Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine

Món bánh này cũng là một sự lựa chọn thích hợp cho ngày Valentine sắp tới nếu bạn là một người thích làm bánh và muốn dành tặng người mình yêu một sự bất ngờ đầy ngọt ngào.
Valentine sắp tới, bạn đã làm món ngon ngày Valentine dành cho người mình yêu thương chưa? Cùng xem cách làm bánh chocolate hương cam dành cho ngày Valentine
Nguyên liệu:
 
– 240g chocolate đen
– 120g bơ – cắt miếng vuông nhỏ
– 6 quả trứng
– 190g đường
– 30ml rượu Cognac hoặc Grand Marnier
– 1 trái cam vàng
 
Phần kem phủ:
 
– 360ml kem tươi – whipping cream
– 30g đường
– 1 thìa cà phê vani
– Bột cacao hoặc chocolate bào để trang trí (tùy thích)
 
Cách thưc hiện:
  • 1
    Chocolate bào vụn, cam bào lấy phần vỏ. 2 quả trứng đập ra bát; 4 quả trứng còn lại bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, để riêng.
     
    chipu12012213135758445 0 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
     
    Bật sẵn lò ở 180ºC, lót giấy nến chống dính ở đáy khuôn. Bạn nên dùng khuôn đế rời để khi lấy bánh ra được dễ dàng hơn.
     
    chipu12012213135758476 1 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
  • 2
    Chocolate quay trong lò vi sóng cho tan chảy hoặc đun cách thủy, khi chocolate tan hoàn toàn bạn cho bơ vào khuấy đều để bơ tan đều trong chocolate.
     
    chipu12012213135758507 0 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
  • 3

    Trộn đều 2 quả trứng với 4 lòng đỏ và 1/2 lượng đường.

    chipu12012213135758523 0 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
  • 4
    Đổ hỗn hợp chocolate bạn có được ở bước 2 vào hỗn hợp trứng ở bước 3…
     
    chipu12012213135758617 0 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine

    … thêm vỏ cam bào và rượu, trộn đều.

    chipu12012213135758648 1 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
  • 6
    Đổ hỗn hợp bạn vừa có được vào khuôn.
     
    chipu12012213135759273 0 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine

    Dàn đều bề mặt rồi cho vào lò nướng khoảng 30 – 35 phút. Bạn thử bánh bằng cách xuyên tăm qua tâm bánh và rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

    chipu12012213135759757 1 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine

    Bánh chín bạn lấy ra khỏi lò, để nguội rồi lách mũi dao nhọn quanh thành khuôn và nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi khuôn.

    chipu1201221313580164 2 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
  • 7
    Trước khi ăn bạn mới đánh kem tươi với đường và tinh chất vani rồi phủ lên mặt bánh.
     
    chipu1201221313580211 0 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine

    Dàn đều, trang trí thêm với bột cacao, chocolate bào hoặc mứt vỏ cam tùy thích.

    chipu1201221313580242 1 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
  • 8

    Hoàn thành :

    Món bánh chocolate với lớp kem phủ bông trắng như mây, vô cùng xốp mịn kết hợp với phần bánh mang đầy hương vị chocolate đậm đà, thoang thoảng mùi vỏ cam khiến ai ai cũng khó mà chối từ được. Món bánh này cũng là một sự lựa chọn thích hợp cho ngày Valentine sắp tới nếu bạn là một người thích làm bánh và muốn dành tặng người mình yêu một sự bất ngờ đầy ngọt ngào.
     
    chipu1201221313580507 0 Bí quyết làm bánh chocolate hương cam ngày Valentine
     
    Chúc các bạn thành công nhé!
    CÔNG NGHỆ
    Thương hiệu
    Giáo dục
    Nghề nghiệp
    KINH TẾ

    BUSINESS – CỔNG THÔNG TIN VỀ VẤN ĐỀ KINH DOANH , THƯƠNG MẠI, KHỞI NGHIỆP MỚI NHẤT, GƯƠNG MẶT DOANH NHÂN VÀ NHỮNG BÀI HỌC TRONG THỰC TIỄN QUẢN TRỊ CỦA DOANH NHÂN

    BUSINESS BY THIENMY.COM – THÔNG TIN KINH DOANH – KHỞI NGHIỆP – MARKETING – DOANH NHÂN

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>