo quản mứt được cực tốt nhé!

*

Bảo quản lí ở ánh nắng mặt trời thường, mứt dâu có thể sử dụng được khoảng chừng 1 tháng, còn trong chống mát tủ lạnh, mứt dâu hoàn toàn có thể để được chắc chắn hơn.

Mứt dâu dẻo thơm, chua chua ngọt ngọt ăn kèm với bánh mì rất ngon đề xuất các bạn có thể làm để cả mái ấm gia đình cùng trải nghiệm nhé!!

2. Sữa chua dâu tằm

Sữa chua dâu tằm vừa ngon, vừa mát rét mướt lại bổ dưỡng thì không tồn tại lý vì chưng gì để bạn không xắn ống tay áo lên mà lại làm tức thì món sữa chua dâu tằm để trải nghiệm nhỉ?

*

A. Nguyên liệu:

- Dâu tằm: 10 - 15 quả

- Sữa tươi: 1 lít

- Sữa đặc: 1 hộp

- Sữa chua: 1 hộp

- Hũ đựng sữa chua

B. Biện pháp làm hộp sữa chua dâu tằm

Dâu tằm chúng ta rửa sạch, dìm với nước muối pha loãng vào 5 phút. Tiếp nối rửa lại bằng nước đung nóng để nguội rồi để ráo nước. Bóc tách dâu tằm thành từng hạt.

Cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi nấu cho đến lúc nước sôi lăn tăn thì tắt bếp. Đợi các thành phần hỗn hợp nguội khoảng chừng 40 độ C thì đến sữa chua vào khuấy phần nhiều theo một chiều.

Đổ hạt dâu tằm đã bóc vào hộp sữa chua rồi hòn đảo đều. Múc tất cả hổn hợp sữa chua dâu tằm vào hũ thủy tinh, bịt nắp mang đến thùng xốp để ủ trong vòng 6 tiếng. Ghi nhớ đổ nước nóng dưới 70 độ vào ngấp khoảng chừng ⅔ hũ sữa chua lúc ủ.

*

Khi ủ xong, sữa chua dâu tằm gồm vị thơm ngon, mịn dẻo và hơi chua chua nên ăn uống rất ngon. Các bạn có thể làm và bảo quản trong tủ lạnh lẽo để nạp năng lượng dần nhé!!

3. Kem dâu tằm

Khi cái nắng nóng của mùa hè bắt đầu lan tỏa, cũng là lúc bạn sẽ muốn ăn uống những thức ăn uống mát rét như kem để thỏa cơn khát với xua đi cái nóng mùa hè. Vào bếp học làm ngay món kem dâu tằm thơm ngon, mát lạnh lẽo để hưởng thụ nhé.

*

A. Nguyên liệu

- Dâu tằm: 450 gram

- Đường: 70 gram

- Sữa đặc: 1/4 lon

- Whipping cream: 250ml

- Sữa tươi: 180ml

B. Cách làm:

Dâu tằm chọn quả to, ngon, chín, không nên chọn những trái bị sâu thối, dập nát. Sau thời điểm mua về, chúng ta đem cọ sạch, cắt quăng quật cuống.

Lần lượt đến các nguyên vật liệu như: sữa đặc, dâu tằm, con đường vào máy xay. Nhảy nút và xay nhuyễn, tiếp đến dùng rây lọc sang một lượt cho tất cả hổn hợp được mịn hơn.Trút vào hộp, đặt trên ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Sau 1 tiếng, các bạn lấy phần sữa dâu ra, thêm kem sữa tươi(whipping cream) vào, sử dụng máy tấn công trứng tấn công bông kem tươi lên. Nếu như khách hàng nào không có máy đánh trứng có thể sử dụng phới lồng đánh bằng tay, mặc dù nếu đánh bằng tay thì chúng ta nên đánh riêng rẽ whipping cream mang lại bông lên rồi mới trộn cùng với dâu, trong quy trình trộn bắt buộc thật vơi tay vì nếu bạn trộn bạo dạn kem sẽ mất đi độ bông cứng.

Bạn rất có thể nêm nếm lại xem tất cả vừa mùi vị ngọt của chính mình hay không rồi buông bỏ vào vỏ hộp nhựa to có nắp đậy đậy, đặt lên trên ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 1 giờ sau thì lôi ra xới nhẹ lên, tiếp nối lại cho vào tủ, có tác dụng như vậy khoảng 4-5 lần là đạt. Vì vậy giúp kem được mềm, mịn, xốp cùng không chứa đá dăm.

Nếu bạn không có thời gian thì có thể bỏ qua bước đảo kem 4 lần này. Khi ăn, chúng ta cũng có thể trang trí thêm vài trái dâu tằm cho món kem thêm phần bắt mắt và lôi kéo hơn nhé.

4. Ngâm Siro dâu tằm

A. Nguyên liệu:

- Dâu tằm: 1kg

- Đường: 0.5kg

- Gừng: 1 lát nhỏ

- Muối: 1 thìa nhỏ

Ngoài rabạn cần chuẩn bị thêm hũ chất liệu thủy tinh để ngâm dâu nha.

*

B. Cách làm

Dâu tằm sau thời điểm mua về các bạn vặt bỏ cuống với lá đi tiếp nối cho vào rổ rửa. Bạn nhớ cọ thật vơi nhàng do dâu tằm rất dễ dàng nát nhé. Bạn rửa tầm gấp đôi rồi mang đến muối vào dìm với dâu trong 5 phút sau đó rửa lại thêm lần nữa.

Sau đó chúng ta cho dâu vào rổ với để ráo nước. Gừng các bạn rửa không bẩn rồi thái chỉ còn hũ thủy tinh bạn tráng qua nước sôi nóng rồi để khô nhé.

Bạn xếp dâu vào hũ theo từng lớp, từng lớp dày khoảng 2cm rồi phủ kín bằng đường kế tiếp lại xếp tiếp lớp khác lên. Chúng ta cứ làm bởi vậy liên tục tính đến khi hết phần vật liệu đã chuẩn bị. Phủ kín lớp bên trên cùng bằng đường rồi rắc gừng cắt chỉ vào bạn nhé.

Bạn cần sử dụng màng quấn thực phẩm bọc bí mật miệng bình và đậy nắp. Các bạn ngâm khoảng 4 cho tới 5 ngày nhé. Tùy từng lượng dâu mà các bạn làm thì thời gian ngâm rất có thể nhiều hay thấp hơn nhé.

Sau khi đường trong bình đang tan hết, các bạn gạn phần nước riêng với phần xác riêng nhé. Bạn bắc nồi nước trên lửa nhỏ tầm 1 tiếng tính đến khi nước cốt dâu sôi hầu như và sệt lại thì tắt bếp để nguội rồi cho vào lọ thủy không bẩn sạch và bảo quản trong tủ lạnh cần sử dụng dần nha.

Khi dùng chúng ta pha thêm nước sôi và một ít đá và một vài lá tệ bạc hà vào đang ngon rộng nha.

Phần xác đâu chúng ta có thể dùng để gia công mứt hoặc dìm rượu nhé.

Thành phẩm bạn đã có được là nước dâu sánh và giữ mùi nặng thơm vơi của gừng và chua nhuốt nhuốt thanh thanh của dâu nha. Nước dâu tằm đã có màu đỏ sậm, pha nước đang ra color hồng tìm, uống không trở nên chua gắt cùng cũng không thực sự ngọt nhưng vị cần thanh nhé.

*

Với phương pháp làm đơn giản dễ dàng như vậy, các bạn còn do dự gì cơ mà không vào bếp sẵn sàng cho gia đình mình một hũ bình siro dâu tằm để dùng trong những ngày hè này chứ. Chúc các bạn thành công với đồ uống này nha.

5. Phương pháp làm panna cotta dâu tằm

A. Nguyên liệu

- Sữa tươi không đường: 200ml

- Whipping cream: 200ml

- Đường: 50g

- Bột gelatine: 10g

- Siro dâu tằm: 50g

Ngoài ra chúng ta chuẩn bị thêm cốc nhựa, hoặc ly sứ để dựng phần panna cotta cùng thêm chút nước thanh lọc nữa nhé!!

*

B. Phương pháp làm

Đổ một chút ít nước lọc xâm xấp phương diện phần gelatine, khuấy hồ hết và để yên vào 10 phút cho gelatine nở.

Trong một nồi nhỏ tuổi cho sữa tươi, whipping cream, đường vào khuấy rất nhiều cho đường tan hết. Đặt tất cả hổn hợp lên bếp ở lửa vừa cho đến lúc hỗn hợp tăng cao lên (không được để hỗn hợp sôi, chỉ nóng dần lên là bắc ra).

Cho phần gelatine vẫn ngâm nở bên trên vào nồi sữa khuấy phần lớn cho gelatine rã hết.Đợi phần panna cotta tương đối nguội rồi phân chia vào những cốc (hỗn vừa lòng còn hơi ấm là được)

Cho các cốc vào tủ lạnh trong khoảng 45 phút cho 1 tiếng tùy theo lượng panna cotta vào cốc nhiều hay ít.Khi phần panna cotta sẽ đông rồi thì sử dụng dao bé dại lách thành cốc, ngâm ly trong nước ấm khoảng 20 giây rồi úp ngược phần panna cotta ra đĩa.

Siro dâu tằm hòa với một ít nước lọc đến hơi loãng ra, rưới phần siro này lên phần panna cotta.

*

Xong rồi đấy chúng ta ơi. đem thìa ra và hưởng thụ thôi nào. Hương vị béo ngậy của sữa với whipping hòa cùng vị chua chua của dâu tằm thú vị vô cùng luôn.

6. Bánh bông lan dâu tằm

Nếu không say đắm uống, chỉ thích ăn uống thì đây, một bí quyết bánh rất tuyệt vì chưng sự phối hợp của kem phô mai, sữa chua, bơ với dâu tằm sẽ khiến cho bạn phải chết giả ngây do mùi thơm lôi kéo của bánh bông lan dâu tằm mang lại mà xem.

Xem thêm: Tranh Phong Cảnh Quê Hương Việt Nam Tuyệt Đẹp, Những Hình Ảnh Quê Hương Việt Nam Tuyệt Đẹp

*

A. Nguyên liệu:

-Dâu tằm: 300gr

-Sữa chua ko đường: 240ml

-Trứng gà: 4 quả

- Vani: 1 thìa nhỏ

-Kem phô mai: 120gr

-Bơ nhạt để mềm: 80gr

-Đường xay: 230gr

-Muối: ½ thìa nhỏ

-Baking soda: 5gr

-Baking powder: ½ thìa cà phê

- Bột mì: 350gr

Nguyên liệu này cần sử dụng cho một khuôn lõi giữa 20cm, cao 10cm

B. Cách làm

Bột mì, bột nở, baking soda rây cho thật mịn. Đánh kem phô mai cùng với bơ, con đường bông xốp, mịn, cho từng trái trứng vào tấn công cho các thành phần hỗn hợp hòa quấn với nhau, thêm vani và sữa chua vào đánh đều.

Chia bột thành 3 phần, mang đến từng phần vào các thành phần hỗn hợp bơ trứng, cần sử dụng máy tiến công trứng tốc độ bé dại đánh cho đến lúc tan hết.

Dâu tằm rửa sạch, để ráo, trộn với một thìa bột mì rồirây sạch sẽ bột mì, trộn dâu tằm vào bột.

Dùng bơ quét lên khuôn để chống dính, nướng bánh sinh sống 170 độ C trong vòng 60 – 70 phút là trả thành.

Bánh bông lan dâu tằm rất có thể ăn lạnh với kem hoặc làm ấm bánh để ăn uống khi uống trà.

7. Kẹo dâu tằm

A. Nguyên liệu:

- Đường: 80gr

- Bột gelatin: 25gr

- Nước: 80ml

- Siro dâu tằm: 80ml

- Khuôn làm cho kẹo

*

B. Giải pháp làm

Ngâm 25g bột hoặc lá gelatin cùng 80ml nước, mang lại bột nở. Đối cùng với lá gelatin thì dìm với nước lạnh.

Cho 80g đường và 80ml siro dâu tằm vào soong r đun sôi. (vì siro dâu vốn đã ngọt, nên bạn cũng có thể cho ít lối đi cũng được, tuỳ theo khẩu vị của bạn)

Đun sôi siro với đường cho đường tan ra, r đổ bột gelatin sẽ nở vào và đun kĩ khoảng tầm 2-3 phút. Bắc nhà bếp ra, đổ vào khuôn. Để nguội r cho vào tủ lạnh. Tầm 4-5 tiếng là nạp năng lượng được.

Nếu bám quá, có thể dùng đường bột hoặc đường bờ cát trắng xóa rắc. Vừa không bị dính mà vừa đẹp mắt. Chúc các bạn thành công nhé!!

8. Hạt đắc rim dâu tằm

A. Nguyên liệu

- hạt đác tươi: 1kg

- Dâu tằm: 400g

- Đường phèn: 350g

*

B. Giải pháp làm

Các bạn phải rửa sạch mát đác bởi nước những lần bởi vì nó có các nhớt với đác rất giản đơn lên men.Sau khi rửa sạch đác bạn hâm sôi hạt đác trong 5 phút mang đến đác hết mùi cùng nhớt!

Khi đang ngóng đác sôi thì ta mang lại 400g dâu tằm đã rửa sạch cùng với 350g con đường phèn vào rim kĩ,bao tiếng thấy mặt đường phèn và đác kẹo lại với nhau thì tắt bếp. Xem xét trong thời gian đun các bạn nhớ đảo đều không ngừng để không trở nên cháy nhé.

Như vậy là các bạn đã làm dứt món phân tử đác rim rồi đó. Thật dễ dàng phải ko nào ^^

Cùng làm cho với Bee để chiêu đãi cả gia đình nhé!!

9. Phương pháp làm Cheesecake dâu tằm

A. Nguyên liệu

- 12 - 14 cặp Bánh Oreo

- 45gr bơ lạt

- 150gr Cream cheese

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 250ml Whipping cream

- 14g gelatin bột

- 150g nước siro dâu tằm (đã ngâm cùng nấu cùng với đường)

- 30- 40ml nước

1 mẫu khuôn đế tách 20cm

*

B. Bí quyết làm:

Bước 1: làm cho đế bánh.

Bánh oreo bóc tách làm đôi, quăng quật nhân kem sinh sống giữa. Bỏ vào túi, rồi đập vụn, càng mịn càng tốt. Bơ lạt đun cho nóng chảy, tiếp nối trộn với bánh đến đều. Rồi đổ bánh vào khuôn, cần sử dụng thìa nén thiệt chặt. Cho vô tủ giá (để giúp lớp bơ đông lại, vụn bánh kết dính với nhau tạo thành thành 1 loại đế bánh)

Bước 2:Dùng cun cút hoặc máy đánh trứng, Đánh bông 250ml whipping cream (trước khi tấn công bông, đề nghị cho âu và que đánh vào ngăn đá) lúc kem mịn, ngay gần bông cứng, nghiêng hoặc úp ngược sơn thấy kem không chảy là oke.

Bước 3:(Đun giải pháp thủy, để lửa nhỏ) Đun 1 nồi nước nhỏ, cho chén không vào vào nồi. Tiếp đến cho 2 lòng đỏ trứng vào bát, cần sử dụng đũa khuấy liên tục, đến lúc trứng quánh lại, bao gồm màu sáng sủa thì ném ra (chú ý không được để sệt thành cục)

Bước 4:150g CreamCheese bỏ vào bát, tấn công tan cho đến khi mềm, mịn (có thể dùng phới đánh trứng). Kế tiếp đổ chén bát trứng vừa rồi vào trộn đều.

Bước 5:Cho 10g bột gelatine vào bát, đổ nước lọc xâm xấp, rồi đợi 1 lúc. Trong lúc đó đến 90~100ml nước dâu tằm vào nồi, đun sôi. Rồi đổ bát bột gelatine vào khuấy đều. Đến lúc gelatine tan hết thì tắt bếp. Khuấy vài phút mang lại nguội bớt (không được để các thành phần hỗn hợp đông cứng lại)

Bước 6:Trộn whipping cream, CreamCheese cùng với nhau, tiếp nối đổ nước dâu tằm vừa thổi nấu vào cùng. Khuấy đều.

Bước 7:Lấy khuôn bánh ở bên trong tủ ra, đổ các thành phần hỗn hợp vừa rồi vào khuôn. Tiếp nối để lại vào trong tủ mát. Đợi đến lúc Bánh đông lại là oke.

Bước 8:Sau lúc bánh đông, new làm lớp dâu tằm bên trên.(làm tựa như như số 5 mặt trên) với tỷ lệ: 40~50ml dâu tằm pha với 30ml nước, cần sử dụng 4g bột gelatine. Kế tiếp đổ vào khuôn. (chú ý, phải đợi phần creamcheese đông lại, rồi new được đổ lớp dâu tằm lên). Sau đó cho vào tủ mát. Đợi vài giờ là hoàn toàn có thể thưởng thức

10. Giải pháp làm bánh mousse sữa chua dâu tằm

A. Nguyên liệu

- Bánh quy Oreo cho chỗ kem: 60gr

- Bơ lạt: 30gr

- Whipping cream: 280gr

- Hoa anh đào muối: 20gr

- Sữa chua: 100gr

- Nước cốt dâu tằm: 55gr

- Nước: 250ml

- Gelatin: 26gr

- Đường: 70gr

*

B. Cách làm:

Bước 1: có tác dụng đế bánh

Để bước đầu làm phần đế bánh bọn họ xay nhỏ 60gr bánh quy và đến vào một cái tô, tiếp đến bọn họ đun tung 35gr bơ lạt.

Cho hết số bơ lạt đang đun rã vào trong sơn bánh quy, cần sử dụng muỗng khuấy cho hỗn hợp quyện lại với nhau.

Sau khi sẽ trộn đa số hỗn hợp, bọn họ cho không còn vào 1 dòng khuôn, sử dụng muỗng dàn bỏ phần hỗn hợp bánh quy gần như khắp mặt phẳng khuôn.Sau đó mang khuôn bánh vào giữ trong phòng mát tủ lạnh.

Bước 2: dìm nở Gelatin

Ngâm 9gr gelatin cùng với 30ml nước giá buốt trong 10 phút đến gelatin được nở, sau khoản thời gian ngâm gelatin nở xong bọn họ tiến hành đun bí quyết thủy mang đến gelatin tan ra

Bước 3: Trộn tất cả hổn hợp Mousse

Đầu tiên mang đến 280gr whipping cream vào tô, dùng máy tiến công trứng đánh lên khoảng 1 - 3 phút thì cho tiếp tục 30gr mặt đường vào. Liên tục đánh cho tới khi whipping cream bông lên cùng đặc lại như vào hình là được.

Cho tiếp 100gr sữa chua bao gồm đường vào tất cả hổn hợp whipping cream trộn đều cho tất cả 2 tạo thành thành 1 tất cả hổn hợp đồng nhất.

Ngâm 10gr gelatin nội địa lạnh mang lại nở, tiếp đến đun cách thủy cho gelatin tung ra, cho tiếp tục 50ml nước nóng vào chén bát gelatin khuấy nhẹ.

Tiếp đến cho hết phần gelatin vừa mới pha vào whipping cream, vừa đổ vừa khuấy vơi nhàng cho 2 tất cả hổn hợp hòa quyện lại với nhau. Cuối cùng họ sẽ bao gồm hỗn đúng theo mousse mịn màng.

Tách riêng khoảng tầm 100gr các thành phần hỗn hợp này ra 1 mẫu chén. Phần còn lại không thay đổi trong tô và cho tiếp 55ml nước cốt dâu tằm vào trộn đều cho tới khi lếu hợp chuyển qua màu tím nhạt, lúc này chúng ta đã bao gồm phần mousse dâu tằm.

Lấy khuôn bánh thoát ra khỏi tủ lạnh, kê ở dưới khuôn 1 dòng khăn hoặc 1 chiếc dĩa để sinh sản độ nghiêng mang lại khuôn bánh, đổ hết các thành phần hỗn hợp mousse dâu trung bình vào khuôn, tiếp nối đem đi giữ lại lạnh khoảng tầm 45 - 60 phút trong chống mát tủ lạnh.

Cho 20ml nước vào 100gr whipping cream đã bóc ra lúc nãy, khuấy đều, chờ cho đến lúc phần mousse dâu tằm duy trì lạnh đủ thời gian thì cho hết các thành phần hỗn hợp whipping cream này vào khuôn và để vào ngăn mát tủ lạnh duy trì lạnh một đợt tiếp nhữa cho bánh đông hoàn toàn, thời hạn khoảng 45 - 60 phút.

Bước 4: nấu ăn thạch tráng mặt

Để có tác dụng phần thạch tráng mặt, trước tiên họ ngâm 20gr hoa anh đào muối các lần với nước sạch mang đến hết mặn.

Trộn 7gr gelatin vẫn đun rã với 20gr đường và 85ml nước, khuấy đều.

Khuôn bánh giữ lạnh đủ thời gian thì rước ra, vứt khăn lót thoát khỏi khuôn bánh, lần lượt cho từng thìa gelatin vừa new pha vào khuôn, cứ khoảng tầm 2 3 thìa gelatin thì xếp xen kẹt 1 vài ba hoa anh đào lên. Cứ làm cho như vậy cho đến khi cho hết phần gelatin và hoa anh đòa vào khuôn bánh.

Tiếp tục lấy bánh nhằm vào phòng mát tủ lạnh cho phần hoa anh đào đông lại.

Bước 5: Đổ khuôn

Pha tiếp láo hợp gồm 6gr gelatin đun chảy với 65ml nước và 20gr đường, lúc lớp hoa anh đào trước vừa đông thì cho thêm tiếp phần gelatin vừa trộn vào, vẫn xếp xen kẹt với hoa anh đào làm thế nào cho đẹp mắt. Thường xuyên giữ rét mướt từ 30 - 45 phút cho bánh đông hoàn toàn thì với bánh ra, tách bóc ra khỏi khuôn.

Vậy là đã hoàn thành món bánh mousse sữa chua dâu tầm vừa thơm vừa ngon rồi. Chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình yêu thích với món ăn uống vừa ngon lại còn bắt mắt này! Vào phòng bếp trổ tài ngay lập tức thôi!

Trên đó là 10 công thứclàm trường đoản cú dâu tằm 2015.vn muốn share với bạn. Hy vọng mùa dâu tằm năm nay, các chúng ta cũng có thể chế đổi thay nhiều món ngon đa dạng cho tất cả gia đình bản thân nhé! Chúc chúng ta thành công.

Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Đánh Số Trang Bất Kỳ Trong Excel, Theo Ý Muốn

Đừng quên để mua sắm nguyên liệu có tác dụng bánh, chế độ pha chế, hãy ghé qua 2015.vn ngay lập tức để nhận thấy GIÁ TỐT thuộc NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN nhé!!

----------------------------

2015.vn cung cấp đầy đủ cácnguyên liệu, hiện tượng làm bánh CHÍNH HÃNG khác với GIÁ VÔ CÙNG TỐT. Tải phầm mềm 2015.vnngay hôm nay để buôn bán tiện lợi - dễ dàng vàupdate thông tin làm bánh nấu ăn được sớm nhất nhé !