CÁCH BẢO QUẢN ME CHÍN

 - 

Đặc điểm của me

Là loại cây gỗ, họ Đậu (Fabaceae). Cao 15 20m, lá kép lông chim một lần, tất cả 10 trăng tròn đôi lá chét nhỏ, mọc đối, lá kèm mau chóng rụng. Hoa màu sắc vàng bao gồm vằn đỏ, mọc thành chùm đơn. Quả ngay gần hình trụ tròn, thẳng, vỏ quả giữa biến thành cơm, bao gồm vị chua.

Bạn đang xem: Cách bảo quản me chín


Nội dung trong bài bác viết

Đặc điểm của meCác cách thức chế vươn lên là meMe khôMứt meÔ mai meXốt me (xốt loãng)

Trong trái me chứa 77g% nước; 1,6g% lipid; 4g% glucid; 1,7g% celulose; 110mg% canxi; 39,1mg% phospho.

*

Mứt me

Quả chín chưa bóc tách vỏ giữ lại được tương đối lâu, dùng quả ăn tươi hoặc sản xuất me thành siro, bánh kẹo, kem đá, nước giải khát. Lá me tươi cũng chua có thể nấu canh.


Cây me tất cả dáng đẹp, tán rộng, thoáng, tuổi lâu cao, bao gồm cây mang đến 200 năm vẫn cho quả. Từng cây trưởng thành rất có thể cho 150 200kg quả/năm, năng suất 12 16 tấn.

Me là loại cây ăn uống quả có xuất phát châu Phi, được trồng nhiều nhất sống Ấn Độ, từng năm thu mang lại 250 ngàn tấn quả. Cây chịu đựng hạn, mọc ở nhiều đất khác nhau kể cả ven biển.

Các phương pháp chế đổi mới me

Me khô

Quả me vừa chín tới tới, tách bóc vỏ, mang lại vào những túi nylon hàn bí mật lại. Để sử dụng dần, đun nấu canh, làm siro.

Hoặc me chín tới để cả quả cho vô túi nylon, hàn kín giữ ở ánh nắng mặt trời mát, thoáng. Có thể để vài mon quả vẫn còn đấy ngon.


Mứt me

Me chín ngâm nước muối bột một đêm, vớt ra cọ sạch, nhúng qua nước sôi có pha hàn the, vớt ra ngâm vào nước lạnh. Sử dụng dao nhọn rạch một đường trên sóng quả, bóc tách vỏ, vứt hạt, rửa qua để ráo.

Chần me vào nước hâm nóng có trộn hàn the, vớt ra bỏ vô chậu nước, cọ sạch, để ráo. Xếp me vào xoong cứ một tấm me một tờ đường, trên thuộc để lớp mặt đường dày (với phần trăm 1kg me lkg đường) nhằm trong 3 tiếng. Bắc xoong lên bếp đun nhỏ dại lửa, đảo nhẹ tay, đun cho tới khi mặt đường kéo chỉ (dùng song đũa chấm vào nước con đường rồi bóc tách 2 dòng đũa ra thấy mặt đường kéo thành sợi) rắc ít thạch cao đang phi tán bé dại lên trên, bắc ra, mang đến vani, hòn đảo đều. Gắp từng trái me ra mâm, phơi nắng mang lại khô. Bỏ vô lọ rộng lớn miệng hay túi nylon, đóng góp nắp chặt.

Mứt me ăn uống ngon, vị chua ngọt, có tác dụng kích thích ăn uống, lợi tỳ, ngã gan.

*

Ô mai me


Ô mai me

Cho con đường (0,5kg con đường ,1kg me tùy ý thích) cùng ít nước vào xoong đun tan, thêm thìa muối hạt (giảm độ chua) đun sôi, đổ me vào hòn đảo đều, rắc bột nếp, bắc xuống.

Trút me ra bát phơi ráo, viên thành viên tròn, nhúng qua bột cam thảo nhằm bột cam thảo quấn đều bên ngoài. Cho vào lọ thủy tinh bịt kín.

Xốt me (xốt loãng)

Lấy 226g me ngâm vào 1 lít dấm, cho trên rây rước dịch, lọc.

Tỏi, hành, gừng khô mỗi sản phẩm 56g; thìa là, bạch đậu khấu, đinh hương thơm mỗi trang bị 7g dìm vào 4,6 lít dấm đun nóng, để các gia vị được rút vào dấm giữ mùi nặng thơm rồi lấy trộn cùng với dịch me, thêm tinh chất dầu chanh (28g), vani 28g, dịch chanh cố kỉnh lọc (0,45kg), 28g muối, 113g đường, 0,5ml etylacetat. Cho hỗn hợp đã trộn kỹ vào thùng mộc trong 2 tháng để xốt được chín. Kế tiếp lọc đóng chai. Hy vọng xốt me có màu đẹp fan ta cho thêm ít đường thắng tất cả màu nâu. Xốt me duy trì được vị chua của me, thơm gia vị, cần sử dụng pha cocktail, cho vào các loại xúp.

Video liên quan


Reply 9 0 share

*

phương pháp dụng đũa thần trước khi quan hệ

Inner GelNhư bọn họ đã biết, thành phần sinh dục của nữ giới giới bao giờ cũng dễ dẫn đến nhiễm khuẩn hơn nam. Có nhiều chị em phụ nữ bọn họ gặp những vấn đề ...

Xem thêm: Chia Sẻ Cách Hack Mobile Legend S Hack Mod Apk (Map/Kim Cương) Cho Android


Mẹo Hay bí quyết
*

Cách minh chứng hình học lớp 8

Toán cung cấp 2 nói lại kim chỉ nan về hình chữ nhật cùng những dạng toán liên quan với những bài bác tập bao gồm lời giải. Giúp các em lớp 8 ôn tập tu dưỡng ...


Mẹo Hay biện pháp Học giỏi Học
*

Cách bảo quản bí xanh đã cắt

(Benincasa cerifera; con gọi; bí đao; đông qua, túng thiếu phấn)Nội dung trong bài xích viếtĐặc điểm thông thường của túng ngôCác cách thức chế biếnBí đao hầmBí xanh nấu ăn cá ...


Mẹo Hay bí quyết
*

biện pháp sửa lời nhắn SMS vẫn gửi

Home / tin tức thám tử / Sử dụng phần mềm chỉnh sửa câu chữ tin nhắn để tạo nên các số lô đề trúng thưởngSử dụng ứng dụng chỉnh sửa ngôn từ tin ...


Mẹo Hay biện pháp
*

biện pháp đấu LED mối cung cấp 5V

Nội dung chính1. Giải pháp đấu LED mối cung cấp 12V LED dây vào nguồn tổ ong1.1 Dụng cụ1.2 hướng dẫn cách đấu LED nguồn 12V với mối cung cấp tổ ong1.3 chú ý khi gắn đặt2. ...


Mẹo Hay bí quyết
phương pháp lấy tài liệu từ json Python

25.Python JSONJSON là gì?JSON là 1 định dạng chuẩn chỉnh để dàn xếp dữ liệu, được lấy cảm xúc từ JavaScript. Về cơ bản, JSON sinh hoạt dạng chuỗi hoặc văn bản. ...


Mẹo Hay giải pháp Khỏe Đẹp Son
bí quyết kiểm phiếu thủ công bằng tay nhanh độc nhất

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH SỞ NỘI VỤ Số : ______/HD-SNVCỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT nam giới Độc lập - tự do thoải mái - hạnh phúc ...


Mẹo Hay bí quyết
Unroot bằng cách sử dụng cập nhật OTA
Mẹo Hay biện pháp
giải pháp xem chi phí trên Shopee
Mẹo Hay giải pháp
cách may cổ chữ V

Video hướng dẫn kiến thiết cổ chữ V, cổ timClip phía dẫn xây đắp cổ V- Cổ trái timVIDEO rất bỏ ra tiết, bạn nên xem video để dễ dàng nắm bắt hơn. Tiếp sau đây sẽ nói ...


Mẹo Hay giải pháp
biện pháp tìm chúng ta trên Wechat

Wechat là một trong những mạng buôn bản hội to nhất trung quốc và cho tới thời điểm hiện tại nó vẫn lan thanh lịch cả Việt Nam, ship hàng đắc lực nhất mang lại mục ...


Mẹo Hay bí quyết
biện pháp rửa than hoạt tính
Mẹo Hay giải pháp
bí quyết buộc dây diều hình cá phệ
Mẹo Hay giải pháp
biện pháp gửi bài PowerPoint qua thư điện tử trên điện thoại cảm ứng

Trong các bước và học tập họ thường thường nên gởi tệp tin Powerpoint đến đồng đội đồng nghiệp. Ko kể gởi file Powerpoint chúng ta còn có thể gởi nhiều ...


Mẹo Hay phương pháp
cách làm khoai lang tím cừu giòn

1. Biện pháp làm khoai lang tím bọc xúc xích chiên xùCách làm khoai lang tím rán xù và xúc xích chiên đầy đủ là món ăn uống vặt khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Nay được ...


Mẹo Hay giải pháp
biện pháp làm làm thịt xào quả cà chua
Mẹo Hay bí quyết Món Ngon thịt
cách tính sinh nam nhi theo kế hoạch vạn niên 2021

Chúng ta vẫn thường ý niệm rằng việc sinh nam nhi hay phụ nữ là Trời cho. Mặc dù vậy ai mà chẳng ước muốn sinh con tất cả nếp tất cả tẻ. Và vụ việc này có thể tác ...


Mẹo Hay cách Giới Tính Trai
phương pháp sửa màn hình laptop bị đơ

SỬA máy tính UY TÍN QUẬN BÌNH THẠNHSỬA LỖI máy vi tính KHÔNG VÀO ĐƯỢC WIFISỬA máy tính CHO HỌC SINH SINH VIÊN Ở ĐÂU UY TÍNTOP 1 SỬA máy tính UY TÍN NHẤT TẠI TPHCMTHAY BẢN ...


Mẹo tuyệt Cách công nghệ Màn hình máy vi tính Máy
hướng dẫn hàn chân socket

Đăng tin miễn phíNha Trang Club home Diễn đàn> quả đât công nghệ> trái đất Computer>Đối tác - Liên ...


Mẹo Hay lí giải
Cách chế tao món hấp

đọc thêm xem thêm đọc thêm tìm hiểu thêm đọc thêm tìm hiểu thêm đọc thêm tìm hiểu thêm đọc thêm đọc thêm đọc thêm đọc thêm đọc thêm bài viết liên quan ...

Xem thêm: Cách Pha Chế Dung Dịch - Công Thức Pha Loãng Dung Dịch


Mẹo Hay giải pháp Món Ngon Món
lăng xê

Tương Tự


phương pháp tìm các bạn trên Wechat 5 mon trước . Vì chưng DrDang_4
cách rửa than hoạt tính 5 tháng trước . Vị nguyenmyhn
cách buộc dây diều hình cá mập 5 mon trước . Bởi Lam_trongbmt
bí quyết gửi bài xích PowerPoint qua e-mail trên điện thoại thông minh 5 mon trước . Do bui_duongcute
giải pháp làm khoai lang tím rán giòn 5 mon trước . Vị le_chinhpt

Toplist được quan tâm


#1
đứng đầu 9 thạch hạo phục sinh người thân 2022 1 tuần trước đó
#2
vị trí cao nhất 8 sữa ong chúa healthy care that mang 2022 1 tuần trước đó
#3
đứng top 9 hầu hết món ăn uống vặt được ưa chuộng nhất hiện thời 2022 6 cách đây không lâu
#4
đứng đầu 10 giáo an âm thanh thi giáo viên giỏi chủ de: mái ấm gia đình 2022 6 những năm trước
#5
đứng đầu 7 bài xích chú lăng nghiêm giờ đồng hồ phạn 2022 1 tuần trước
#6
đứng top 9 phim hoạt hình đấu la đại lục có bảo các tập 2022 2 cách nay đã lâu
#7
đứng top 9 đặt tên con gái năm 2022 họ nguyễn 2022 4 từ lâu
#8
đứng top 10 tổng quan thị trường điện máy 2022 2022 6 ngày trước
#9
top 9 download font chữ sinh nhật 2022 1 tuần trước

Xem Nhiều


xem phim hồ hết ngọn nến trong đêm phần 2 tập 5 2 cách đây không lâu . Vì chưng buinamxinh
Phim bach ngoc tu vo ha thuyet minh 1 ngày trước . Bởi Missdung_moi
Huyện đề xuất Giuộc thuộc địa phương nào của vn 6 từ lâu . Vày pham_mypt
phương pháp gấp máy cất cánh trong snowdrop 1 tuần trước đó . Vì bui_dungcute
Đặt một năng lượng điện áp luân chuyển chiều bao gồm tần số f đổi khác được vào nhị đầu đoạn mạch RLC 5 cách đây không lâu . Vì phamquyen2021
bầu 3 tháng thứ nhất an cherry được không 1 tuần trước đó . Do Drhung1
Số chất trong dãy khi chức năng với dung dịch HNO3 loãng sinh ra thành phầm khí cất nitơ là 3 những năm trước . Vày Lamngancute
Một hình chữ nhật gồm chu vi là 7,2 m chiều dài thêm hơn nữa chiều rộng 50% m tính diện tích s hình chữ nhật đó 6 ngày trước . Vì chưng leDang_2021
Có nên mua 5D Mark III 4 những năm trước . Bởi mit_ngan2020
Dãy kim loại nào dưới đây đều tính năng với dung dịch H2SO4 loãng 4 cách đây không lâu . Vì Kinhomoi

Chủ đề


Mẹo tuyệt Hỏi Đáp Là gì technology Nghĩa của từ bỏ Học xuất sắc Top List bài xích Tập bao nhiêu Khỏe Đẹp ngôn ngữ Tiếng anh Xây Đựng Sản phẩm tốt Toplist laptop So Sánh tại sao Món Ngon khuyên bảo Facebook Dịch Ở đâu so sánh Thế nào vì chưng sao nghĩa là gì screen Bao lâu Khoa Học tất cả nên Đánh giá bài tập Samsung Phương trình

Token Data


Chúng tôi


Điều khoản


Trợ giúp


Mạng buôn bản hội


Bản quyền © 2021 hàng hiệu Inc.