Cách Chế Biến Cá Bạc Má

 - 

Kho cá bội bạc má tỏi ớt được chế biến theo công thức chuẩn chỉnh “mẹ nấu” quy tụ đủ hương vị thơm ngọt của giết cá, màu sắc đậm đà của nước màu, mùi hương tỏi ớt khá nổi bật làm của món cá kho tăng lên phần hấp dẫn hơn khôn xiết nhiều. Món này dùng bình thường với cơm trắng nóng thì sẽ khiến mâm cơm nhà của bạn hết nhanh vèo vèo ngay. Trường hợp như không biết công thức nấu nướng món nạp năng lượng vô cùng dân dã, dễ có tác dụng này thì rất có thể tham khảo ngay lập tức công thức cụ thể dưới đây.

Bạn đang xem: Cách chế biến cá bạc má


*

Cá bội nghĩa má kho


Hướng dẫn giải pháp làm kho cá bội bạc má tỏi ớt đối chọi giảnBí mật để tiến hành món kho cá bội bạc má ngon như chị em nấu

Hướng dẫn phương pháp làm kho cá tệ bạc má tỏi ớt 1-1 giản

Kho cá bạc má tỏi ớt với nguyên liệu chính là cá tệ bạc má cùng rất tỏi ớt và một số loại hương liệu gia vị sẵn tất cả trong bếp, rất giản đơn kiếm. Và với tầm 30 phút thực hiện bạn đã sở hữu thể trổ tài làm cho một món ăn chắc hẳn rằng sẽ khiến anh chị ngây ngất. Khẩu phần sau đây giành cho 4 người ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Cá bạc bẽo má: 1 Kg.Tỏi: 2 củ.Ớt: 4 – 5 trái.Dầu ăn: 2 muỗng canh.Muối: 1 thìa cà phê.Đường: 3 thìa cà phê.Hạt nêm: 2 thìa cà phê.Nước mắm: 2 thìa cà phê.Nước màu: 3 thìa cà phê.

> Riêng so với nước màu, bạn cần chú ý chọn một trong 3 sản phẩm nước màu sau đây để hương vị thêm ngon và màu sắc món ăn sau khoản thời gian nấu được chuẩn chỉnh nhất:


*

*

*

Các bước tiến hành cá bội bạc má kho

Bước 1:

Loại vứt đầu, ruột, vây, vảy của cá bạc má. Cọ cá với nước sạch sẽ pha chút giấm hoặc muối, kế tiếp rửa lại thêm một lần nữa với nước sạch. Cắt khúc và nhằm ráo.


*

Sơ chế cá tệ bạc má


Bước 2:

Ướp cá tệ bạc má với những loại gia vị đường, phân tử nêm, muối, nước màu, nước mắm.

Xem thêm: Những Cách Lập Nick Ninja School Online Vip Miễn Phí Teamobi

Tỏi tách bóc vỏ bằm nhỏ, ớt cọ sạch, quăng quật hạt, cắt lát. Hai nguyên vật liệu này bạn để riêng.


Bước 3:

Cho vào trong chảo 1 muỗng dầu ăn, tiếp đến đợi dầu nóng với thả cá vào để rán sơ hai mặt. Hãy nhớ là chỉ cừu sơ, không cừu quá chín khi kho cá sẽ không được ngon.

Bước 4:

Cho 1 muỗng dầu ăn vào, phi thơm tỏi ớt. Chan nước ấm vào khoảng 1 bát (có thể sửa chữa thay thế bằng nước dừa tươi), bỏ vào nồi các loại hương liệu gia vị theo hương vị của bạn, hâm sôi lên. Sau đó làm cho nguyên liệu nước kho này nguội bớt.

Bước 5:

Sắp cá bạc má vào nồi, chúng ta nên lựa chọn nhiều loại nồi khu đất hoặc nồi gồm đế dày. Cho vào nồi 1,2 trái ớt trái và nước kho vào, đun cùng với lửa lớn. Sau khoảng tầm 15 phút thì các bạn hãy để lửa liu riu khi nước kho cá bạc đãi má tỏi ớt sánh lại.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Bấm Dây Mạng Chuẩn Chỉ Với 3 Bước, Hướng Dẫn Bấm Dây Mạng Sao Cho Chuẩn Và Chính Xác


Yêu mong thành phẩm cá bạc bẽo má kho

Sau lúc kho hoàn thành bạn nên dùng nóng, tránh nhằm lâu sẽ ảnh hưởng tanh. Nếu không ăn ngay lập tức thì chúng ta có thể để thiệt nguội, cho vào tủ lạnh, hôm sau bạn hãy lấy cá ra kho lại ăn cũng rất ngon. Kết quả cá bạc bẽo má kho đạt chuẩn là sẽ sở hữu phần làm thịt cá chín mềm, không bị nát, gia vị vừa nạp năng lượng thấm những nguyên khúc cá bạc tình má. Cá dậy được mùi thơm của tỏi, vị cay nồng của ớt, nồi cá bạc má kho tất cả màu nâu rất đẹp mắt, nước kho bao gồm độ sệt cùng sánh tốt nhất định.